副菜

ピリッと辛さが癖になる♪カニカマ入り辛子チーズマヨのおつまみ

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10分
冷やし時間は含まない。
  • エネルギー183kcal
  • 炭水化物21.3g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質20.1g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販の紀文さんの辛子マヨ入りのしたらばの1本入りが家族で大好きなんです。 それで、中身を分解して(笑)辛子マヨを食べてみたら、意外にマヨネーズと言うよりも クリームチーズに似ているなと思いました。 クリームチーズ、マヨネーズ、辛子などを入れカニカマをパンで巻いておつまみ風ロールサンドにしました。 はじめそれで気に入り食べていたのですが、やはり食感と彩にもキュウリを入れてみました^^

材料6人分

  • 10枚切り食パン
    6枚
  • カニカマ
    140g
  • キュウリ
    1/2本
  • クリームチーズ
    4個
  • A
    マヨネーズ
    12g(大さじ1弱)
  • A
    辛子
    小さじ1(6g)
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    主な材料 キリのクリームチーズを使用。

    ピリッと辛さが癖になる♪カニカマ入り辛子チーズマヨのおつまみの下準備
  • 1

    クリームチーズを耐熱の器に入れラップをし、レンジ600wで15秒ほどかけ混ぜる。A マヨネーズ12g、辛子小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れしっかり混ぜる。

    ピリッと辛さが癖になる♪カニカマ入り辛子チーズマヨのおつまみの工程1
  • 2

    10枚切り食パンのミミを切り落とし1をパンの表面全体に塗る。

    ピリッと辛さが癖になる♪カニカマ入り辛子チーズマヨのおつまみの工程2
  • 3

    キュウリを薄切りにし、1つにつき3~4枚ずつ中心より手前に乗せる。

    ピリッと辛さが癖になる♪カニカマ入り辛子チーズマヨのおつまみの工程3
  • 4

    上にカニカマを乗せ、クルリと巻く。 (下にラップを敷き巻くとやりやすい)

    ピリッと辛さが癖になる♪カニカマ入り辛子チーズマヨのおつまみの工程4
  • 5

    ラップで全体をおおい冷蔵庫で15~30分程冷やしてから1本を斜めに半分切る。

    ピリッと辛さが癖になる♪カニカマ入り辛子チーズマヨのおつまみの工程5
  • 6

    カニカマとツーンと香るクリームチーズとマヨのソースがすっごく合います。

    ピリッと辛さが癖になる♪カニカマ入り辛子チーズマヨのおつまみの工程6
  • 7

    キュウリがシャキシャキで、ふんわりとしたパンで巻いているので、口当たりもとてもよく食べやすいです。 辛子の苦手な人は量を調整してください^^

    ピリッと辛さが癖になる♪カニカマ入り辛子チーズマヨのおつまみの工程7

ポイント

冷蔵庫で冷やしてから切ると、切りやすいです。

作ってみた!

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