主菜
ワンパン10分！【ミートボールトマト煮込み】簡単ご馳走レシピ
10分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー320kcal
- 炭水化物20.5g
- 脂質19.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
濃厚トマトソースがやみつきの味！ 簡単なのに豪華に見える、冷凍肉団子活用のアレンジレシピです♩ 作り置きにもおすすめです！ ご飯にも合う味付けですが、パスタをあえてもおいしいです♩
材料4人分
- 冷凍肉だんご30個程度
- 玉ねぎ1/2個
- しめじ1/2袋
- Aオリーブオイル小さじ2(サラダ油でも)
- Aおろしにんにく小さじ1
- A塩こしょう少々
- Bホールトマト缶1缶
- B水50ml
- Bコンソメスープの素、醤油各小さじ2
- B砂糖大さじ1/2
- 粉チーズ、パセリ各適宜
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。 しめじは手でさく。
- 2
フライパンに1とA オリーブオイル小さじ2、おろしにんにく小さじ1、塩こしょう少々を加えて中火にかける。玉ねぎとしめじがしんなりするまで炒める。
- 3
2に冷凍肉だんごとB ホールトマト缶1缶、水50ml、コンソメスープの素、醤油各小さじ2、砂糖大さじ1/2を加える。 ホールトマトを崩し軽く混ぜながら5分ほど加熱をする。
- 4
トマトソースの水分が軽く飛び、材料に火が通ったら火を止める。 お好みで粉チーズ、パセリをかける。
ポイント
トマトソースは水分が軽く飛ぶまで煮ると、味が凝縮されるのと酸味がマイルドになるのでおすすめです！
レシピID：493596
更新日：2024/11/25
投稿日：2024/11/25
作ってみた！
にゃ〜むず2025/03/25 20:30
ワンポイント通り 煮込んでトマト缶を蒸発させたら、抜群にコクがでて美味しかったです🥰✨️ 冷凍あさりと、人参も余っていたのでプラスしました🥕 美味しい鶏団子レシピです💞 また是非作りたいです✨️
よっこ2025/01/20 00:43
我が家の冷凍室に常備していて重宝する【冷凍肉だんご】🤭 普段は鍋🍲やスープに使う事が多いですが大好きなワンパン でメッチャ美味しいトマト🍅煮込みができました✨ みさとさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
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