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    主菜

    豆乳とベーコンのクリームベジヌードル

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    • 10

    千切りの生野菜と麺にしたベジヌードル。豆乳のクリームソースでよりヘルシーに。

    材料2人分

    • 大根
      200g
    • ズッキーニ
      1/2本
    • ベーコン
      4枚
    • 調整豆乳
      200cc
    • 少々
    • 黒こしょう
      少々

    作り方

    • 1

      大根とズッキーニは長めの千切りにする。 ☆千切りスライサーがあれば便利。 

    • 2

      1cm幅に切ったベーコンをフライパンに入れて火にかけいい香りがしたら調整調整豆乳を入れて軽く煮る。塩、黒こしょうで味をととのえる

      豆乳とベーコンのクリームベジヌードルの工程2
    • 3

      器に①の野菜を盛りつけ、②をかける。

    ポイント

    ☆野菜がしんなりしないように、すぐに召し上がってください。

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