簡単☆抹茶ちんすこう

材料6人分（― ）

• 薄力粉
  116g
• きび砂糖
  50g
• 菜種油
  50g
• 抹茶
  4g

作り方

• 1

  ボールにきび砂糖を入れて、菜種油を加え、ゴムベラで馴染むまで混ぜ合わせる。

  
• 2

  薄力粉と抹茶を加えて、ゴムベラでひとつにまとまり、表面がつるっとするまで混ぜ合わせる。 ※粉がダマになっていたら一度ふるってから加えて下さい。

  
• 3

  直径1.5cmの円柱状に伸ばし、ナイフで4cm程度に切って、薄紙を敷いた天板に並べる。

  
• 4

  予熱したオーブン(170℃)で30分程度焼く。

  

ポイント

*薄力粉はスーパーバイオレットを使用しています。 *焼いた直後は柔らかいので、粗熱がとれてからいただいてください。 *プレーンのちんすこうのレシピはこちらをご参照下さい。 　http://oixi.jp/nanako/archive/260

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