千切り野菜のくるくる肉巻き

材料2人分

• にんじん
  １／４本
• パプリカ（赤）
  １／４個
• 豚薄切り肉
  ８枚
• 塩
  少々
• 黒こしょう
  少々
• オリーブオイル
  小さじ２

作り方

• 1

  にんじん、パプリカは千切りにする。 ☆千切りスライサーがあると便利。

• 2

  塩、黒こしょうをふった豚薄切り肉で①を巻く。

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルを熱して②を焼く。

ポイント

※野菜はお好みのものでOK。

作ってみた！

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