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カンタン発酵なし!時短カリもちハニーチーズナン

主食

カンタン発酵なし!時短カリもちハニーチーズナン
  • 投稿日2021/08/16

  • 調理時間20

ドライイースト不要・混ぜるだけのお手軽生地。ヨーグルトを使うことで、発酵させたかのようなもっちり食感になります。 カリカリのナンの中からチーズが溢れてきて、幸せな気分を堪能!蜂蜜×チーズは悪魔的な美味しさなので、ぜひ試して欲しい組み合わせです。 カレーのお供はもちろん、朝食やおやつにもおすすめです。

材料2人分直径約12cm

  • A
    ホットケーキミックス
    100g
  • A
    無糖ヨーグルト
    40g
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    50g
  • 蜂蜜
    適量

作り方

ポイント

★自家製ホットケーキミックス100g分→【薄力粉80g・砂糖16g・ベーキングパウダー4g】混ぜ合わせて代用できます。 ★生地がくっつく場合はラップを活用してください。  生地に片栗粉少々を足してもOKです。 ★蜂蜜が苦手な方は、なくても美味しいです。

  • 1

    A ホットケーキミックス100g、無糖ヨーグルト40g、オリーブオイル小さじ1をボウルに入れ、手でひとまとめにする。

    工程写真
  • 2

    5mm厚に伸ばし、ピザ用チーズを置いて包む。 ※くっつく場合は、台にアルコールを吹いてラップを敷き、その上で作業して下さい。

    工程写真
  • 3

    チーズを包んだら、手で押さえて2cm厚に整える。

    工程写真
  • 4

    フライパンに油を敷き、弱火で表面をこんがり焼く。

    工程写真
  • 5

    フタをして更に約5分、弱火でじっくり焼く。

    工程写真
  • 6

    お好みで蜂蜜、黒胡椒(分量外)をたっぷりかける。 カリカリもちもち、とろーりチーズたっぷりです!

    工程写真
レシピID

419350

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maki(まき)

簡単時短レシピならお任せ! □10分以内で作れる「幸せごはん」 □材料2つから「本格スイーツ」 普段は給食調理師として、 離乳・乳幼児食・職員の食事を作ってます♪ 【子どもから大人までやみつき】 そんなレシピを目指しています📝✨ 調理師 | パティシエ | ひとり暮らし アレルギー対応等、ご相談ください◎ (お急ぎの方はInstagramのDMへ📩)

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