レシピサイトNadia
    主菜

    いい感じのナポリタン

    • 投稿日2016/04/03

    • 更新日2016/04/03

    • 調理時間30

    とあるお店で食べた、こっくり美味しいナポリタン。その味を求めて作りました。

    材料2人分

    • ピーマン
      小2個
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ベーコン
      1P(約35g)
    • ウィンナー
      50g
    • 塩・コショウ
      少々
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ6
    • A
      ウスターソース
      大さじ1
    • パスタ(太め)
      200g
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    パスタが茹で上がったときの水切りはさっとでOK.多少水分が残っていた方が具材、ケチャップと絡みやすく良い感じに仕上がります。

    • 深めの鍋にお湯をたっぷり沸かしておく。

    • 1

      ピーマンは輪切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊に切る。ウィンナーは半分にカットする。 フライパンにサラダ油を熱し具材を炒め、塩・コショウ少々をふる。

    • 2

      1にA トマトケチャップ大さじ6、ウスターソース大さじ1を加え、温まったら火を止めておく。

    • 3

      たっぷりのお湯でパスタを茹でる。茹で時間より30秒ほど短めに茹でる。

    • 4

      パスタが茹であがったらザルに上げ、2のフライパンに入れて中火で1分ほど炒め合わせる。

    • 5

      皿に盛り、お好みでチーズやタバスコをかける。

    レシピID

    137668

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    ひえだちひろ(檜枝ちひろ)
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    ひえだちひろ(檜枝ちひろ)

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター

    バナナ➕キャラメル、肉味噌➕クリームチーズなどなど、料理をさらに美味しくする組み合わせを求めて料理してます(^ ^)この組み合わせたまらん〜〜な、テンション上がる料理達を目指します。

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