
ドライイースト不要・混ぜるだけのお手軽生地。ヨーグルトを使うことで、発酵させたかのようなもっちり食感になります。 カリカリのナンの中からチーズが溢れてきて、幸せな気分を堪能!蜂蜜×チーズは悪魔的な美味しさなので、ぜひ試して欲しい組み合わせです。 カレーのお供はもちろん、朝食やおやつにもおすすめです。
A ホットケーキミックス100g、無糖ヨーグルト40g、オリーブオイル小さじ1をボウルに入れ、手でひとまとめにする。

5mm厚に伸ばし、ピザ用チーズを置いて包む。 ※くっつく場合は、台にアルコールを吹いてラップを敷き、その上で作業して下さい。

チーズを包んだら、手で押さえて2cm厚に整える。

フライパンに油を敷き、弱火で表面をこんがり焼く。

フタをして更に約5分、弱火でじっくり焼く。

お好みで蜂蜜、黒胡椒(分量外)をたっぷりかける。 カリカリもちもち、とろーりチーズたっぷりです!

★自家製ホットケーキミックス100g分→【薄力粉80g・砂糖16g・ベーキングパウダー4g】混ぜ合わせて代用できます。 ★生地がくっつく場合はラップを活用してください。 生地に片栗粉少々を足してもOKです。 ★蜂蜜が苦手な方は、なくても美味しいです。
レシピID:419350
更新日:2021/08/16
投稿日:2021/08/16

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