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グレープフルーツジャムのパウンドケーキ♪

  • 2014.09.01

  • 118445
    グレープフルーツジャムのパウンドケーキ♪
    グレープフルーツジャムのパウンドケーキ♪

    コメント

    ワンボウルでとにかく混ぜるだけ、簡単に作ってみました♪
    苺ジャムやマーマレードなんかで代用してもいいかもですね!
    ブルーベリーは色が汚くなるので要注意!

    材料

    大さじ4
    80g
    2個
    100g
    8g
    大さじ2

    作り方

    1

    バターを室温に戻しておく。オーブンを180度に予熱開始。

    2

    ボウルにバターを入れて泡だて器で練り、クリーム状になったらジャムを加えて混ぜる。

    3

    卵を入れて混ぜ、最後に薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    4

    クッキングシートなどを敷いた型に流し、180度のオーブンで20分→アルミホイルを乗せて更に15分焼く。

    ポイント

    途中でアルミホイルを乗せるのが面倒であれば、170度で40分ほど焼いてみて下さい。
    竹串を刺して何もついて来なければOKです♪

    このレシピのキーワード
    パウンドケーキ

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