主菜

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【豚こまなすのごま照り炒め】食材２つでパパッと激うまおかず！

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

ワンパン10分！【鶏もも肉となすの甘辛だれ炒め】ご飯すすむ♩

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

その他

大人も満足できる簡単で美味しいハロウィンメニューをご紹介！　おしゃれに見せるコツはカラフル野菜を使うこと。ホットプレートならみんなで作るところから楽しめて盛り上がること間違いなし。大人ハロウィンパーティーの新しい楽しみ方を提案します！


&nbsp;<h2>大人も楽しめるハロウィンパーティーがしたい！　</h2>


ハロウィンにホームパーティーを開きたいけど、料理やテーブルコーディネートがなんだか子どもっぽくなりそう…と悩んだことはありませんか？　また、ハロウィンの料理＝かぼちゃというイメージが先行して、なんとなくマンネリ化していませんか？



ハロウィン料理はおばけやジャック・オー・ランタンなどのモチーフを作るだけではありません。もちろんかぼちゃ料理だけでもありません。大人も満足できるハロウィン料理のカギは、「色使い」にあるんです。さらに、ホットプレートを使えば手間をかけずにパーティーらしさが演出できますよ。


&nbsp;<h2>大人も満足できるハロウィン料理のポイント</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/00/008e06ad3b50.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


パーティー料理というと、ローストビーフや唐揚げのようなボリュームのある肉料理、それからカナッペのような前菜などたくさん思い浮かびますね。そんなパーティーの人気メニューをハロウィン仕様にしたいなら、カラフル野菜を使うのがおすすめ！



ハロウィンカラーのオレンジ色はにんじん・パプリカ・ミニトマトなど、紫色は紫キャベツ・紫芋・赤玉ねぎ・紫にんじんなどがあります。これらの食材を蒸したり焼いたりして料理に添えるだけで、スタイリッシュでハロウィンの雰囲気も十分感じられる料理を作ることができますよ。


&nbsp;<h2>とろ～りチーズがたまらない！カラフル野菜の簡単アリゴ</h2>


<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bb/bb684e852f8e.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


ハロウィンにぴったりのカラフル野菜で、ホットプレートを彩るレシピをご紹介します。今回は、BRUNO crassy＋のオーバルホットプレートを使用して、落ち着いた雰囲気の大人ハロウィンにしました。



アリゴとは、おもちのように伸びるマッシュポテトのことで、フランス中部オーブラック地域の郷土料理です。作り方はシンプルで、バターを小鍋で加熱し、茹でてつぶしたじゃがいも、にんにくのすりおろし、牛乳、チーズを順に足して混ぜるだけ。あとは、塩と黒こしょうで味を調えてできあがりです。



カラフル野菜は、アリゴを作っている間にホットプレート［LOW］で焼きます。紫じゃがいもは電子レンジ（600w/3分程度）であらかじめ加熱し、パプリカとヤングコーンは焼く前にオリーブ油適量をサッとからめます。こうして下準備をすることで、ホットプレートに乗せたあとの焼き上がり時間が統一され、美味しく仕上がります。



野菜がすべて焼き終わる直前に耐熱容器にアリゴを入れ、それをホットプレートにのせて加熱します。野菜が焼けたら、ホットプレートを［WARM］にして、保温しながらいただきましょう。



【主な材料】 
じゃがいも 
バター 
にんにくすりおろし 
牛乳 
とろけるチーズ 
パプリカ 
紫キャベツ 
紫玉ねぎ 
ヤングコーン 
クレソン 
紫じゃがいも 
ウインナー 
など



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/380356">『とろ～りチーズがたまらない！カラフル野菜の簡単アリゴ』</a> 

&nbsp;<h2>ホットプレート料理でハロウィンパーティーをさらに盛り上げよう</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c0/c0a0af0e70b7.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


シックなデザインのBRUNO crassy＋オーバルホットプレートは、大人ハロウィンのテーブルコーディネートにぴったりです。オーバルの形は、どこからでも手を伸ばしやすいので、テーブルの中央に置いて気軽に楽しめます。



