主菜
千切り野菜のくるくる肉巻き
投稿日2017/05/10
更新日2017/05/10
調理時間10分
千切りした野菜を豚肉で巻いて焼くだけ。
材料2人分
- にんじん１／４本
- パプリカ（赤）１／４個
- 豚薄切り肉８枚
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- オリーブオイル小さじ２
作り方
ポイント
※野菜はお好みのものでOK。
- 1
にんじん、パプリカは千切りにする。 ☆千切りスライサーがあると便利。
- 2
塩、黒こしょうをふった豚薄切り肉で①を巻く。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して②を焼く。
レシピID
158557
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+