混ぜるだけで出来上がり♪バナナの甘さで甘味料いらず!塩麹のまろやかな塩気を加えて美味しさ倍増!
軽く凍らせてシャーベット状にしても。
バナナ1本はマッシャーで潰し、Aと混ぜる。
もう1本のバナナは1㎝角くらいに切って1と混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やす。お好みできなこやシナモンをふってどうぞ。
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。