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    いつも参考にしています。 簡単で美味しく出来ました。 ありがとうございます😊

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グレープフルーツのジャム

30

2015.02.09

分類

調理時間: 30分

ID124758

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

爽やかな香りの甘酸っぱいジャムです
ヨーグルトによく合いますよ

ホーロー鍋 ブランチ フルーツのおかず シニア 子供

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材料(作りやすい量)
グレープフルーツ 1個(正味300g)
砂糖 210g(グレープフルーツの70%の量)
作り方
Point!
冷えるとジャム上になるので、仕上がりは少しゆる目で大丈夫です
  1. グレープフルーツの皮をむき、さらに種と薄皮と取り除いて果肉と分ける
  2. 鍋に果肉と砂糖を合わせてよく混ぜ合わせて、5分ほどおく
  3. 弱火で20分煮込む
  4. 約半分の量に煮詰まれば出来上がり
    煮沸消毒した容器に保存する
11 26
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