ほうじ茶ミルクゼリー

5

2021.07.02

分類デザート

調理時間: 5分

ID 416289

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

ほうじ茶でほろ苦いミルクゼリー。
粉寒天でゼラチンとは違う水もちのようなとろとろゼリーに。

    材料

    4人分
    牛乳 300ml
    ほうじ茶パウダー 小さじ1/2
    砂糖 大さじ1
    粉寒天 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    はこや加藤園狭山茶パウダー・ほうじ茶使用
    砂糖はラカントs使用
    1. ほうじ茶パウダー、砂糖に牛乳を少し加えて混ぜ溶かす。
    2. 小鍋に牛乳、粉寒天を加えて温めて混ぜ溶かして2分ほど煮る。
      ほうじ茶パウダー、砂糖を加えて混ぜ溶かす。
    3. 器に移して、水で冷やして冷蔵庫で冷やし固める。
      ※甘さ控えめなので黒蜜などおすすめ
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