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便利な調理グッズは数あれど、ちょっと目立たぬ存在かもしれない「千切りスライサー」。ラぺを作るときぐらいしか使ったことがない、という人、損してますよ！　千切りするだけではない、千切りスライサーのスゴイ点をご紹介します。

&nbsp;<h2>「千切りスライサー」は、手早く、細かく、均一に野菜を千切りにしてくれる！</h2><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/da/dac6c78db54d.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 467px; height: auto;" />ではまず、基本の「千切りスライサー」の使い方からご紹介します。「千切りスライサー」はその名の通り、千切りをするときに使う道具です。溝に沿って、野菜などをスライスするだけで、手軽に千切りができあがる、という便利な器具です。包丁で千切りするのももちろんいいですが、なかなか細くできなかったり、細さが均一にならなかったり、時間がかかったりする方も多いもの。そんなときには「千切りスライサー」が便利です。調理がラクなだけけでなく、軽い仕上がりになるので野菜をたっぷりいただけます。また、素材を均一に千切りにできるので、できあがりの見た目が美しい、というメリットもあります。&nbsp;<h3>スライサーは「繊維に沿って」が鉄則!!</h3>ではここで、「千切りスライサー」の使い方のコツをご紹介します。千切りする野菜の食感を残したければ、繊維に沿ってスライサーにかけるのが鉄則。こうすると、調味料と合わせてもしんなりしにくくなりますよ。&nbsp;<h2>千切りスライサーのここがスゴイ①たっぷり野菜のマリネが簡単に作れる</h2><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e8/e80103a19ffd.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 467px; height: auto;" />ここからは「千切りスライサー」のスゴイ点を紹介してきましょう！まずは王道の使い方ですが、「たくさんの野菜のマリネが簡単に作れる」という点がスゴイ！おまけに「千切りスライサー」を使ったマリネだと、食べやすくてパクパクたくさん野菜を摂れますよ。&nbsp;<h3>「千切り野菜のマリネ」</h3>【材料（2人分）】にんじん　1/2本ズッキーニ　1/2本A　酢　小さじ4A　ディジョンマスタード　小さじ1A　はちみつ　小さじ1A　塩　少々A　黒こしょう　少々EXVオリーブオイル　大さじ1アーモンド（ロースト）　10粒レーズン　小さじ2お好みのチーズ　適量【作り方】1．にんじん、ズッキーニはスライサーで長め(15cm程度)の千切りにする<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e6/e6d977ab8d45.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 467px; height: auto;" />2．ボウルにAを入れて混ぜ合わせてから、EXVオリーブオイルを少しずつ加え、なじませる3．1、アーモンド、レーズンを加える。お好みのチーズをかける&nbsp;<h3>千切りスライサーのここがスゴイ②「チーズおろし」としても使える！</h3><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a3/a33ed129a88b.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 467px; height: auto;" />千切りスライサーはチーズおろしとしても使えます。先ほどご紹介したレシピの仕上げのチーズのすりおろしは、千切りスライサーでやったんですよ。詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/158542">https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/158542</a>&nbsp;<h2>千切りスライサーのここがスゴイ③話題のベジヌードルも作れちゃう</h2>野菜をパスタに見立てた「ベジヌードル」。これも「千切りスライサー」があれば、できてしまいます。こちらも繊維に沿って野菜を大きくスライドさせればOK。食感の残りやすいズッキーニや、大根、にんじんなどがオススメです。&nbsp;<h3>「豆乳とベーコンのクリームベジヌードル」</h3><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/69/69967b0b5aa5.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 467px; height: auto;" />【材料（2人分）】大根　200ｇズッキーニ　1/2本ベーコン　4枚調整豆乳　200cc塩　少々黒こしょう　少々【作り方】1．大根とズッキーニは千切りスライサーで長めの千切りにする2．1cm幅に切ったベーコンをフライパンに入れて火にかけ、香りがしたら調整調整豆乳を入れて軽く煮る。塩、黒こしょうで味をととのえる3．器に1の野菜を盛りつけ、2をかける野菜がシャキシャキの間に召し上がってくださいね。詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/158543">https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/158543</a>&nbsp;<h2>千切りスライサーのここがスゴイ④おしゃれ創作レシピも思いのまま！</h2>にんじんや大根など、かたい根菜をスライスすることが多い「千切りスライサー」ですが、柔らかめのなすや、小さなにんにくもスライスできちゃいます。千切りなすは、さっと水にさらして生のまま使います。みそで和えて、おしゃれな創作おつまみに。&nbsp;<h3>「なすのにんにくみそ和え」</h3><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/40/408cc00ce284.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 467px; height: auto;" />【材料（2人分）】なす　中1本にんにく　1片A　みそ　大さじ1A　酢　小さじ2A　砂糖　小さじ1/2A　白すりごま　小さじ1【作り方】<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/76/769db30ee590.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 467px; height: auto;" />1．なすはヘタを除いて千切りスライサーで千切りにし、水にさっとさらして水気を絞る<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0c/0c805c00cdb4.png?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 467px; height: auto;" />2．にんにくは芯を除いて千切りにする3．Aを合わせて1、2を和える詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/158548">https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/158548</a>&nbsp;<h2>千切りスライサーのここがスゴイ⑤時短調理にも役立つ！</h2>お弁当のおかずとしても人気の「野菜の肉巻き」。具である野菜をスライスすれば…加熱時間が短縮できるので、時短になります！忙しい朝のお弁当作りにも重宝するはずですよ。<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5f/5f18a8049e32.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 467px; height: auto;" />&nbsp;<h3>「千切り野菜のくるくる肉巻き」</h3>【材料（2人分）】にんじん　1/4本パプリカ　1/4個豚薄切り肉　8枚塩　少々黒こしょう　少々オリーブオイル　小さじ2【作り方】1．にんじん、パプリカは千切りスライサーで千切りにする2．塩、黒こしょうをふった豚薄切り肉で1を巻く3．フライパンにオリーブオイルを熱して2を焼く詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/158557">https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/158557</a>調理らくらく、野菜不足も解消の千切りスライサー、使ってみたくなりましたよね！最近はおしゃれな雑貨屋さんや調理グッズのお店でも扱っていて、注目の調理器具になりそうですよ。関連コラム <a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/article/885">・【どっちもおいしそう！】話題の厚切り卵サンドVS刻み卵サンド、徹底解説！！</a> <a href="https://oceans-nadia.com/user/26/linernote/59">・牛乳で手作りできる！カッテージチーズ＆リコッタチーズの作り方</a> <a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/article/859">・冷凍枝豆が大変身！居酒屋風「わさび枝豆」を作ろう！</a>

【使わないなんて損してる！】千切りスライサーがスゴすぎる！

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