主菜

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【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【豚こまなすのごま照り炒め】食材２つでパパッと激うまおかず！

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

ワンパン10分！【鶏もも肉となすの甘辛だれ炒め】ご飯すすむ♩

男子が喜ぶ【豚こま玉ねぎの甘辛炒め】ガッツリ節約おかず◎

レシピ 

ハロウィンパーティーのメニューは、もうお決まりですか？　かぼちゃのレシピはワンパターンなものしか思い浮かばない…そんな方のために、今回はかぼちゃを使ったおしゃれなパーティーメニューを一挙にご紹介します！

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男性にも人気！かぼちゃのベーコン巻きガーリック風味
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ビールやワインのおつまみにもぴったりな、かぼちゃとベーコンを組み合わせた一品。甘すぎるかぼちゃの煮物は苦手という男性にも好評のメニューです。

かぼちゃは切ったらレンジ加熱し、ベーコンを巻き付けます。にんにくのみじん切りを熱したオリーブオイルでソテーしたら、塩コショウし、しょうゆを回しかけ、ブラックペッパーとパセリをふれば完成！　 ベーコンとにんにくの旨みがたまりません♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/144672">
「かぼちゃのベーコン巻きガーリック風味」</a>

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揚げずに簡単♪まんまるかぼちゃコロッケ
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かぼちゃといえばコロッケも人気ですが、このレシピなら油で揚げず、手軽に作れますよ♪　パン粉を炒ってコロッケのタネにまぶすだけの簡単レシピです。

かぼちゃはレンジ加熱してマッシャーでつぶし、クリームチーズやマヨネーズなどと混ぜます。パン粉はフライパンできつね色になるまで炒り、ハーブソルトを混ぜ、丸めたタネにまぶしてできあがりです♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/181079">
「揚げないかぼちゃコロッケ」</a>

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ちょっと大人味♡かぼちゃとチキンのラムレーズンサラダ
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かぼちゃのサラダも、ラムレーズンを使えばちょっとほろ苦い大人のレシピに。温かいままでも、冷やしてもおいしくいただけますよ。

かぼちゃと鶏むね肉をスライスして、蒸し器で蒸します。レーズンは茹でたあとラム酒に漬けておきましょう。蒸したかぼちゃはヘラでつぶし、裂いた鶏むね肉、レーズンを混ぜて完成！　鶏むね肉もしっとりジューシーに仕上がりますよ♡



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23175/recipe/136198">
「かぼちゃとチキンのラムレーズンサラダ」</a>

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メインのメニューにも！かぼちゃと豚肉、キノコのバルサミコソテー
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パーティーのメインとしても活躍するレシピがこちら。豚肩ロースを使ったソテーです。ホクホクのかぼちゃとバルサミコソースは絶妙な相性♪ エリンギやシメジ、マッシュルームもたっぷりいただける、秋にぴったりの一品です。

豚肉、キノコ類を炒めたら、レンジ加熱したかぼちゃを加え、調味料も加えます。マーマレードを使うのが旨みのポイント！　フライパンをゆすりながら混ぜると焦げにくいですよ。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/143506">
「ホクホクかぼちゃと豚肉、キノコのソテー、バルサミコソース」</a>

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冷凍して揚げれば失敗なし♪かぼちゃのスパイシーかき揚げ
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ホクホクのかぼちゃは、かき揚げにしても最高♪　冷凍してから揚げると、油の中でバラバラにならずキレイに揚がりますよ。油がパチパチはねることもないので大丈夫。かぼちゃの甘みにスパイスを効かせるのがポイントです。

かぼちゃは細切りにして、てんぷら粉やカレーパウダー、スパイスを混ぜます。水を加えて冷凍したら、凍ったまま揚げるだけ！　そのままでもおいしくいただけますよ。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/132471">
「冷凍して揚げる！細切りカボチャのスパイシーかきあげ」</a>

