主菜

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

【豚こまなすのごま照り炒め】食材２つでパパッと激うまおかず！

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

男子が喜ぶ【豚こま玉ねぎの甘辛炒め】ガッツリ節約おかず◎

【コロコロのり塩チキン】お子さまウケ抜群♪

レシピ 

おうちで作れるおやつとして人気上昇中のクレープ。シンプルな材料で、意外なほど簡単に作れるのでお子さまのおやつにもぴったりです。スイーツ系はもちろん、最近は甘くないお食事系のクレープも人気。フルーツやおかず系具材など、どんなトッピングとも相性が良く、ミルクレープなどにアレンジできるのも楽しいですね。今回は、基本のクレープ生地の作り方から、おやつ系レシピ、甘くないクレープのレシピまで、人気のレシピ満載でお送りします！

<p>
【目次】<br />
<a href="#heading01">1.簡単なのに本格的！基本のクレープ生地3つ</a><br />
<a href="#heading02">2.フルーツを使った人気のクレープ</a><br />
<a href="#heading03">3.ミルクレープほか…おしゃれなアレンジレシピ</a><br />
<a href="#heading04">4.甘くないお食事系クレープ</a>
</p>			


<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading01">1. 簡単なのに本格的！基本のクレープ生地3つ</h2>

<p>
まずは基本のクレープ生地の作り方をご紹介。初めての方でも簡単にプロ級のクレープが作れるレシピを選びました。これをおさえておけばアレンジは無限大！　薄力粉で作る生地、米粉で作る生地、もちもち食感の生地の3つのレシピです。</p>


<p>&nbsp;</p><h3>薄力粉で簡単！基本のクレープ生地</h3>


<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1a/1a8b97c15391.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
薄力粉を使った基本のクレープ生地です。特別な材料はいらず、おうちにあるもので気軽に作れますよ。生地をきれいに焼くポイントは、中火でじっくり焼くこと。生地は焼く前に1時間寝かせることでなめらかになり破れにくくなるので、それを見越して作ってくださいね。</p>

<p>●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/162572">基本のクレープ。</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>グルテンフリー！米粉のクレープ生地</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/34/34b73fd87f009e74823ab398d3b81de8.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>	
こちらは米粉を使ったクレープ生地。グルテンフリーなので小麦アレルギーの方でもクレープを楽しめます。小麦粉で作る生地よりも、もっちりとしてやさしい食感に仕上がりますよ。生地をきれいにひっくり返すコツも載っています！</p>

<p>●はっとりみどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/389006">バターミルククレープ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>片栗粉でもちもち！破れにくいクレープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cf/cfd48e39fc1d.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
生地に片栗粉を混ぜると、よりもちもちとした食感になります。破れにくくなり扱いやすいので、初心者さんにもおすすめ。こちらのレシピでは生地を寝かさなくてもよいので短時間で作れます。生地をより薄く焼きたいときは牛乳を多めにしてみてください。</p>

<p>●ちゃんちーさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124373">食事でもオヤツでも♪もっちもちなクレープ生地</a></p>

<p>
<a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/1bb4089c.26fe2513.1bb4089d.c9d546ec/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25AF%25E3%2583%25AC%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2597%25E3%2583%2591%25E3%2583%25B3%2F">クレープ専用フライパンの購入はこちら</a><br />
<p>
<a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/1bb4089c.26fe2513.1bb4089d.c9d546ec/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25AF%25E3%2583%25AC%25E3%2583%25BC%25E3%2583%2597%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25BC%2F">子どもと一緒に作るならクレープメーカーがおすすめ！</a><br />

<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading02">2.フルーツを使った人気のクレープ</h2>

<p>
フルーツを使った甘～いクレープは、お茶のひとときやお子さまのおやつ、自分へのごほうびにぴったり♪　バナナ、いちごなどフレッシュなフルーツを使ったクレープのレシピの中から、人気のレシピを4つご紹介します。</p>


<p>&nbsp;</p><h3>バナナまるごと♪カスタードクレープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/99/99977c785053.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
バナナとカスタードクリームを包んだクレープ。カスタードクリームは電子レンジで手軽に作れます。皮に黒い斑点が出た完熟バナナで作ると美味しいので、バナナが余ったときにもぜひ！　温かいままでも冷やして食べても美味しいですよ。</p>

<p>●はっとりみどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/368273">完熟バナナのカスタードクレープ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>定番の美味しさ！チョコバナナのクレープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a2/a2cfd32095beec9d7cad8521407b0073.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>	
お子さまも大好きな、定番のチョコバナナのクレープ。チョコレートシロップとホイップクリームで簡単にトッピングできます。熱したフライパンは一度濡れぶきんの上に置いて、熱を落ち着かせると生地をきれいに焼けますよ。</p>

