デザート
簡単可愛い♡【フルーツボール】九龍球
投稿日2024/06/07
更新日2024/06/07
調理時間15分(冷やす時間は除く)
見た目の可愛さ抜群の フルーツボールゼリーです🍓♡ 丸型アイストレーがあれば簡単に できちゃいます👍🏻✨
材料4人分
- お好きなフルーツ適量
- Aアガー15g
- A砂糖35g(溶けた時に色が残らないもの)
- 水350ml
作り方
ポイント
粉寒天でもお作りいただけますが、 アガーの方が透明度が高く仕上がります✨ 粉寒天を使用する場合はアガー15gを 粉寒天3gに置き換えて作ってください☺️
- 1
お好きなフルーツは細かく切っておく。 (今回はいちご、キウイ、みかんを使用)
- 2
A アガー15g、砂糖35gをしっかりと混ぜ合わせておく。
- 3
鍋に水を入れて②を入れ、軽くかき混ぜたら中火にして混ぜながら温める。 沸騰後2分ほどかき混ぜながら混ぜる。
- 4
丸型のアイストレーに①を入れて③を流し込む。 蓋をしてぎゅっと押し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
レシピID
484713
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AKIHO
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