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簡単なのに絶品♡ホクッとカリカリ・チーズかぼちゃ
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時短で簡単に作れるのに、パーティーにもぴったりなおつまみがこちら。レンジ加熱したかぼちゃに粉チーズをかけて焼くだけで、お酒がどんどんすすむ絶品おつまみになります。

かぼちゃはお好みの形に切り、フライパンに並べます。塩コショウ、粉チーズ、オリーブオイルをかけたら、かぼちゃが崩れないよう、裏返しながらこんがり焼きましょう。粗挽き黒コショウをふって召し上がれ♪




●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/193485">
「カリカリ香ばし＆ホクっとうまい♪チーズかぼちゃ」</a>

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レンジとボウルひとつでお手軽！無限おつまみかぼちゃ
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ついついお箸が止まらなくなる「無限おつまみ」のかぼちゃバージョン。レンジとボウルひとつで手軽に作れるおつまみサラダです。ツナ缶、マヨネーズ、鶏ガラだしの風味が、ホクホクかぼちゃの甘みと相性ぴったり♡

かぼちゃはレンジ加熱してからマッシャーでつぶし、みじん切りの玉ねぎ、鶏ガラスープの素、ツナ缶、マヨネーズ、粗挽き黒コショウを混ぜるだけ！　色も鮮やかに仕上がりますよ♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194354">
「レンジでラクラク♪抱えて食べたい♪無限♡おつまみかぼちゃ」</a>



 
 

ハロウィンのかぼちゃおつまみ、作ってみたいレシピは見つかりましたか？　今年のハロウィンパーティーは、ぜひかぼちゃの新しい魅力を楽しんでみてくださいね！


こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/article/1302">
みんなと差がつく！ちょっと大人なハロウィンデザートレシピ</a> 
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大人だけのパーティーにおすすめのハロウィンレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/special_sites/halloween#sec2">
歓声が上がることまちがいなし！のサプライズメニュー</a>

今年のハロウィンはおしゃれに！かぼちゃを使ったパーティーおつまみ

もうすぐハロウィン。ホームパーティーで楽しみたい、オレンジと紫色の食材を使ったレシピをご紹介します。ハロウィンカラーのこんな料理が登場すれば、パーティーが盛り上がること間違いなしです！

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<h2>オレンジの風味が爽やかなハロウィンカラーのサラダ</h2>

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紫キャベツとオレンジで作る簡単＆おしゃれなサラダ。味付けは寿司酢をベースに、しょうゆ、ごま油を少々。オレンジのしぼり汁を加えることで、爽やかな風味に仕上がります。ナッツやレーズンを加えても美味。ハロウィンらしい色合いに、子どもたちも喜びそう！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11956/recipe/143377">「紫キャベツとオレンジのサラダ」</a>

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<h2>アレンジも楽しめる♪オレンジ×紫のヘルシー生春巻き</h2>

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紫キャベツのマリネとパプリカを巻いた、ハロウィン仕様の生春巻き。ライスペーパーから透ける紫×オレンジの鮮やかな色合いにテンションアップしちゃいます♪　このレシピのように野菜だけを巻いてヘルシーに仕上げても、海老や鶏肉などを加えてアレンジしてもOK！



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21918/recipe/146113">「パプリカと紫キャベツの生春巻き」</a>


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<h2>持ち寄りにもおすすめ！「黒」を効かせたチキンサラダ</h2>

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黒ごまでお化粧したグリルチキンとひじき、紫キャベツに手作りのにんじんドレッシングを合わせるサラダ。持ち寄りするときは、それぞれの具材を分けて持っていき、現地で盛りつけるのが美味しく味わうポイントです。グリルチキンの香ばしさとボリューム感にも大満足。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/143289">「黒ごまチキンとひじきのサラダ　ハロウィン仕立て　持ち寄りにも」</a>

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<h2>SNS映え抜群の「わんぱくサンド」をハロウィンカラーで♪</h2>

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具だくさんで「萌え断」なわんぱくサンドを、子どもにも食べやすいミニ食パンで作ります。マリネしたにんじん、紫キャベツ、パプリカや、鶏ハム、レタスをギュッとサンドしたら半分にカット。牛乳パックの型で焼くミニ食パンのレシピも紹介しているので、ぜひ参考に！



