副菜
アリゴ風チーズポテサラ
15分
- エネルギー158kcal
- 炭水化物15.3g
- 脂質7.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
チーズとじゃがいもで作るアリゴ風のポテサラです。パンや野菜につけて食べるのがおすすめ。
作り方
下準備
じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。- 1
鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、じゃがいもに火が通るまで10分ほど煮る。
- 2
1の湯を捨ててじゃがいもをマッシュし、牛乳とこしょうをくわえて火にかける。グツグツとしたら、ピザ用チーズを加えて火を止めて手早く混ぜて器に盛る。お好みで、ピンクペッパーやブラックペッパーをふる。
ポイント
チーズを加えたら手早く行います。冷めるとチーズがのびなくなるので注意してください。モッツアレラチーズなどを加えるとチーズののびが良くなります。
レシピID：159344
更新日：2017/05/14
投稿日：2017/05/14
