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スティックセニョールの生ハム巻き

5

2013.08.30

分類

調理時間: 5分

ID103598

星野奈々子

ビオワインとおもてなしごはん。

茹でたスティックセニョールを生ハムでまいた簡単な前菜です。

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材料(2人分 )
スティックセニョール 5本
生ハム 100g
適量
作り方
Point!
*ブロッコリーとアスパラを交配させてできたスティックセニョール。癖がなく甘みがあるので、茹でてシンプルに頂いてください。
  1. スティックセニョールは半分に切る。
    鍋にたっぷりの水とひとつまみの塩を入れて沸かし、スティックセニョールを入れて3〜4分茹でる。根元の部分や太いものは1分程度多めに茹でる。
  2. 生ハムで巻く。
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