<p>●戸根みちこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/162126/recipe/382305">しっとりもっちりチョコバナナクレープ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>ホットケーキミックスで！チョコバナナクレープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d0/d0fba80a0a8e425d76a9c2340ea4b8e2.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
生地にココアパウダーを混ぜたチョコクレープ。バナナにプリン、削った板チョコなどを包んだ、甘いものが欲しいときの最強おやつです♪　ホットケーキミックスを使うので、粉をふるう手間なく作れます。生地を寝かさなくてもOKですよ。</p>

<p>●juncoccoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/194113/recipe/385844">みんな大好き モチッとかんたんクレープ♪</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>おもてなしにも！いちごまみれのクレープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/63/63b8e97dd4d0.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
いちごのクレープもやっぱり人気。いちごを包み、いちごソースをかけ、トッピングにもいちごをたっぷり使ったクレープです。いちごソースは、いちご・砂糖・レモン汁をレンジ加熱するだけなので簡単。おもてなしにもおすすめです！</p>

<p>●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/275114">苺まみれクレープ</a></p>





<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading03">3.ミルクレープほか…おしゃれなアレンジレシピ</h2>

<p>
ここからはクレープをアレンジしたスイーツレシピをご紹介。クレープをミルフィーユ状に重ねて作るミルクレープや、ロールタイプのクレープ、生地に抹茶を混ぜた和風クレープなど、見映えも素敵な5つのレシピをお届けします。おもてなしやパーティーにも最適！</p>


<p>&nbsp;</p><h3>繊細な食感♪ホットケーキミックスでミルクレープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5f/5f420fb479952f8ee510b577247fcbc5.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ホットケーキミックスで作るミルクレープ。生地と生地の間にはチョコクリームを挟みます。写真のようにきれいに生地を重ねるコツは、クリームを塗るときに生地の端を残すこと。重なった生地の繊細な食感がたまりません！</p>

<p>●藤本マキさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/387683">ＨＭで♪チョコクリームのミルクレープ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>フルーツで華やか！ミルクレープケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/81/81c87a6c9168.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
みんなで楽しむパーティーに作ってみたい、ミルクレープのケーキ。クレープといちご、生クリームを重ねたなめらかなケーキです。ケーキ型に入れて作るのできれいな形に仕上がりますよ。いちごをお好きなフルーツに変えてもOK！</p>

<p>●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/374516">苺のミルクレープケーキ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>おしゃれなデザート♪クレープシュゼット </h3>	

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/82/82ae91fb037b.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
クレープシュゼットはフランス生まれのスイーツで、オレンジソースとクレープを合わせた温かいお菓子です。お店で楽しめる贅沢なデザートというイメージですが、おうちでも気軽に作れますよ。材料のオレンジ果汁はオレンジジュースでも代用可です。</p>

<p>●神田えり子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/132437">クレープシュゼット～オレンジソースのクレープ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>くるくる巻いてかわいい♪ミルクレープのフルーツロール </h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/43/4321b020de3d.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
クレープ生地でクリームとフルーツを巻いた、ロールケーキのようなミルクレープ。生地は卵焼き器で四角く焼きます。くるくるの断面がかわいいのも魅力♪　冷蔵庫で冷やすと切りやすくなりますよ。中身のフルーツはお好みで！</p>

<p>●ハウルさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24147/recipe/127546">簡単！卵焼き器でくるくるミルクレープ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>和のテイストが新鮮！抹茶クレープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ab/abbed81bc1f3.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
生地に抹茶を加えた、和のクレープ。卵と牛乳を使わないのですっきりとした甘みに仕上がります。あんことホイップクリームを巻いておもてなしにしたり、シナモンシュガーをかけるだけのシンプルな八ツ橋風のおやつにしたりと、アレンジもできますよ♪</p>

<p>●豊田 亜紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/272507">もっちり抹茶クレープ 卵・牛乳不使用なのにこのおいしさ！</a></p>



<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading04">4.甘くないお食事系クレープ</h2>

<p>
最後は、お食事系のクレープレシピをご紹介。甘くないクレープをおかず系の具材と一緒にいただくレシピです。そば粉で作るガレットのほか、ロシア、台湾のクレープ風料理もありますよ。朝ご飯やランチ、おつまみにもどうぞ！</p>