夜の大人のハロウィンパーティーなら、お酒も一緒に楽しみたい！　という方も多いのでは？　濃厚な味わいのアリゴは、秋のこの時期に美味しい重めの赤ワインとの相性も抜群です。



今回はハロウィンを意識したカラフル野菜を使用しましたが、フランスパンや牛肉などを合わせても美味しいですよ♪



今年は、BRUNO crassy＋オーバルホットプレートで、落ち着いた雰囲気のハロウィンパーティーを演出してみませんか？　アリゴを作ったら、あとは材料を切って焼くだけの簡単メニューで、大人のハロウィンパーティーを楽しみましょう！



&nbsp;

今回お話を伺ったNadia Artist 　
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/18/187eff2f5774.jpg" style="width: 150px;height:auto; margin-left:0;"> 
熊橋麻実　管理栄養士 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/111095">https://oceans-nadia.com/user/111095</a>

&nbsp;

編集協力：株式会社イデアインターナショナル


&nbsp;

詳しい商品の紹介はこちらをチェック！

 

<a href="https://idea-onlineshop.jp/ext/feature/bruno/ovalhotplate/" target="_blank" style="margin: 0 auto; display:block">
<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a6/a6d0f3afd676.jpg" style="width: 450px; height: auto;"></a>

大人ハロウィンは色使いがカギ！ホットプレートで盛り上がるお手軽パーティー

レシピ 

忙しくて買い物に行けなくて冷蔵庫に何もない…。でも、じゃがいもだけはある！　そんなよくありがちな状況を助けてくれるレシピ集です。数あるレシピの中から、じゃがいもと相性抜群のチーズに注目。「じゃがいも×チーズ」メニューの代表ともいえるグラタンをはじめ、ガレット、おつまみなど15品を厳選しました。どれも特別な材料を使わずにできる簡単なレシピばかりです。

【目次】 
<a href="#heading01">1.簡単なのにとろ～り美味しい！じゃがいも×チーズのグラタン</a> 
<a href="#heading02">2.具材をプラスしてアレンジ！じゃがいも×チーズのガレット４品</a> 
<a href="#heading03">3.お弁当のおかずにも使える♪じゃがいも×チーズのおつまみレシピ</a>


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.簡単なのにとろ～り美味しい！じゃがいも×チーズのグラタン</h2>


グラタンというと手間がかかるイメージがありますが、じゃがいもメインならマカロニを茹でる必要もなし！　焦げ目のついたチーズが熱々のじゃがいもとよく合います。フライパンでできるものやホワイトソースを作る必要がないものなど、お手軽なメニューばかりです。


&nbsp;<h3>ホワイトソースを作る必要なし！クリーミーなひき肉ポテトグラタン</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/dc/dc571bdd44fb.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉を使った、とろとろクリーミーな絶品グラタンをご紹介。フライパン調理で火が通っているので、仕上げはトースターで焼き色を付けるだけ。パルミジャーノ・レッジャーノを使うとワンランク上の味わいを楽しめます。


●SHIMAさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/139638">簡単！ジャガイモとひき肉のクリームグラタン</a>

&nbsp;<h3>フライパンだけでできる！ホクホクじゃがいもの簡単グラタン</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/85/8555ae7c7994.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

オーブンがなくても、フライパンだけでカリッと焼き目が美味しそうなポテトグラタンができちゃう驚きのレシピ。じゃがいもを薄くスライスして煮込み時間も短縮、チーズの焼き目もフライパンでつけるので10分あれば完成です。おつまみにもおすすめ！

●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/248844">フライパンだけで完成♡『ホックホク♡ポテトグラタン』</a>

&nbsp;<h3>じゃがいもにマカロニもプラス♪フライパンでできるウインナー入りグラタン</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3d/3d321008750e.JPG" style="width: 450px; height: auto;" />

たっぷりのじゃがいもにマカロニも加えた子どもも喜ぶグラタンレシピ。マカロニを別茹でする必要もなく、フライパンひとつで全部炒めて煮込んだら、あとはトースターで焼き上げれば完成です！

●あいのおうちごはんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/252259">ウインナーとたっぷりじゃがいものマカロニグラタン♡</a>

  

&nbsp;<h3>バターと小麦粉不使用♪アボカドを使ったヘルシーなグラタン</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/98/987ec5c400bd.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

じゃがいもとアボカドに牛乳で作った味噌クリームをかけて焼き上げます。ちょっと和風な味噌クリームとアボカドの組み合わせが新鮮でとっても美味！　肉もバターも使わず、手軽にできるヘルシーなグラタンです。

●緑川鮎香さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12015/recipe/144301">アボカドポテトの味噌クリームグラタン</a>

&nbsp;<h3>じゃがいもはレンジで加熱！ヨーグルトとマヨネーズで作る簡単グラタン</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7c/7c08607defcf.JPG" style="width: 450px; height: auto;" />

レンジで加熱したじゃがいもに、ヨーグルト、牛乳、マヨネーズを混ぜたグラタンソースとチーズをかけて、トースターで焼くだけ。「時間がない！」というときにこそおすすめの簡単グラタンです。牛乳の代わりに生クリームを使うと、もっとクリーミーに仕上がりますよ。

●にがはっぱ　平沢あや子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/369655">簡単！ヨーグルトとマヨネーズで作るじゃが芋グラタン</a>

&nbsp;
<h2 id="heading02">2.具材をプラスしてアレンジ♪じゃがいも×チーズのガレット４品</h2>

ガレットとは“薄く丸いもの”の意味。そば粉を使ったクレープのような料理が有名ですが、細切りのじゃがいもを使ったポテトガレットも定番です。シンプルなものから和テイストまで、じゃがいもとチーズを使ったガレットのアレンジ4種を紹介します。

&nbsp;<h3> おやつやおつまみに♪じゃがいもとチーズだけのシンプルガレット</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/40/406d9b909af0.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

千切りにしたじゃがいもとチーズを炒めて薄くのばし、塩こしょうで味つけしただけのシンプルなガレット。外はパリッ、中はチーズがとろりとした優しい味わいです。お酒にはもちろん、子どものおやつにもぴったりです。

●三浦ユークさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/296581">ポテトチーズガレット</a>


  

&nbsp;<h3>キャベツの大量消費にも♪ボリュームたっぷりなのにヘルシーなガレット</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/af/af0b3a71eb44.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

じゃがいもの半量をキャベツに代えてカロリーオフ。こんがりもちもちで食べごたえたっぷりなのに、ヘルシーなポテトガレットです。表面にのせたチーズがコクを出す役目をしてくれます。具材はソーセージやハムなどをお好みで。

●しゃなママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/134698">ヘルシー♪キャベツたっぷりチーズポテトガレット♪</a>

&nbsp;<h3>大葉の香りとしらすの塩気が食欲をそそる！和風ガレット</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b1/b163e1cd21af.JPG" style="width: 450px; height: auto;" />

じゃがいもに大葉としらすを混ぜて焼き、仕上げに白ごまをふった和テイストのガレット。フライパンで焼く時に蓋をするとしんなりしてしまうので、蓋をしないでこんがり焼くのが美味しさの秘訣！

●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/237533">大葉とシラスの和風ガレット</a>

&nbsp;<h3>じゃがいも×チーズ×ベーコンだけで！おつまみにぴったりの簡単ガレット</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/40/4021ca838b9ae99e8effb2237b4a7228.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

千切りにしたじゃがいもで、ベーコン、スライスチーズをサンドして焼き上げます。ベーコンをハムに替えてもOK♪　じゃがいもの水さらしは不要で味つけは塩だけ。家にある材料だけで作れる簡単ガレットです。

●さっちんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/379278">ベーコンチーズ入り、ガレット</a>



&nbsp;
<h2 id="heading03">3.お弁当のおかずにも使える♪じゃがいも×チーズのおつまみレシピ</h2>

おつまみにぴったりなじゃがいも×チーズのレシピも充実。カリカリで香ばしいものやもちもち食感のものなど、バラエティーに富んでいます。フランスの郷土料理やひき肉入りの炒め物、一口サイズのおかずなど、6品を集めました。お弁当のおかずとしても要チェックです！

