ピザ用チーズのアレンジバリエがすごい!
ピザ用チーズと聞くと、ピザ、トースト、グラタンなどに使うという方が多いと思います。もちろん、その使い方でもおいしくいただけます。しかし、そこで止まっていてはもったいないんです!
ピザ用チーズは基本の使い方だけでなく、溶かしたり混ぜたり、のせたりすることでさまざまな料理に使えます♪
ごはんと混ぜてチーズ焼きおにぎり
普通の焼きおにぎりもチーズを入れるだけでワンランクアップの味わいに! ごはんとチーズを混ぜて焼くだけなので簡単です。焼くのが面倒だなという方は焼かなくてもOK! 熱々ごはんに混ぜるだけで、チーズがとろけてくれますよ。
チーズ入り焼きおにぎり
【材料(3個分)】ごはん…250gピザ用チーズ…30gじゃこ…20gブラックペッパー…少々醤油…少々油…適量
作り方1.ボウルにごはん、ピザ用チーズ、じゃこ、ブラックペッパーを入れて混ぜ、3等分にし、それぞれを三角形に握る。2.フライパンに油を入れて熱し、1に醤油を塗り入れる。両面に焼き色が付くまで焼く。
レンチンしてチーズせんべいに
レンチンするだけで、ピザ用チーズがパリパリのチーズせんべいに大変身! おやつやおつまみにぴったりです♪ バジルやブラックペッパー、じゃこや桜えびなどをトッピングして作るのもおすすめ☆
3分でできるパリパリチーズせんべい
【材料】ピザ用チーズ…お好きな量
作り方クッキングシートにピザ用チーズを山盛り小さじ1ずつのせ、電子レンジ600Wで2分加熱する。チーズをのせる面積は500円玉大の円が目安。
定番タコライスはピザ用チーズたっぷりがおいしい
タコライスにのっているチーズもピザ用チーズ。ごはんやタコミートと混ぜて、チーズが溶けている部分と溶けていない部分の味を楽しんでみては?
タコライス
【材料(2人分)】合いびき肉…200g玉ねぎ…1/4個A ケチャップ…大さじ1A ソース…大さじ1A カレー粉…小さじ1A チリパウダー…少々にんにく…1片塩…少々こしょう…少々オリーブオイル…小さじ1サニーレタス…1〜2枚ミニトマト…6個ピザ用チーズ…20gごはん…茶碗2杯分
【下準備】・玉ねぎをみじん切りにする・レタスを太めの千切りにする・ミニトマトを縦半分に切る・にんにくをみじん切りにする
【作り方】1.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、玉ねぎ、合いびき肉、塩、こしょうを加えて、火が通るまで炒める。2.1にAを加えて、水分が少なくなるまで炒める。3.器にごはんを盛り、サニーレタス、2、ピザ用チーズの順の盛り付け、ミニトマトをまわりに飾る。
のび~るアリゴ風ポテサラがピザ用チーズで作れちゃう!
チーズとマッシュポテトを混ぜてアリゴ風に。野菜やパンと一緒に食べるのがおすすめです♪ ピザ用チーズだけではのびが弱い場合は、モッツアレラチーズなどをプラスしてください。
アリゴ風チーズポテサラ
【材料(4人分)】じゃがいも…1個ピザ用チーズ…80g牛乳…80mlこしょう…少々ピンクペッパー…お好みの量ブラックペッパー…お好みの量
【下準備】・じゃがいもの皮をむき、一口大に切っておく
【作り方】1.鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、じゃがいもに火が通るまで10分ほど煮る。2.1の湯を捨ててじゃがいもをマッシュし、牛乳とこしょうを加えて火にかける。グツグツとしたら、ピザ用チーズを加えて火を止め、手早く混ぜて器に盛る。お好みで、ピンクペッパーやブラックペッパーをふる。
新食感☆お餅と混ぜれば和風アリゴに
お餅とチーズをレンチンで混ぜれば和風アリゴにも大変身!明太子などを混ぜても◎。
餅とチーズで和風アリゴ
【材料】餅…80g牛乳…80mlピザ用チーズ…40g塩、こしょう…少々
【作り方】鍋に、餅、牛乳、ピザ用チーズ、塩、こしょうを入れて弱火にかける。餅とチーズが溶けて全体がなめらかになったら器に盛る。
ピザ用チーズの活用は無限大!
いかがでしたか? ピザ用チーズの活用法を紹介しました。ピザ用チーズはのせて焼くだけでなく、そのままレンチンしたり、混ぜたり、溶かしたりとアレンジの幅は無限大!ぜひ、自分だけのピザ用チーズアレンジを探してみてくださいね。
こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
・【使わないなんて損してる!】千切りスライサーがスゴすぎる!
・牛乳で手作りできる!カッテージチーズ&リコッタチーズの作り方
・モッツァレラの中からクリームがとろ~り…!モッツァレラで作る話題のチーズ、ブッラータ