デザート
ほうじ茶ミルクゼリー
投稿日2021/07/02
更新日2021/07/02
調理時間5分
ほうじ茶でほろ苦いミルクゼリー。 粉寒天でゼラチンとは違う水もちのようなとろとろゼリーに。
材料4人分
- 牛乳300ml
- ほうじ茶パウダー小さじ1/2
- 砂糖大さじ1
- 粉寒天小さじ1/2
作り方
ポイント
はこや加藤園狭山茶パウダー・ほうじ茶使用 砂糖はラカントs使用
- 準
ほうじ茶パウダー、砂糖に牛乳を少し加えて混ぜ溶かす。
- 1
小鍋に牛乳、粉寒天を加えて温めて混ぜ溶かして2分ほど煮る。 ほうじ茶パウダー、砂糖を加えて混ぜ溶かす。
- 2
器に移して、水で冷やして冷蔵庫で冷やし固める。 ※甘さ控えめなので黒蜜などおすすめ
レシピID
416289
質問
作ってみた!
- kao
2022/07/11 11:36
ほうじ茶パウダーではなく、ほうじ茶の茶葉を使用して作る事は可能でしょうか？ その場合は、牛乳にほうじ茶の茶葉を入れて煮出してみる感じでしょうか？ お返事お待ちしてますm(_ _)m
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。