副菜
ほうれん草のチーズカップ【お弁当レシピ】基本のおかずつゆ
投稿日2024/09/11
更新日2024/09/11
調理時間10分
朝の忙しい時間にできる、簡単な一品。 他の作業中にほったらかし調理でできてしまいます！ 見た目も華やかでお弁当にピッタリ！
材料2人分
- ほうれん草1/2束
- キッコーマン 基本のおかずつゆ大さじ1
- ピザ用チーズ大さじ2
- 乾燥パセリ適宜
作り方
ポイント
コーンを入れてもおいしいです。 また、工程1まではあらかじめ前日にしておくと朝スムーズにできます。冷凍ほうれん草を使用してもOK。 (その場合、水分が出るので加熱時間を1～2分追加するとよいです)
- 準
ほうれん草はよく洗い、根元に十字の切り込みを入れてラップでふんわりと巻く。耐熱皿に置き、電子レンジ(600W)で2分加熱したら、水にさらしてよく絞り、ひと口大に切る。
- 1
ほうれん草をボウルに入れ、「キッコーマン 基本のおかずつゆ」を加えて混ぜる。
- 2
耐熱の弁当用カップに1を入れ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで5分加熱する。
- 3
チーズが溶けて焼き目がついたら取り出し、好みで乾燥パセリをふる。
レシピID
488469
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- Artist
アヤコ
料理研究家
- 食育インストラクター
男の子3人の母。 毎日お弁当作りとごはん作り頑張っています。 日々の献立にはもちろん、お弁当にも入れられるようなおいしいレシピを研究しています！ 簡単だけど美味しい、みんなが喜ぶ家庭料理を 投稿します！ アヤコ 1982年生まれ、関東在住。 結婚するまで料理をしたことがなかった私が、夫のお弁当作りをきっかけに料理が大好きになりました。 インスタグラムにてお弁当や料理を投稿していたら、あれよあれよと言う間に20万人のかたにフォローしていただきました。 料理初心者だったころの気持ちを忘れずに、誰でも作れて、わかりやすいレシピの投稿を目指します。
