娘の誕生日ケーキに作りました。今まで色々なレアチーズケーキレシピを作ってきましたが、こちらはレモンがさっぱりとしていてとても美味しかったです！飾りのレモンスライスは、前日にはちみつ漬けにしておいた物です。家族にも好評でした♪

購入したパイシートが大きめだったので、 かぼちゃペーストを1.5倍くらいに増やして作りました。簡単に出来て、とても美味しかったです。

牛肉無かったので豚こまで、しらたきも無かったのですが…美味しかったです。 ホントに肉じゃがの大根バージョンです！大根と豚肉の煮物は何度か作ってますが、玉ねぎとにんじんが入って野菜の甘味が増してます。ご飯が進みました〜♪