豆乳抹茶のグラニテ

抹茶と砂糖をボウルに入れて湯を少しずつ注ぎ、良く混ぜ溶かす。

1.に豆乳を加えて良く混ぜ、保存袋に入れる。

2.をたいらにして冷凍庫に入れる。途中2,3回袋の上から麺棒でたたいたり、手でほぐす。

シャリシャリにほぐしてグラスに盛り付け、コンデンスミルクをかけミントの葉を飾る。