じゃがいもと青のりの塩おむすび

20

2013.06.13

分類

調理時間: 20分

ID 101181

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

じゃがいもと青海苔のまんまるおむすび。手塩はいつもよりちょっぴり多めで。塩味がキリッときいて、美味しくなります。

    材料

    (1人分)
    じゃがいも 40~50g
    米酢 小さじ1/2
    少々
    青海苔 大さじ1
    ごはん 1膳分(150g)

    作り方

    ポイント

    じゃがいもは崩れない程度に煮てください。
    じゃがいもとごはんが混ざりにくいので、ざっくりと手にとったら、もう1方の手でまんべんなく
    じゃがいもを埋め込み、それから握るといいです。
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    1. じゃがいもは1㎝角に切って、柔らかく茹でる。
    2. 水気を切って、米酢と塩をまぶしておく。
    3. 1とごはん、青海苔を混ぜ合わせ、2等分して丸いおむすびにする。
    13 5

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