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    副菜

    柿の和風クリームカナッペ

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    • 5

    柿をたくさんいただき、だんだんと熟してきたけど食べきれない!・・・そんな時に思いついたレシピです

    材料4人分

    • 1/2個(よく熟れたもの)
    • クリームチーズ
      50g
    • 味噌
      小さじ1/2
    • すりごま
      小さじ1/2
    • クラッカー
      適量

    作り方

    • 1

      柿を細かく刻む

    • 2

      ボウルに室温に戻したクリームチーズ、味噌を入れてよく混ぜる

      柿の和風クリームカナッペの工程2
    • 3

      さらに柿とすりごまを加えてよく混ぜる

      柿の和風クリームカナッペの工程3
    • 4

      クラッカーに3をのせて完成!

    ポイント

    クリームチーズと味噌は室温に戻しておくことで、柿と混ぜやすくなります。 クリームチーズを水切りした豆腐に変えると、ダイエットメニューに大変身です!

    作ってみた!

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