副菜

豆腐でヘルシー！包丁不要「もちもちキムチーズ焼き」

Name: 豆腐でヘルシー！包丁不要「もちもちキムチーズ焼き」
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹（木綿）豆腐 300g; キムチ 150g; ニラ 30g; ごま油 大さじ1; ピザ用チーズ 50g; 片栗粉 大さじ6; 砂糖 小さじ1/2; 鶏ガラスープの素 小さじ1/4

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

エネルギー315kcal
炭水化物18.3g
脂質19.2g
たんぱく質18.5g
糖質15.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷凍保存する場合は、完成後にラップで包んで冷凍して下さい。また解凍する際は、ラップに包んだまま熱々になるまでレンジ加熱して下さい。

材料2人分

絹（木綿）豆腐
300g
キムチ
150g
ニラ
30g
ごま油
大さじ1
A
ピザ用チーズ
50g
A
片栗粉
大さじ6
A
砂糖
小さじ1/2
A
鶏ガラスープの素
小さじ1/4

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにキムチを入れ、キッチンバサミで粗めに切る。ニラもハサミで食べやすい長さに切って加える。絹（木綿）豆腐とA ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ6、砂糖小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/4を入れ、泡立て器で豆腐が滑らかになるまで混ぜ合わせる。
2
ごま油を中火で熱し、①をスプーンですくって落とし並べる。形を整えながら焼き目がつくまで焼く。
3
裏返して裏面も同様に焼き目がつくまで焼く。