まな板、包丁不要の超簡単ワンパン中華風スープパスタです!お酢と唐辛子加えてサンラータンっぽくしても◎ インスタントラーメン作る感覚で超簡単に作れちゃいます♪ ぜひお試しください!
⚪︎とにかく水分量の調整だけいい感じにできれば美味しく作れます♪ ⚪︎卵を入れるときは必ず沸騰していることを確認してから入れてください!上手くかき玉にならなくなるので!
⚪︎卵を溶いておく
A トマト缶1/2缶、水500〜650ml、鶏がらスープの素小さじ1と1/2、醤油小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1を全てフライパンに入れて中火にかけて沸騰させる。 沸騰したらスパゲッティを加えて(入り切らなかったら折ってもOK!)、表記時間より1分30秒短めに茹でる。
茹で時間が表記時間の1分30秒前になったら、沸騰していることを確認して溶き卵を回し入れる。 ※卵を入れる前に味見をして水分量を調整する。スープパスタなので気持ち多めの水分量に仕上げる。 お好みでパセリをかけたら完成!
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Ryuto
シズル感×黄金比
【自己紹介】 1998年生まれの25歳/生まれも育ちも愛知県 実は料理人です。 【レシピについて】 家でお手軽に作ることをテーマにレシピ発信していきます!難しいレシピを掲載するつもりはありませんが、料理人目線のコツやポイント、考え方を要所要所で伝えていけたらと思います。私のレシピを見てくださる方が少しでも料理上手になるようなレシピを目指します!