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天然酵母で小麦胚芽豆乳レーズンブレッド

  • 2013.08.30

  • 103652
    天然酵母で小麦胚芽豆乳レーズンブレッド
    天然酵母で小麦胚芽豆乳レーズンブレッド

    コメント

    ホシノ天然酵母と小麦胚芽、豆乳を使用し、レーズンをまぜたパン。北海道の美味しい小麦、はるゆたか100%を使用しているので小麦の香りと味がしっかりと感じられるパンです。(※ホームベーカリー使用)

    材料(― )

    270g
    30g
    17g
    5g
    25g
    90cc
    90cc

    作り方

    1

    全ての材料を計量する。

    2

    レーズン以外の材料をパンケースに入れ、本体にセットする。レーズンを具材ケースに入れてふたをする。

    3

    天然酵母コースを選んで、スタートボタンを押す。

    4

    焼き上がったらパンケースから取り出し、粗熱を取る。

    ポイント

    *ホームベーカリーはPanasonicのSD-BMS104-N(1斤タイプ)を使用しています。

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