&nbsp;<h3>とろ～りとのびて楽しい♪フランスの郷土料理「アリゴ」</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5e/5e34e16a381e.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

チーズを混ぜたマッシュポテトがとろ～りとのびる様子が印象的なアリゴ。もともとはフランスの郷土料理ですが、その楽しそうな見た目からじわじわと日本でも流行中。見た目だけでなく、そのまま食べるのはもちろん、肉や野菜にかけても美味しいんです！

●三浦ユークさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/351938">とろーり♪伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」</a>

&nbsp;<h3>皮つきじゃがいもが香ばしい♪ひき肉入りじゃがチーズ焼き</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9b/9b4007ec7eef8c6d68b57e756ff1b82d.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

皮つきのじゃがいもとひき肉を炒めた上にたっぷりのチーズを溶かした、子どもが大好きな味。すぐに食べない場合、チーズはピザ用チーズではなく、粉チーズかスライスチーズを使うとかたくなりません。

●たっきーママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/379843">ほっくほくじゃがいもとひき肉で旨々！じゃがチーズ焼き</a>

&nbsp;<h3>卵とチーズが好相性♪野菜たっぷりスパニッシュオムレツ</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/be/be22872dbd86.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

じゃがいも、枝豆、トマトなどの野菜が入った彩り豊かなスパニッシュオムレツ。蒸し焼きにしたあと、仕上げにオリーブオイルを入れると表面がカリッと仕上がります。ワインのおつまみにどうぞ。

●仲野　香織さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23786/recipe/166945">ワインによく合う！スパニッシュオムレツ</a>

  

&nbsp;<h3>もちもち食感がやみつき！じゃがいもチーズボール</h3>

<img alt="" src="https://cdn.oceans-nadia.com/upload/save_image/d5/d5013bd684553690545d93b861eb5361.jpg
" style="width: 450px; height: auto;" />

マッシュしたじゃがいもにチーズを混ぜ、一口大に丸めて揚げたじゃがチーズボール。ころころした見た目がかわいいだけでなく、食べるとやみつきになる美味しさです♪　転がしながら揚げると、少ない油できれいに完成します。

●中村りえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/90062/recipe/379688">やみつき。モチモチなチーズじゃがボール</a>

&nbsp;<h3>青のりと粉チーズの風味が口に広がる！揚げないフライドポテト</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4d/4dc1601c6dc0.JPG" style="width: 450px; height: auto;" />

レンジで加熱したじゃがいもに青のり、粉チーズをふって炒めるだけで完成！　青のりの香ばしさと粉チーズのコクが口に広がり、箸が止まらない美味しさです。食べやすいのでおつまみやお弁当のおかずにぴったり！

●若子みな美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/146812">新じゃがののりチーズ炒め</a>

  

&nbsp;<h3>簡単だからお弁当に大活躍♪青のり香るじゃがいもナゲット</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/df/df0e439bb24aa7c6b91e1d2608508173.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

すりおろしたじゃがいもとつぶしたはんぺん、ピザ用チーズなどを混ぜ、丸めて焼いたナゲットです。作り置きできるのでお弁当のおかずに重宝します。包丁不要で10分でできるから、サッと作っておつまみにも♪

●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373665">カリモチ♡じゃがはんぺんののり塩チーズナゲット【#作り置き】</a>

&nbsp;

じゃがいもを大量消費！美味しくじゃがいもを食べるレシピはこちら♪ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1582">・ホクホクおいしい♪じゃがいもで作る便利なお弁当副菜7選</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1835">・コロッケにグラタン、スープまで！定番野菜「じゃがいも」の人気レシピ15選</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/article/1432">・【節約食材】おかずからスイーツまで！飽きずに「じゃがいも」を美味しく食べつくすレシピ</a>

