デザート
ライスペーパーでモチモチ！「チョコバナナフレンチトースト風」
投稿日2024/07/13
更新日2024/07/13
調理時間10分
みんな大好きなチョコバナナをライスペーパーで包んでフレンチトースト風にしてみました★外はモチモチ&砂糖のジャリジャリ感、中はチョコとバナナがとろける食感♪ハマります！
材料2人分
- ライスペーパー4枚
- バナナ2本
- ビター板チョコレート50g
- 有塩バター10g
- 砂糖大さじ1
- A卵1個(Mサイズ)
- A牛乳小さじ2(豆乳でもOK)
- Aバニラエッセンス2滴(あれば)
作り方
ポイント
→牛乳は豆乳でも代用可能です◎ →甘さをおさえたい方は、最後の砂糖をまぶす工程を省いてOKです。
- 1
バナナは長さ半分、厚さ半分に切る。ビター板チョコレートは4等分に割る。A 卵1個、牛乳小さじ2、バニラエッセンス2滴は混ぜ合わせておく。
- 2
ライスペーパーをA 卵1個、牛乳小さじ2、バニラエッセンス2滴に浸し、板チョコをバナナで挟んで置いて包む。これを4つ作り、A 卵1個、牛乳小さじ2、バニラエッセンス2滴の卵液が残っていたらもう一度からめておく。
- 3
有塩バターを弱めの中火で熱し、②を両面焼き目がつくまで焼く。
- 4
表面に砂糖をまぶす。
レシピID
486550
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