副菜
ピリッと辛さが癖になる♪カニカマ入り辛子チーズマヨのおつまみ
投稿日2022/06/18
更新日2022/06/18
調理時間10分(冷やし時間は含まない。)
市販の紀文さんの辛子マヨ入りのしたらばの1本入りが家族で大好きなんです。 それで、中身を分解して（笑）辛子マヨを食べてみたら、意外にマヨネーズと言うよりも クリームチーズに似ているなと思いました。 クリームチーズ、マヨネーズ、辛子などを入れカニカマをパンで巻いておつまみ風ロールサンドにしました。 はじめそれで気に入り食べていたのですが、やはり食感と彩にもキュウリを入れてみました＾＾
材料6人分
- 10枚切り食パン6枚
- カニカマ140g
- キュウリ1/2本
- クリームチーズ4個
- Aマヨネーズ12g(大さじ1弱)
- A辛子小さじ1(6g)
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
冷蔵庫で冷やしてから切ると、切りやすいです。
- 準
主な材料 キリのクリームチーズを使用。
- 1
クリームチーズを耐熱の器に入れラップをし、レンジ600wで15秒ほどかけ混ぜる。A マヨネーズ12g、辛子小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れしっかり混ぜる。
- 2
10枚切り食パンのミミを切り落とし１をパンの表面全体に塗る。
- 3
キュウリを薄切りにし、１つにつき3～4枚ずつ中心より手前に乗せる。
- 4
上にカニカマを乗せ、クルリと巻く。 （下にラップを敷き巻くとやりやすい）
- 5
ラップで全体をおおい冷蔵庫で15～30分程冷やしてから1本を斜めに半分切る。
- 6
カニカマとツーンと香るクリームチーズとマヨのソースがすっごく合います。
- 7
キュウリがシャキシャキで、ふんわりとしたパンで巻いているので、口当たりもとてもよく食べやすいです。 辛子の苦手な人は量を調整してください＾＾
レシピID
439311
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桃咲マルク
料理研究家
プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将（2年連続）・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビースターラーメン・ミツカン・ローソンタイアップ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと２人での対談を実現。３人の子供がいる５人家族です。