最強コンビ「じゃがいも×チーズ」の簡単なのに美味しすぎるレシピ15選

ピザ用チーズでつくるチーズ入り焼きおにぎり、チーズせんべいなどのレシピ。ピザ用チーズを冷蔵庫に常備している方は多いと思います。しかし、トーストなどにのせて焼くだけ、というワンパターンの使い方になりがちですよね。今回は、そんなピザ用チーズの活用法をご紹介します。

&nbsp;
<h2>ピザ用チーズのアレンジバリエがすごい！</h2>

ピザ用チーズと聞くと、ピザ、トースト、グラタンなどに使うという方が多いと思います。もちろん、その使い方でもおいしくいただけます。しかし、そこで止まっていてはもったいないんです！

ピザ用チーズは基本の使い方だけでなく、溶かしたり混ぜたり、のせたりすることでさまざまな料理に使えます♪

&nbsp;
<h2>ごはんと混ぜてチーズ焼きおにぎり</h2>

普通の焼きおにぎりもチーズを入れるだけでワンランクアップの味わいに！　ごはんとチーズを混ぜて焼くだけなので簡単です。焼くのが面倒だなという方は焼かなくてもOK！　熱々ごはんに混ぜるだけで、チーズがとろけてくれますよ。
 
&nbsp;
<h3>チーズ入り焼きおにぎり</h3>

<img alt="" src="/upload/save_image/09/097c823cbf0c.jpg" style="width: 400px;height:auto;" />


【材料（3個分）】
ごはん…250g
ピザ用チーズ…30g
じゃこ…20g
ブラックペッパー…少々
醤油…少々
油…適量

作り方
1.ボウルにごはん、ピザ用チーズ、じゃこ、ブラックペッパーを入れて混ぜ、3等分にし、それぞれを三角形に握る。
2.フライパンに油を入れて熱し、1に醤油を塗り入れる。両面に焼き色が付くまで焼く。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/159724
">このレシピをお気に入り保存する</a>

&nbsp;
<h2>レンチンしてチーズせんべいに</h2>

<img alt="" src="/upload/save_image/08/08c6c27c33b8.jpg" style="width: 400px;height:auto;" />


レンチンするだけで、ピザ用チーズがパリパリのチーズせんべいに大変身！　おやつやおつまみにぴったりです♪　バジルやブラックペッパー、じゃこや桜えびなどをトッピングして作るのもおすすめ☆

&nbsp; 
<h3>3分でできるパリパリチーズせんべい</h3>

【材料】
ピザ用チーズ…お好きな量

作り方
クッキングシートにピザ用チーズを山盛り小さじ1ずつのせ、電子レンジ600Wで2分加熱する。チーズをのせる面積は500円玉大の円が目安。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/159340
">このレシピをお気に入り保存する</a>


&nbsp;
<h2>定番タコライスはピザ用チーズたっぷりがおいしい</h2>

<img alt="" src="/upload/save_image/24/24adad41185f.jpg" style="width: 400px;height:auto;" />

タコライスにのっているチーズもピザ用チーズ。ごはんやタコミートと混ぜて、チーズが溶けている部分と溶けていない部分の味を楽しんでみては？

&nbsp; 
<h3>タコライス</h3>

【材料（2人分）】
合いびき肉…200g
玉ねぎ…1/4個
A　ケチャップ…大さじ1
A　ソース…大さじ1
A　カレー粉…小さじ1
A　チリパウダー…少々
にんにく…1片
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…小さじ1
サニーレタス…1〜2枚
ミニトマト…6個
ピザ用チーズ…20g
ごはん…茶碗2杯分

【下準備】
・玉ねぎをみじん切りにする
・レタスを太めの千切りにする
・ミニトマトを縦半分に切る
・にんにくをみじん切りにする

【作り方】
1.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、玉ねぎ、合いびき肉、塩、こしょうを加えて、火が通るまで炒める。
2.1にAを加えて、水分が少なくなるまで炒める。
3.器にごはんを盛り、サニーレタス、2、ピザ用チーズの順の盛り付け、ミニトマトをまわりに飾る。


