とうもろこしの炊き込み寿司飯ごはん

材料（2合分）

• とうもろこし
  1本
• 米
  2合
• 米酢
  1/4カップ
• 塩
  小さじ2/3
• みょうが
  3～4個

作り方

• 下準備
  とうもろこしは実をはずす。 米は研いでざるに上げ、水気をきっておく。

• 1

  釜や鍋に米を入れ、米酢と合わせて通常通り水加減する。 とうもろこしの実と芯、塩を加えて炊く。

• 2

  炊けたら芯を取り出し、みょうがを加えて混ぜる。

ポイント

とうもろこしの実は炊く前の方がはずしやすいです。芯から旨味がでるので、一緒に炊き込みましょう。

作ってみた！

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