プロフィール
双子と年子の三人の子供を育てるフルタイムワーキングママ。
大学卒業後、大手食品メーカーに入社し、冷凍麺やチルド麺のマーケティング、商品企画や販促キャンペーンの企画・立案・実行までを一貫して行い、その後、料理研究家として独立。
マンツーマンの料理教室”レミュー”を主宰。
訪日観光客(外国人)向け料理教室”Beautiful Washoku Cooking”主宰。
※英語でのレッスンのみ
"お酒に合わせた料理"や"野菜を使った料理"が得意。
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活動・仕事