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ほうじ茶ミルクゼリー

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほうじ茶でほろ苦いミルクゼリー。 粉寒天でゼラチンとは違う水もちのようなとろとろゼリーに。

材料4人分

  • 牛乳
    300ml
  • ほうじ茶パウダー
    小さじ1/2
  • 砂糖
    大さじ1
  • 粉寒天
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ほうじ茶パウダー、砂糖に牛乳を少し加えて混ぜ溶かす。

    ほうじ茶ミルクゼリーの下準備
  • 1

    小鍋に牛乳、粉寒天を加えて温めて混ぜ溶かして2分ほど煮る。 ほうじ茶パウダー、砂糖を加えて混ぜ溶かす。

    ほうじ茶ミルクゼリーの工程1
  • 2

    器に移して、水で冷やして冷蔵庫で冷やし固める。 ※甘さ控えめなので黒蜜などおすすめ

    ほうじ茶ミルクゼリーの工程2

ポイント

はこや加藤園狭山茶パウダー・ほうじ茶使用 砂糖はラカントs使用

作ってみた!

  • kao
    kao

    2022/07/11 11:36

    ほうじ茶パウダーではなく、ほうじ茶の茶葉を使用して作る事は可能でしょうか? その場合は、牛乳にほうじ茶の茶葉を入れて煮出してみる感じでしょうか? お返事お待ちしてますm(_ _)m

質問

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