<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/159767
">このレシピをお気に入り保存する</a>



&nbsp;
<h2>のび～るアリゴ風ポテサラがピザ用チーズで作れちゃう！</h2>

<img alt="" src="/upload/save_image/5d/5d78bfb09abe.jpg" style="width: 400px;height:auto;" />


チーズとマッシュポテトを混ぜてアリゴ風に。野菜やパンと一緒に食べるのがおすすめです♪　ピザ用チーズだけではのびが弱い場合は、モッツアレラチーズなどをプラスしてください。

&nbsp; 
<h3>アリゴ風チーズポテサラ</h3>

【材料（4人分）】
じゃがいも…1個
ピザ用チーズ…80g
牛乳…80ml
こしょう…少々
ピンクペッパー…お好みの量
ブラックペッパー…お好みの量

【下準備】
・じゃがいもの皮をむき、一口大に切っておく

【作り方】
１．鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、じゃがいもに火が通るまで10分ほど煮る。
２．1の湯を捨ててじゃがいもをマッシュし、牛乳とこしょうを加えて火にかける。グツグツとしたら、ピザ用チーズを加えて火を止め、手早く混ぜて器に盛る。お好みで、ピンクペッパーやブラックペッパーをふる。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/159344
">このレシピをお気に入り保存する</a>


&nbsp;
<h2>新食感☆お餅と混ぜれば和風アリゴに</h2>

<img alt="" src="/upload/save_image/03/03664852b805.jpg" style="width: 400px;height:auto;" />


お餅とチーズをレンチンで混ぜれば和風アリゴにも大変身！明太子などを混ぜても◎。

&nbsp; 
<h3>餅とチーズで和風アリゴ</h3>

【材料】
餅…80g
牛乳…80ml
ピザ用チーズ…40g
塩、こしょう…少々


【作り方】
鍋に、餅、牛乳、ピザ用チーズ、塩、こしょうを入れて弱火にかける。餅とチーズが溶けて全体がなめらかになったら器に盛る。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/159755
">このレシピをお気に入り保存する</a>


&nbsp;
<h2>ピザ用チーズの活用は無限大！</h2>

いかがでしたか？　ピザ用チーズの活用法を紹介しました。ピザ用チーズはのせて焼くだけでなく、そのままレンチンしたり、混ぜたり、溶かしたりとアレンジの幅は無限大！ぜひ、自分だけのピザ用チーズアレンジを探してみてくださいね。


 
 

こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/article/973">
・【使わないなんて損してる！】千切りスライサーがスゴすぎる！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26/linernote/59">
・牛乳で手作りできる！カッテージチーズ＆リコッタチーズの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26/article/489">
・モッツァレラの中からクリームがとろ～り…！モッツァレラで作る話題のチーズ、ブッラータ</a>

ピザ用チーズのアレンジは無限大！おかず・おやつ・おつまみも！

今、じわじわと人気が高まってきているアリゴ。お餅のようにのばて楽しい、のび～るマッシュポテトのようなものです。元々はフランスの郷土料理ですが、スーパーでも手に入る材料を使って作ることができるようにアレンジしました。簡単なのでぜひトライしてみてくださいね！


&nbsp;

<h2>のばして楽しい！話題のポテト料理アリゴ</h2>

最近、じわじわと人気が高まってきたポテト料理アリゴを知っていますか？　お餅のようにのびる、マッシュポテト状のポテト料理です。大人から子どもまで楽しめる人気のお料理なので、パーティーのときなどにも大活躍！　ぜひ作ってみてくださいね。


元々はフランスの郷土料理ですが、スーパーでも手に入る材料を使って簡単に作れるようにアレンジしました。



まずは基本のプレーンアリゴの作り方をご紹介します。


&nbsp;

<h3>基本のアリゴの作り方</h3>


<img alt="" src="/upload/userfiles/10667/images/2-151A0988.JPG" style="width: 600px; height: auto;" />


&nbsp;

