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15日前家庭菜園で収穫したブロッコリーで作って見ました。脇芽から伸びた小さ目のブロッコリーでしたが、細かく切って使うので全く問題なかったです。 嫁さんからも「これ美味しい。なんぼでも食べられそう。今まで食べたブロッコリー料理で1、2位を争う料理やわ。」と大好評でした。
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15日前家庭菜園で収穫したブロッコリーで作って見ました。脇芽から伸びた小さ目のブロッコリーでしたが、細かく切って使うので全く問題なかったです。 嫁さんからも「これ美味しい。なんぼでも食べられそう。今まで食べたブロッコリー料理で1、2位を争う料理やわ。」と大好評でした。
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24日前また作ってみました。 蓮根がシャキシャキで安定の美味しさでした。
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24日前家庭菜園で収穫出来た春菊を使って作ってみました。 梅の味が効いて美味しかったです。
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24日前家庭菜園で収穫出来た春菊を使って作ってみました。 からしが効いて美味しかったです。
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31日前また作ってみました。 簡単に作れますが、かつおの風味が良く効いて美味しかったです。 嫁さんも「美味しい😋キャベツがいくらでも食べられそう。」と満足してくれ、夫婦でペロリと完食しました。
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02月13日またまたまた作りました。 粉チーズがブロッコリーにうまく絡んで、最高のおつまみになりますね。
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02月13日また作った見ました。 今回はオニオンスライスも加えて見ました。 安定の美味しさですね。
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02月04日作って見ました。 すりごまの味付けが新鮮な感じで美味しかったです。 嫁さんも「美味しいね。これなら小さな子供でもブロッコリー食べれそうだね。」と好評でした。
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02月04日作って見ました。 簡単に出来ましたが美味しかったです。 嫁さんからも 「これ大人の味だね。お酒にも合いそう」と好評でした。
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02月04日また作って見ました。 前回嫁さんよりゆで卵がもっと食べたかったと言われたので今回は数を増やして作りました。 各具材に味が染みて美味しかったです。 嫁さんにも満足してもらえました。
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01月13日作って見ました。 ぶりはアラを使って作って見ました。 臭みも全く無く、味が良く染みて美味しかったです。
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01月13日作って見ました。 優しい味でとても美味しかったです。 嫁さんも気に入ってくれました。
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01月12日作って見ました。 あっという間に出来上がりましたが、色合いも良くて、食べやすくて美味しかったです。
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01月11日また作って見ました。 彩りも良く、蓮根のシャキシャキ感に、マヨネーズ味が良くあって美味しかったです。
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01月11日作って見ました。 ちょっと衣が厚過ぎて蓮根らしくみえなくなりましたが、あおさの香りと明太子の塩加減が良く効いて美味しかったです。 嫁さんも「これ、なんぼでも食べられそう。」と言って好評でした。
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01月10日作って見ました。 短時間で簡単に出来ました。 わりとあっさり味で美味しかったです。
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01月09日作って見ました。 ちょっと焼きムラが出ちゃいましたが、何もつけなくても、だしが効いててふわっとして美味しかったです。
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01月08日作って見ました。 さつまいもの甘さとはちみつのほのかな甘さが絶妙のバランスで美味しかったです。
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01月06日作ったみました。 厚揚げが無かったので代わりに大根でつくりました。 味付けがちょうど良い感じで味が良く染みて美味しかったです。 嫁さんも「これ美味しい😋私の好きな味。大豆も味が染みて美味しいわぁ🤤」と大好評でした。
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2023年12月30日作って見ました。 思ってたよりあっさり味で美味しかったです。 酒の肴にするなら元のレシピの分量でも良いかもしれませんね。
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2023年12月30日作って見ました。 卵たっぷりでまろやかな感じで美味しかったです。 嫁さんも「すっきりした味で美味しいね😋」と気に入ってくれました。
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2023年12月30日作って見ました。 前回は大根がなかったので他の野菜で作って見ましたが、今回は大根で作って見ました。 優しい味で大根にも味が良く染みて美味しかったです。 嫁さんにも好評でした。
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2023年12月29日作って見ました。 食べ安くて美味しかったです。 嫁さんからも「春菊って鍋料理以外にも使えるんだね。癖がなくて美味しいね😋」と好評でした。
ペグジージ
プロフィール
会社を退職後に料理を時々するようになりました。週に1回程度、息子家族にも料理を届けたりしています。 ニックネームのペグは、犬のパグに似てると言われてたのですが、間違ってペグとつけてしまったのをそのま...
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