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/146723">「食べやすい！ミニわんぱくサンド」</a>

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<h2>パーティーの箸休めに。紫キャベツのコールスローサラダ</h2>

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ヘルシーで箸休めにもぴったりなコールスローサラダ。紫キャベツとにんじんをベースに、おろししょうがを加えてアジアンテイストな風味に仕上げます。器に盛りつけてかぼちゃの種を飾れば、さらにハロウィン感アップ。簡単に作れてテーブルが華やぐ一品です。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/132884">「ハロウィンに♪紫キャベツのコールスローサラダ」</a>

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<h2>ハロウィンカラー×赤の具材で主役級のボリュームサラダ</h2>

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赤い野菜と赤いシーフードをたっぷり使った色鮮やかなサラダ。ハロウィンカラーの紫キャベツやスモークサーモンも加え、さらに見栄え良く仕上げます。クリーミーな手作り明太子ドレッシングが味のまとめ役に♩　パーティーの主役になれる、華やかで美味しい一皿です。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/138955">「甘くはじける焼きトマトの赤いサラダ」</a>


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<h2>子どもと一緒に作りたい♩ハロウィン仕様の白玉汁粉</h2>


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紫いもパウダーとかぼちゃパウダーを使って作る紫とオレンジの白玉は優しい味わい。ハロウィンらしい「目玉」の白玉はココアパウダーでひと工夫。子どもと一緒に楽しく作れるレシピです。お汁粉に浮いた目玉の白玉が、ちょっと不気味でなんともいえずキュート！



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/143823">「ハロウィンカラーの白玉汁粉」</a>



 
 
サラダにスイーツに、ハロウィンパーティーを計画中ならぜひ試してもらいたいレシピばかり。ハロウィンカラーの食材をいろいろ探してアレンジするのも楽しいですよ。

 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/article/1302">みんなと差がつく！ちょっと大人なハロウィンデザートレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/article/445">ハロウィンパーテーィーはこれで決まり！大皿にかわいく盛り付けるコツ</a>

パーティーが盛り上がる♪「オレンジ×紫」ハロウィンカラーのおもてなしレシピ

10月31日はハロウィン！　そこで今回は、ハロウィンパーティーが盛り上がる「怖かわ」レシピをご紹介♪ 見た目がちょっぴり怖くてかわいい、個性的なパーティーレシピが盛りだくさんですよ♡

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<h2>マシュマロで簡単！ ハロウィンのおばけクッキー</h2>

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マシュマロで簡単に作れる、かわいいおばけの形のクッキー。ハロウィンパーティーのおやつにすれば、お子さまも喜ぶこと間違いなし！

マシュマロをはさみで切って、頭と胴体になる部分を作ります。それを組み合わせたらクッキングシートに並べてオーブンで焼きましょう。冷めるまで置いたら、竹串などにチョコをつけ、目や口を書いて完成です♪



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/143679">「超簡単！おばけのマシュマロクッキー」</a>

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<h2>愛嬌たっぷり♪ ミイラのちくわパン</h2>

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こちらは、ちょっとおどけたミイラのキャラクターパン。黒いパン生地に、細く切ったちくわの包帯を巻いて作りますよ。

ブラックココアを使い、黒色のパンをホームベーカリーで作ります。ちくわは表面の茶色い皮をむき、端からはさみでくるくるとひも状に切りましょう。細長くしたパン生地にちくわを巻きオーブンで焼いたら、チーズと海苔で目をつけて可愛く仕上げましょう。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/143935">「ミイラのちくわパン」</a>


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<h2>おつまみにも！ 手作りゴーストはんぺん</h2>

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続いては、大人もおいしく楽しめるハロウィンレシピ。手作りのはんぺんが、かわいいゴーストに変身！ 中には海老やミートボール、チーズなどを入れて、お酒のおつまみとしてもいただけます。

