星野奈々子のレシピ一覧 (262件)

星野奈々子

北海道産の３種の豆、金時豆、大豆、小豆をハンバーグのなかにたっぷりと加え、さらにホワイトソースのなかにも豆を加えました。北海道産の牛乳とじゃがいもを使ったクリーミーマッシュポテトを添えて♪

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北海道産の金時豆と大豆、じゃがいも、牛乳を使ったチャウダーです。

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6月に出回る赤じそを使ったジュースです。水や炭酸水で割って飲んでください。

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残ったカレーや市販のレトルトカレーなどを使って、簡単に焼きカレーを。

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ふきの水煮を使用して簡単につくるふきの信太巻きです。かんぴょうで巻いても美味しいですが、手軽に爪楊枝で止めて煮ました。

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大根をストウブで弱火でじっくりと煮ました。小さめに切るのでしっかりと味が染み込みます。子供も大好きな我が家の定番料理です。

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焼いた鰆(さわら)に花椒(ホアジャオ)で風味をつけ、紫玉ねぎやケイパーと合わせてさっぱりとしたおかずにしました。

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花椒粉を加えた、本格的な麻婆豆腐です。水切りはレンジで手軽に。辛めなので大人向けです。

星野奈々子

生のとうもろこしを使ったクリームコロッケ。簡単で失敗しにくい作り方です。

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茹でたとうもろこしと赤パプリカ、万能ねぎを入れた野菜たっぷりなパンケーキです。ローストベーコンを添えて、おこのみでソースをかけてください^^