副菜
ひじきときぬさやのごま味噌蒸し
15分
ひじきを戻す時間はのぞく- エネルギー85kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質3.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量0.9g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
脇役になりがちなきぬさやですが、たっぷり使ってぐっと味わいのある仕上がりに！春の美味しさを楽しみます。
作り方
- 1
ひじきは水で戻して洗い、水気を切る。きぬさやは筋をとり、にんじんはせん切りにする。
- 2
鍋（フライパン）にごま油を熱して１をさっと炒める。酒を加えてさっと混ぜ、みそを乗せて５～６分蒸し煮にする。
- 3
みそを全体になじませ、白すりごまと米酢を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
ごま、米酢はお好みで量を加減してください。
レシピID：138313
更新日：2016/04/17
投稿日：2016/04/17