<h4>材料</h4>


じゃがいも　…80g（小２個程度） 
フレッシュモッツアレラチーズ　…100g 
牛乳　…60cc 
バター　…5g 
塩　…小さじ1/3 
にんにくみじん切り　…1/2片分 
パセリのみじん切り　…適量


&nbsp;

<h4>作り方</h4>


１.じゃがいもは洗って１つずつラップで包み、レンジ強で５分ほど加熱します。



２.じゃがいもが熱いうちに皮をむいて、マッシャーなどでつぶします。



３.鍋にバターを溶かし、みじん切りにしたにんにくを炒めます。牛乳、じゃがいも、適当なサイズにカットしたモッツァレラチーズを入れて、中火で練るようにしながらよく混ぜます。



４.塩を加えて、さらに練ります。鍋底が見えるような堅さになって、すくい上げるとのびるようになったらできあがりです。固すぎるときには、牛乳を少しずつ足してお好みの堅さに調整してください。



仕上げにお好みでパセリのみじん切りをふってください。


&nbsp;

<h3>乾燥マッシュポテトで、さらに手軽に！</h3>


<img alt="" src="/upload/userfiles/10667/images/2-151A1000(1).JPG" style="width: 600px; height: auto;" />



じゃがいもの代わりに　市販されている乾燥マッシュポテトを使えば、さらに簡単に作ることができます。乾燥マッシュポテト20gに対して　温めた牛乳60ccで溶くと　分量のじゃがいもとほぼ同量になります。


&nbsp;

<h2>アリゴのおすすめの食べ方</h2>


<img alt="" src="/upload/userfiles/10667/images/2-151A1007(1).JPG" style="width: 600px; height: auto;" />



本来はお肉料理の付け合わせにすることが多いですが、バケットにつけたり、スティック野菜につけても、とてもおいしいですよ。シンプルに温野菜にとろーっとかけてもＯＫ！



わが家では、ハンガリアグラッシュの付け合わせにしたり、ビーフシチューの付け合わせにしたりもします。お皿に残ったシチューとアリゴを合わせてバケットにつけると絶品です！



<img alt="" src="/upload/userfiles/10667/images/IMG_5506%20(427x640).jpg" style="width: 427px; height: auto;" />



ハンガリアグラッシュのレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/125606">https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/125606</a>


&nbsp;

<h2>アレンジしても楽しいアリゴ</h2>


基本のアリゴの作り方をおぼえたら、ぜひアレンジにもチャレンジしてみてください。


&nbsp;

<h3>のびーるポテトサラダ　明太アリゴ</h3>


<img alt="" src="/upload/userfiles/10667/images/3IMG_2818.jpg" style="width: 600px; height: auto;" />



塩の代わりに明太子を30gほどを入れます。こちらは見た目もかわいいピンク色♪



詳しいレシピはこちらです 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/145762">https://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/145762</a>


&nbsp;

<h3>カラフルなアリゴはパーティーにもおすすめ</h3>


さらにわが家では　ジェノバ風アリゴにすることも。基本のアリゴにジェノバペースト大さじ１程度を入れます。これはバケットに最高です！　色はやさしいグリーンになりますよ～。



大人数が集まるパーティーなどでは　プレーン、明太、ジェノバ風と３色のアリゴを並べると楽しそうですね！



冷めて固くなってしまった場合は　レンジで温めると復活します。さらにのびるようにしたい方はとろけるピザ用のチーズなどを加えてみてください。



<img alt="" src="/upload/userfiles/10667/images/2IMG_2822.jpg" style="width: 467px; height: auto;" />



材料もシンプルでやさしい味なので、小さなお子さんにも大人気です。ぜひ、ご家族やお友だちと、みんなでのびのび～とのばして楽しんでくださいね。


&nbsp;

関連コラム 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/562">
口あたりなめらかクリーミー！いろいろマッシュポテトまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/159">
話題のハッセルバックポテトのいろいろレシピをまとめました</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/102">
『世界一おいしい』トスカーナ風フライドポテトとは？？</a>

今話題！のび～るポテトサラダ「アリゴ」って？

神奈川

調理師

「アリゴ」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