ライスペーパーで簡単！トースターで焼ける「ウインナーパイ」

ボウルにA 卵1個、牛乳大さじ6、砂糖小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、塩こしょう少々を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで40〜50秒ほど温めて有塩バターを加えて溶かす。

①を深さのある平たいお皿に移し、ライスペーパーを両面さっと浸して液を切る。濡らしたまな板の上にライスペーパーを置き、ライスペーパーが柔らかくなったらウインナーを包んでホイルシートを敷いた鉄板の上に並べる。これを8個作る。

トースターで10分〜15分焼き色がつくまで焼く。器に盛り、ケチャップ、マスタード、刻みパセリをトッピングする。