主食
カンタン発酵なし！時短カリもちハニーチーズナン
投稿日2021/08/16
更新日2021/08/16
調理時間20分
ドライイースト不要・混ぜるだけのお手軽生地。ヨーグルトを使うことで、発酵させたかのようなもっちり食感になります。 カリカリのナンの中からチーズが溢れてきて、幸せな気分を堪能！蜂蜜×チーズは悪魔的な美味しさなので、ぜひ試して欲しい組み合わせです。 カレーのお供はもちろん、朝食やおやつにもおすすめです。
材料2人分（直径約12cm）
- Aホットケーキミックス100g
- A無糖ヨーグルト40g
- Aオリーブオイル小さじ1
- ピザ用チーズ50g
- 蜂蜜適量
作り方
ポイント
★自家製ホットケーキミックス100g分→【薄力粉80g・砂糖16g・ベーキングパウダー4g】混ぜ合わせて代用できます。 ★生地がくっつく場合はラップを活用してください。 生地に片栗粉少々を足してもOKです。 ★蜂蜜が苦手な方は、なくても美味しいです。
- 1
A ホットケーキミックス100g、無糖ヨーグルト40g、オリーブオイル小さじ1をボウルに入れ、手でひとまとめにする。
- 2
5mm厚に伸ばし、ピザ用チーズを置いて包む。 ※くっつく場合は、台にアルコールを吹いてラップを敷き、その上で作業して下さい。
- 3
チーズを包んだら、手で押さえて2cm厚に整える。
- 4
フライパンに油を敷き、弱火で表面をこんがり焼く。
- 5
フタをして更に約5分、弱火でじっくり焼く。
- 6
お好みで蜂蜜、黒胡椒（分量外）をたっぷりかける。 カリカリもちもち、とろーりチーズたっぷりです！
レシピID
419350
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maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年