オレンジ果肉入り白玉団子🍊

ボールにオレンジの果肉を取り出し、汁は絞ります。そこに白玉粉を加入れてゴムベラでつぶし、水を加えて混ぜます（オレンジの水分によって大さじ2～3くらい加減してください）。

耳たぶのかたさになったら2㎝の球状にして、真ん中を指で押してへこませたら、鍋の沸騰したお湯に入れます。

浮いたものから、水をはったボールにうつして冷やします。お好みできび砂糖をかけて出来上がりです。