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グレープフルーツのジャム

グレープフルーツのジャム
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  • 30分

爽やかな香りの甘酸っぱいジャムです ヨーグルトによく合いますよ

材料（作りやすい量）

  • グレープフルーツ
    1個(正味300g)
  • 砂糖
    210g(グレープフルーツの70%の量)
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    グレープフルーツの皮をむき、さらに種と薄皮と取り除いて果肉と分ける

    グレープフルーツのジャムの下準備
  • 1

    鍋に果肉と砂糖を合わせてよく混ぜ合わせて、5分ほどおく

    グレープフルーツのジャムの工程1
  • 2

    弱火で20分煮込む

    グレープフルーツのジャムの工程2
  • 3

    約半分の量に煮詰まれば出来上がり 煮沸消毒した容器に保存する

    グレープフルーツのジャムの工程3

ポイント

冷えるとジャム上になるので、仕上がりは少しゆる目で大丈夫です

レシピID：124758

更新日：2015/02/09

投稿日：2015/02/09

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