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    • 公開日2017/05/22
    • 更新日2017/05/22

    ピザ用チーズのアレンジは無限大!おかず・おやつ・おつまみも!

    ピザ用チーズでつくるチーズ入り焼きおにぎり、チーズせんべいなどのレシピ。ピザ用チーズを冷蔵庫に常備している方は多いと思います。しかし、トーストなどにのせて焼くだけ、というワンパターンの使い方になりがちですよね。今回は、そんなピザ用チーズの活用法をご紹介します。

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    ピザ用チーズのアレンジは無限大!おかず・おやつ・おつまみも!

     

    ピザ用チーズのアレンジバリエがすごい!

    ピザ用チーズと聞くと、ピザ、トースト、グラタンなどに使うという方が多いと思います。もちろん、その使い方でもおいしくいただけます。しかし、そこで止まっていてはもったいないんです!

    ピザ用チーズは基本の使い方だけでなく、溶かしたり混ぜたり、のせたりすることでさまざまな料理に使えます♪

     

    ごはんと混ぜてチーズ焼きおにぎり

    普通の焼きおにぎりもチーズを入れるだけでワンランクアップの味わいに! ごはんとチーズを混ぜて焼くだけなので簡単です。焼くのが面倒だなという方は焼かなくてもOK! 熱々ごはんに混ぜるだけで、チーズがとろけてくれますよ。

     

    チーズ入り焼きおにぎり

    【材料(3個分)】
    ごはん…250g
    ピザ用チーズ…30g
    じゃこ…20g
    ブラックペッパー…少々
    醤油…少々
    油…適量

    作り方
    1.ボウルにごはん、ピザ用チーズ、じゃこ、ブラックペッパーを入れて混ぜ、3等分にし、それぞれを三角形に握る。
    2.フライパンに油を入れて熱し、1に醤油を塗り入れる。両面に焼き色が付くまで焼く。

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    レンチンしてチーズせんべいに

    レンチンするだけで、ピザ用チーズがパリパリのチーズせんべいに大変身! おやつやおつまみにぴったりです♪ バジルやブラックペッパー、じゃこや桜えびなどをトッピングして作るのもおすすめ☆

     

    3分でできるパリパリチーズせんべい

    【材料】
    ピザ用チーズ…お好きな量

    作り方
    クッキングシートにピザ用チーズを山盛り小さじ1ずつのせ、電子レンジ600Wで2分加熱する。チーズをのせる面積は500円玉大の円が目安。

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    定番タコライスはピザ用チーズたっぷりがおいしい

    タコライスにのっているチーズもピザ用チーズ。ごはんやタコミートと混ぜて、チーズが溶けている部分と溶けていない部分の味を楽しんでみては?

     

    タコライス

    【材料(2人分)】
    合いびき肉…200g
    玉ねぎ…1/4個
    A ケチャップ…大さじ1
    A ソース…大さじ1
    A カレー粉…小さじ1
    A チリパウダー…少々
    にんにく…1片
    塩…少々
    こしょう…少々
    オリーブオイル…小さじ1
    サニーレタス…1〜2枚
    ミニトマト…6個
    ピザ用チーズ…20g
    ごはん…茶碗2杯分

    【下準備】
    ・玉ねぎをみじん切りにする
    ・レタスを太めの千切りにする
    ・ミニトマトを縦半分に切る
    ・にんにくをみじん切りにする

    【作り方】
    1.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、玉ねぎ、合いびき肉、塩、こしょうを加えて、火が通るまで炒める。
    2.1にAを加えて、水分が少なくなるまで炒める。
    3.器にごはんを盛り、サニーレタス、2、ピザ用チーズの順の盛り付け、ミニトマトをまわりに飾る。

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    のび~るアリゴ風ポテサラがピザ用チーズで作れちゃう!

    チーズとマッシュポテトを混ぜてアリゴ風に。野菜やパンと一緒に食べるのがおすすめです♪ ピザ用チーズだけではのびが弱い場合は、モッツアレラチーズなどをプラスしてください。

     

    アリゴ風チーズポテサラ

    【材料(4人分)】
    じゃがいも…1個
    ピザ用チーズ…80g
    牛乳…80ml
    こしょう…少々
    ピンクペッパー…お好みの量
    ブラックペッパー…お好みの量

    【下準備】
    ・じゃがいもの皮をむき、一口大に切っておく

    【作り方】
    1.鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、じゃがいもに火が通るまで10分ほど煮る。
    2.1の湯を捨ててじゃがいもをマッシュし、牛乳とこしょうを加えて火にかける。グツグツとしたら、ピザ用チーズを加えて火を止め、手早く混ぜて器に盛る。お好みで、ピンクペッパーやブラックペッパーをふる。

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    新食感☆お餅と混ぜれば和風アリゴに

    お餅とチーズをレンチンで混ぜれば和風アリゴにも大変身!明太子などを混ぜても◎。

     

    餅とチーズで和風アリゴ

    【材料】
    餅…80g
    牛乳…80ml
    ピザ用チーズ…40g
    塩、こしょう…少々

    【作り方】
    鍋に、餅、牛乳、ピザ用チーズ、塩、こしょうを入れて弱火にかける。餅とチーズが溶けて全体がなめらかになったら器に盛る。

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    ピザ用チーズの活用は無限大!

    いかがでしたか? ピザ用チーズの活用法を紹介しました。ピザ用チーズはのせて焼くだけでなく、そのままレンチンしたり、混ぜたり、溶かしたりとアレンジの幅は無限大!ぜひ、自分だけのピザ用チーズアレンジを探してみてくださいね。



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    このコラムを書いたArtist

    若子みな美
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    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

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