<p>&nbsp;</p><h3>おうちカフェ風♪そら豆のそば粉ガレット</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/83/83b9fa795416.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ガレットはそば粉で作るフランス伝統の料理。パリパリ食感が美味しい生地はおかず系の具材と好相性です。生地をひっくり返さず片面を焼けばよいのもうれしいポイント。こちらは卵とチーズ、そら豆や生ハムをのせた人気レシピです。</p>

<p>●笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/139958">そら豆と卵とパルミジャーノのそば粉ガレット</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>ロシア風のおかずクレープ「ブリヌイ」</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/37/37eb673d26fb.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ロシアのクレープ風料理「ブリヌイ」。前菜などさまざまなものを包んで食べる、ロシアの代表的な料理です。サワークリームやチリ味のひき肉など、いろいろなトッピングを用意して楽しみましょう。家飲みのおつまみにもぴったりです！</p>

<p>●加瀬まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/373376">ロシア風おかずクレープ（ブリヌイ）</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>朝ご飯に！台湾風クレープ「ダンピン」</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/34/34f4ce3012e66b43be51df3e5534b43c.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
朝ご飯におすすめの台湾風クレープ。「ダンピン」という料理で、青ねぎを混ぜた卵の薄焼きとクレープを重ねて丸めたものです。少ない材料でサッと作れるので、小腹がすいたときの軽食にも便利です。醤油だれをつけていただきましょう♪</p>

<p>●笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/383487">台湾の朝ごはん。蛋餅（ダンピン）</a></p>




<br />
<p>おうちでできる定番スイーツのレシピはこちらにも！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1819">・誰でも失敗なし＆簡単★ホットケーキミックスで作る人気おやつレシピ15選</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2055">・パンケーキのレシピ15選 | おうちでカフェ気分♪ふわふわパンケーキの作り方</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2211">・定番からヘルシーバージョンまで！揚げたてが美味しいドーナツレシピまとめ15</a>
</p>

生地から作って楽しもう♪人気の【クレープ】15選

最も身近なフルーツのひとつ、バナナ。ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養をバランスよく含み、特に果物の中でもカリウムが豊富です。高カロリーなイメージがありますが、実はバナナ1本でご飯1/2杯、6枚切り食パン1/2枚程度のカロリーなんですよ。そのまま食べてもおいしいバナナですが、スイーツやアイス、ジュースなどのおやつ作りにも大活躍。今回はバナナを使ったお菓子やドリンクのレシピを紹介します。

<p>【目次】<br />
<a href="#heading01">1.ホットケーキミックスや豆腐を使って♪簡単バナナケーキ</a><br />
<a href="#heading02">2.栄養たっぷり！あったかバナナおやつ4選</a><br />
<a href="#heading03">3.プリン、アイス、ジュースなど、バナナの冷たいデザート</a><br />
<a href="#heading04">4.シフォンケーキ、クッキーも！ワンランク上のスイーツに挑戦</a>
</p>

<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading01">1.ホットケーキミックスや豆腐を使って♪簡単バナナケーキ</h2>

<p>
バナナを使ったケーキは、焼くことでふんわりと立ちのぼる甘い香りが最高♪　ここでは、ホットケーキミックスや豆腐を使う簡単なバナナケーキのレシピをご紹介します。基本はバナナをつぶして材料を混ぜるだけ！　思い立ったときにすぐ作れる、焼き上がるまで30〜40分のお手軽レシピ3つです。
</p>

<p>&nbsp;</p><h3>ホットケーキミックスで♪人気No.1のチョコ入りバナナケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6e/6e0d68be80b1.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
Nadiaのバナナレシピでダントツ人気のレシピです。材料とつぶしたバナナをよく混ぜて型に流し入れて焼くだけなのに、しっとりふわふわ。チョコチップの代わりにクルミを入れるなど、アレンジも楽しめます。
</p>

<p>●SHIORIさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24383/recipe/134063">ふわふわしっとりバナナケーキ</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>砂糖、小麦粉不使用！豆腐で作るヘルシーなチョコバナナケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0e/0eb1acdda942.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
小麦粉を使わずに豆腐を使ったヘルシーなケーキ。砂糖を使わず、バナナ、メープルシロップ、チョコレートで甘さを出しています。材料をフードプロセッサーで混ぜてマフィン型に入れて焼くだけなので、とても簡単です。
</p>

<p>●大本紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/119551">豆腐deチョコバナナケーキ</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>バナナをたっぷり3本消費♪メープル風味のパウンドケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/89/893cdb11ce40.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
バナナを消費したい時に嬉しい、たっぷりバナナのパウンドケーキのレシピです。砂糖を控えめにしてメープルシロップやはちみつを使っているので、優しい甘さに♪　ホットケーキミックス使用で計量も簡単です。
</p>