鱈・長芋・卵白など、はんぺんの材料を混ぜ、具材の上に三角錐の形にしぼって蒸します。蒸し上がったら、目は黒ゴマ、口は海苔で、かわいいゴーストの顔を作りましょう♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/134972">「お化けハロウィンはんぺん」</a>

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<h2>ドッキリ！ なんちゃって毒グモのかぼちゃマフィン</h2>

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こちらは、ちょっとドキッとする“毒グモ”のマフィン。カラースプレーも使ってポップに仕上げます。パーティーのサプライズスイーツとしてどうぞ！

卵や牛乳ほかの材料と、かぼちゃのピューレ、ホットケーキミックスで生地を作ります。かぼちゃの臭みを抑えるために、アマレットを加えるのがポイント。生地をマフィン型に入れカラースプレーをかけて焼いたら、黒のデコペンで毒グモを描きましょう♪




●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/143343">「カラースプレーかぼちゃマフィン　なんちゃって毒グモ添え♪」</a>

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<h2>カレーと一緒に楽しむ♪ かわいいおばけナン</h2>

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パーティーメニューにカレーを出すなら、こんなレシピもおすすめ。おばけの顔をくり抜いた、ユーモラスな手作りナンです。

強力粉、薄力粉、ドライイースト、ヨーグルトなど、材料をすべて混ぜます。まとまったらこねて発酵させ、生地を分割したら30～40分寝かせましょう。ナンの形に伸ばしたら、スケッパーでおばけの顔の切れ込みを入れ、オーブンで焼いて完成です。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/143462">「おばけナン」</a>

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<h2>見た目は怖いけどおいしい♡ ボーン・クッキー</h2>

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こちらはちょっとクールな、骨の形のクッキー。見た目は不気味だけど、バターの香りとサクサク食感がたまらないお菓子です。

薄力粉、卵などで生地を作り、指を使って転がし細い棒状にします。両端から1cmのところを指で押さえ、もう片方の指で端の真ん中を押し込めば骨の形になりますよ。オーブンで焼いたら、ガイコツモチーフの小物と一緒に盛りつけてみましょう！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137104">「ハロウィン・ボーンクッキー」</a>


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<h2>表情いろいろ♪ マシュマロおばけのカップケーキ</h2>


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いろんな表情がかわいい、おばけのカップケーキもおすすめ。チョコ生地のケーキに、マシュマロをのせて作ります。みんなでいっしょに、表情のデコレーションを楽しんでみてはいかが？

板チョコを使って生地を作り、ケーキ型に流して焼きます。焼き上がったらすぐマシュマロをのせ、熱で溶けてきたら裾が広がるよう押し付けましょう。冷めたらチョコペンで顔を描いてできあがり♡



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/142239">「マシュマロおばけのカップケーキ。」</a>

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<h2>遊びゴコロ満点！ ミイラのアップルパンプキンパイ</h2>


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パイ生地の包帯をぐるぐる巻いた、ちょっと怖くてかわいいミイラのパイ。イチゴジャムで血のりをつけて、遊びゴコロたっぷり！

パイの中身はカボチャとリンゴで作ります。冷凍パイシートを軽く解凍し、左右に1cm幅くらいずつ切り込みを入れたら、それを交互に斜めに重ねると包帯風になりますよ。パイが焼けたら、レーズンとマシュマロで目を作りましょう。イチゴジャムにレモン汁を混ぜたもので、血のりをつけたら完成です♪



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/193014">「【ハロウィン】ミイラのアップルパンプキンパイ」</a>


 
 
ハロウィンの「怖かわレシピ」、いかがでしたか？　普段は作らないような、ちょっと不気味でおもしろいメニューで盛り上がるのがハロウィンの醍醐味。ぜひ楽しんでくださいね！

 
 

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<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/article/445">ハロウィンパーテーィーはこれで決まり！大皿にかわいく盛り付けるコツ</a>

ハロウィンパーティーが盛り上がる「怖かわレシピ」大集合！

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