オイル不要　皿うどんのような、簡単揚げないあんかけ焼きそば

我が家のあんかけかた焼きそばをご紹介させていただきます。 油で揚げませんが、パリパリポリポリまるで揚げたように仕上がります。 フライパンで焼くこともできますが、オーブンやノンフライヤーを使用するとまるで揚げたように仕上がります。 好みの焦げ具合まで焼いてください。 野菜のあんを絡めながらパリパリいただくのも美味しいですが、少し時間が経ち、野菜のあんが麺に染み込み野砲わらかくなったところをいただくのもまた美味しいです。 とろっとしたあんを絡めていただくとまるで揚げたようです。