冷凍OK！ボリューム満点【 焼肉ライスバーガー】

材料2人分

• 温かいごはん
  1合分(350ｇ)
• A
  醤油
  小さじ２
• A
  削り節
  ひとつかみ
• A
  片栗粉
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1
• 牛薄切り肉
  100ｇ
• 玉ねぎ
  1/4個(50ｇ)
• 焼肉のたれ
  大さじ１
• マヨネーズ
  適量
• グリーンリーフ
  １/2枚

作り方

• 下準備
  玉ねぎは繊維に逆らって5㎜幅に切る。 グリーンリーフは洗って水気をきる。

  
• 1

  ▪️ライスバンズ 温かいごはんにA 醤油小さじ２、削り節ひとつかみ、片栗粉大さじ1を混ぜ、4等分する。 ラップで丸く平らな形に整える。 フライパンにごま油を半量を熱し両面をこんがり焼いて取り出す。

  
• 2

  フライパンに残りのごま油を熱し玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛薄切り肉を加え炒める。 肉の色が変わったら焼肉のたれを加え、全体になじませるように炒める。

  
• 3

  ライスバンズ２枚にグリーンリーフレタスと2を乗せお好みでマヨネーズをかけ残りのバンズを乗せる。

  

ポイント

冷凍保存する場合はレタスを除きラップで密閉してポリ袋などに入れ保存してください。

作ってみた！

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