3.体がポカポカ温まる！具材たっぷりスープ
豚肉とキムチを煮込んだ、体が温まるスープや豚汁のレシピです。野菜などたっぷり入れて具だくさんにすれば、おかず代わりにもなりますよ。キムチの辛みで体もポカポカ温まる、寒い季節にぴったりの汁物を4品ご紹介します。
短時間でもうま味しっかり！豆腐と白菜のチゲ風スープ
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材料を炒めて2～3分煮るだけなのに、スープはうま味がたっぷり。白菜と豆腐は手でちぎるので、にらをキッチンばさみでカットすれば包丁もまな板も不要です。調理も片づけも時間がかからないのに、ボリュームがあっておかずになるスープが作れちゃいます。
●Ｙｕｕさんの豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】
ダイエット中にもおすすめ！えのきと切り干し大根のキムチスープ
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食物繊維が豊富なえのき、切り干し大根入りで美容にうれしいスープ。豚肉、厚揚げでタンパク質も摂れるから、満足感もあってダイエット中にもおすすめです。味付けはシンプルですが、素材のうま味と仕上げにたっぷりかけるすりごまのコクで食べごたえも◎。
●河埜 玲子さんのダイエットにも！厚揚げと切り干し大根のキムチスープ
根菜たっぷり！ピリ辛キムチ豚汁
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れんこん、大根、にんじんなどたっぷりの根菜に、しょうが、キムチ入りで体がポカポカ温まります。豚肉、キムチをごま油でじっくり炒めて、うま味を引き出すのが美味しさのポイントです。
●Y'sさんのピリ辛キムチ豚汁
4.手軽にパパッとできる！1品で大満足のご飯・麺レシピ
ご飯や麺など、これ1品で大満足のレシピを集めました。つゆまで楽しめるピリ辛のうどんや、がっつり食べたいときにぴったりのどんぶりなど、豚肉とキムチの美味しさを存分に楽しめるレシピばかりです。どれも調理時間15分以内で作れるので、覚えておくと忙しい日や休日ランチに重宝しますよ。
豆乳入りでヘルシー♪クリーミー豚キムチうどん
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豆乳入りでクリーミーな食べやすいキムチうどんです。冷凍うどんはレンジ加熱しておき、鍋で豚肉とキムチを炒めたら、豆乳や調味料を加えて火にかけるだけなので、5分もあれば完成します。手軽で満足感もあるうれしい一品です。
●ともきーた (伊藤 智子)さんのランチにパパッと激ウマ♡豚キムチ豆乳うどん
がっつり風味で食欲そそる！ピリ辛キムチチャーハン
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にらとおろしにんにく入りで、がっつり風味のキムチチャーハンです。先に玉ねぎ、豚肉、キムチをしっかり炒め、調味料とにらを加えてからご飯も入れて炒め合わせます。最後にのせるまろやかな温泉卵がピリ辛風味にマッチして、味と見た目の満足度もワンランクアップしますよ。
●tomokoさんの『豚キムチチャーハン』＃ピリ辛＃やみつき
下ごしらえでお肉やわらか！なす豚キムチどんぶり
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下ごしらえで豚肉に砂糖をしっかり揉み込むことでやわらかジューシーに仕上がります。別々に焼いた豚肉となすを、最後にキムチとオイスターソースで炒め合わせます。ご飯にのせたら卵黄をからめて召し上がれ。ご飯がすすむこと間違いなしのレシピです。
●いがらしかなさんのなす豚キムチ丼。食欲をそそる、夏のうま辛どんぶり！卵黄のせ♪
茹でて和えるだけ！豚しゃぶキムチそうめん
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そうめん、豚肉、オクラなど、茹でた材料とキムチ、ごま油をボウルで和えるレシピです。そうめんはしっかりと水を切るのが美味しく仕上げるポイント。キムチや韓国のりなどが食欲をそそります♪
●柴田真希さんの豚しゃぶキムチそうめん
食べ方いろいろ！【豚肉】が美味しいレシピはこちらにも！
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