主菜
いい感じのナポリタン
投稿日2016/04/03
更新日2016/04/03
調理時間30分
とあるお店で食べた、こっくり美味しいナポリタン。その味を求めて作りました。
材料2人分
- ピーマン小2個
- 玉ねぎ1/2個
- ベーコン1P(約35g)
- ウィンナー50g
- 塩・コショウ少々
- Aトマトケチャップ大さじ6
- Aウスターソース大さじ1
- パスタ(太め)200g
- サラダ油適量
作り方
ポイント
パスタが茹で上がったときの水切りはさっとでOK.多少水分が残っていた方が具材、ケチャップと絡みやすく良い感じに仕上がります。
- 準
深めの鍋にお湯をたっぷり沸かしておく。
- 1
ピーマンは輪切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊に切る。ウィンナーは半分にカットする。 フライパンにサラダ油を熱し具材を炒め、塩・コショウ少々をふる。
- 2
1にA トマトケチャップ大さじ6、ウスターソース大さじ1を加え、温まったら火を止めておく。
- 3
たっぷりのお湯でパスタを茹でる。茹で時間より30秒ほど短めに茹でる。
- 4
パスタが茹であがったらザルに上げ、2のフライパンに入れて中火で1分ほど炒め合わせる。
- 5
皿に盛り、お好みでチーズやタバスコをかける。
レシピID
137668
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ひえだちひろ（檜枝ちひろ）
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
バナナ➕キャラメル、肉味噌➕クリームチーズなどなど、料理をさらに美味しくする組み合わせを求めて料理してます(^ ^)この組み合わせたまらん〜〜な、テンション上がる料理達を目指します。