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5分で簡単☆自家製なめたけ

5

2013.10.06

分類

調理時間: 5分

ID106983

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

フライパンで簡単!自家製のなめたけです
炊き立てご飯やベーコンとあわせて和風パスタも

炒めもの おふくろの味 時短 シニア

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材料(―)
えのき茸 1株
醤油 大さじ2
日本酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
50ml
作り方
Point!
バターで炒めたベーコンと『なめたけ』で和風パスタができますよ
  1. 調味料をすべてフライパンに入れてひと煮立ちします
  2. えのきの株の部分を切り落とし半分の長さにします
  3. えのきをフライパンに入れてえのきがしんなりしたら火を消し、そのまま覚ましたら出来上がりです
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