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ピザ用チーズのアレンジは無限大!おかず・おやつ・おつまみも!

ピザ用チーズでつくるチーズ入り焼きおにぎり、チーズせんべいなどのレシピ。ピザ用チーズを冷蔵庫に常備している方は多いと思います。しかし、トーストなどにのせて焼くだけ、というワンパターンの使い方になりがちですよね。今回は、そんなピザ用チーズの活用法をご紹介します。

キーワード
管理栄養士 アリゴ チーズせんべい チーズ シュレッドチーズ ピザ用チーズ
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ピザ用チーズのアレンジバリエがすごい!

ピザ用チーズと聞くと、ピザ、トースト、グラタンなどに使うという方が多いと思います。もちろん、その使い方でもおいしくいただけます。しかし、そこで止まっていてはもったいないんです!

ピザ用チーズは基本の使い方だけでなく、溶かしたり混ぜたり、のせたりすることでさまざまな料理に使えます♪

 

ごはんと混ぜてチーズ焼きおにぎり

普通の焼きおにぎりもチーズを入れるだけでワンランクアップの味わいに! ごはんとチーズを混ぜて焼くだけなので簡単です。焼くのが面倒だなという方は焼かなくてもOK! 熱々ごはんに混ぜるだけで、チーズがとろけてくれますよ。

 

チーズ入り焼きおにぎり

【材料(3個分)】
ごはん…250g
ピザ用チーズ…30g
じゃこ…20g
ブラックペッパー…少々
醤油…少々
油…適量

作り方
1.ボウルにごはん、ピザ用チーズ、じゃこ、ブラックペッパーを入れて混ぜ、3等分にし、それぞれを三角形に握る。
2.フライパンに油を入れて熱し、1に醤油を塗り入れる。両面に焼き色が付くまで焼く。

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レンチンしてチーズせんべいに

レンチンするだけで、ピザ用チーズがパリパリのチーズせんべいに大変身! おやつやおつまみにぴったりです♪ バジルやブラックペッパー、じゃこや桜えびなどをトッピングして作るのもおすすめ☆

 

3分でできるパリパリチーズせんべい

【材料】
ピザ用チーズ…お好きな量

作り方
クッキングシートにピザ用チーズを山盛り小さじ1ずつのせ、電子レンジ600Wで2分加熱する。チーズをのせる面積は500円玉大の円が目安。

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定番タコライスはピザ用チーズたっぷりがおいしい

タコライスにのっているチーズもピザ用チーズ。ごはんやタコミートと混ぜて、チーズが溶けている部分と溶けていない部分の味を楽しんでみては?

 

タコライス

【材料(2人分)】
合いびき肉…200g
玉ねぎ…1/4個
A ケチャップ…大さじ1
A ソース…大さじ1
A カレー粉…小さじ1
A チリパウダー…少々
にんにく…1片
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…小さじ1
サニーレタス…1〜2枚
ミニトマト…6個
ピザ用チーズ…20g
ごはん…茶碗2杯分

【下準備】
・玉ねぎをみじん切りにする
・レタスを太めの千切りにする
・ミニトマトを縦半分に切る
・にんにくをみじん切りにする

【作り方】
1.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、玉ねぎ、合いびき肉、塩、こしょうを加えて、火が通るまで炒める。
2.1にAを加えて、水分が少なくなるまで炒める。
3.器にごはんを盛り、サニーレタス、2、ピザ用チーズの順の盛り付け、ミニトマトをまわりに飾る。

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のび~るアリゴ風ポテサラがピザ用チーズで作れちゃう!

チーズとマッシュポテトを混ぜてアリゴ風に。野菜やパンと一緒に食べるのがおすすめです♪ ピザ用チーズだけではのびが弱い場合は、モッツアレラチーズなどをプラスしてください。

 

アリゴ風チーズポテサラ

【材料(4人分)】
じゃがいも…1個
ピザ用チーズ…80g
牛乳…80ml
こしょう…少々
ピンクペッパー…お好みの量
ブラックペッパー…お好みの量

【下準備】
・じゃがいもの皮をむき、一口大に切っておく

【作り方】
1.鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、じゃがいもに火が通るまで10分ほど煮る。
2.1の湯を捨ててじゃがいもをマッシュし、牛乳とこしょうを加えて火にかける。グツグツとしたら、ピザ用チーズを加えて火を止め、手早く混ぜて器に盛る。お好みで、ピンクペッパーやブラックペッパーをふる。

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新食感☆お餅と混ぜれば和風アリゴに

お餅とチーズをレンチンで混ぜれば和風アリゴにも大変身!明太子などを混ぜても◎。

 

餅とチーズで和風アリゴ

【材料】
餅…80g
牛乳…80ml
ピザ用チーズ…40g
塩、こしょう…少々

【作り方】
鍋に、餅、牛乳、ピザ用チーズ、塩、こしょうを入れて弱火にかける。餅とチーズが溶けて全体がなめらかになったら器に盛る。

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ピザ用チーズの活用は無限大!

いかがでしたか? ピザ用チーズの活用法を紹介しました。ピザ用チーズはのせて焼くだけでなく、そのままレンチンしたり、混ぜたり、溶かしたりとアレンジの幅は無限大!ぜひ、自分だけのピザ用チーズアレンジを探してみてくださいね。



こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
・【使わないなんて損してる!】千切りスライサーがスゴすぎる!
・牛乳で手作りできる!カッテージチーズ&リコッタチーズの作り方
・モッツァレラの中からクリームがとろ~り…!モッツァレラで作る話題のチーズ、ブッラータ

 

このコラムを書いたNadia Artist
 
管理栄養士 若子 みな美
https://oceans-nadia.com/user/21965

キーワード
管理栄養士 アリゴ チーズせんべい チーズ シュレッドチーズ ピザ用チーズ
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