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    副菜

    やみつき♡長ねぎとわかめのごま塩ナムル

    • 投稿日2024/11/17

    • 更新日2024/11/17

    • 調理時間10

    長ねぎをレンジでチンして和えるだけで超簡単! とろっとあま〜い長ねぎのごま塩ナムルです♡ ごま油&にんにくの香りが食欲そそる美味しさで やみつきになっちゃいますよ♪ パパッとできるのでもう一品欲しいときや ちょっとしたおつまみにもぴったり◎ 作り置きにもおすすめです。

    材料2人分

    • 長ねぎ
      1本(約100g)
    • 乾燥わかめ
      大さじ1(約3g)
    • A
      にんにく
      小さじ1/2(すりおろし)
    • A
      白ごま
      小さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      適量

    作り方

    ポイント

    ・加熱時間を長くすると長ねぎがとろとろになるので、お好みの加減で調整してください。

    • 1

      長ねぎは斜め薄切りにする。 乾燥わかめは水で戻す

      やみつき♡長ねぎとわかめのごま塩ナムルの工程1
    • 2

      長ねぎを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジ600Wで2分加熱する。

      やみつき♡長ねぎとわかめのごま塩ナムルの工程2
    • 3

      2に水気を切ったわかめ、A にんにく小さじ1/2、白ごま小さじ2、ごま油小さじ2、塩適量を加えて混ぜ合わせる。

      やみつき♡長ねぎとわかめのごま塩ナムルの工程3
    レシピID

    493229

    質問

    作ってみた!

    管理栄養士ゆきぼむ
    • Artist

    管理栄養士ゆきぼむ

    料理研究家

    • 管理栄養士
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    ●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

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