<p>●Norimakiさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/229344">メープル風味＊バナナたっぷりパウンドケーキ</a></p>

<br />

<br />

<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading02">2.栄養たっぷり！あったかバナナおやつ4選</h2>

<p>
バナナは焼くことで甘みと香りが増し、クリーミーな食感になります。手作りおやつの定番、ケーキやマフィンなどにバナナをプラスすることで、バナナの風味だけでなく食物繊維やミネラルなど、バナナに含まれる栄養もしっかり摂ることができるんです。こっくりした甘みを楽しむ、バナナを使ったおやつを4点ご紹介します！
</p>

<p>&nbsp;</p><h3>プリンのようなふるふる食感♪ノンボウルで作れるバナナケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/72/72b7d3fa261a.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ポリ袋の中でバナナをつぶしたら材料を順に加えていくだけで生地が完成！　あとはフライパンに流し込んで焼くだけのケーキ。甘みの強い完熟バナナを使えば砂糖も必要なし！　お好みでシナモンやラム酒などを加えればさらに風味豊かにできますよ。
</p>

<p>●小澤朋子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/145401">フライパンで簡単ヘルシーなバナナプリン風ケーキ。</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>皮ごとトースターで加熱♪甘さと食感を楽しむ焼きバナナ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3a/3a68e8ba8fba.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
トースターでバナナを皮ごと焼いただけ。チョコレートやメープルシロップで食べるのも美味しい焼きバナナですが、こちらは黒みつときな粉の和風アレンジで。加熱したバナナの濃厚な甘さと香りが楽しめますよ。
</p>

<p>●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/196677">和風焼きバナナ </a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>完熟バナナもおいしいおやつに♪ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b4/b45c2f4469d4.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
真っ黒になった完熟バナナはお菓子作りに最適！　卵、バナナ、牛乳などをミキサーで混ぜてホットケーキミックスと合わせるだけ！　あっという間にできて簡単なのにふわふわ美味しい、絶品マフィンです。
</p>

<p>●sumisumiさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/166264">完熟バナナ救済！簡単すぎるチョコバナナマフィン</a></p>

<br />

<br />

<p>&nbsp;</p><h3>はちみつ・チーズ・バナナで作るおしゃれトースト</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b4/b4ce884b907b.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
スライスしたバナナにチーズをたっぷりかけて焼いたトースト。焼き上がったらはちみつをとろーりとかければ、甘じょっぱい風味がたまらない美味しさ！　朝食やおやつはもちろん、ワインのおつまみにもよく合いますよ。
</p>

<p>●築山紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/228675">はちみつチーズおつまみバナナトースト</a></p>



<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading03">3.プリン、アイス、ジュースも！バナナの冷たいデザート</h2>

<p>
やわらかくて加工がしやすいのもバナナのいいところ。ブレンダーやミキサーがなくても、フォークや手でもしっかりつぶせるので調理が簡単です。ここでは、バナナを使って手軽に作れるデザートメニューをご紹介。バナナの甘みを活かして砂糖を控えめにできるのも嬉しいポイントです。
</p>

<p>&nbsp;</p><h3>材料3つ！ゼラチン不要の簡単バナナプリン</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d1/d154f8282987.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
バナナのペクチンが溶けて牛乳のカルシウムに反応するため、ゼラチン不要でプリンが作れます。ポイントはバナナに甘酒をかけて汁が出るまで加熱すること。あとは牛乳を混ぜて撹拌し、冷やすだけ。消化も良いので、小さいお子さんのおやつにもおすすめです。
</p>

<p>●増田陽子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/187510">ゼラチンがなくても固まる!? バナナ甘酒プリン</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>プロの味♪朝食にもぴったりのバナナジュース</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0c/0c0d6240f899.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
シュガースポットが全体に出たバナナを冷凍後、小口切りにして牛乳と一緒にミキサーで混ぜるだけでジュースが完成♪　シンプル美味しいの秘訣は冷凍前のバナナの完熟度合いの見極めにあり！</p>

<p>●MasterBerryさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34135/recipe/143142">超簡単！プロのバナナジュース</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>アーモンドミルクが美肌に貢献♪チョコバナナアイス</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/aa/aa4621bf57c7.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ビタミンEが豊富で、アンチエイジングや美肌に役立つと言われるアーモンドミルクを使用。美味しいだけでなく、栄養もしっかり摂れるチョコアイスです♪　材料もチョコレート、アーモンドミルクにバナナだけととってもシンプル！
</p>

<p>●柴田真希さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/287518">チョコバナナアーモンドミルクアイス</a></p>

<br />

<br />


<p>&nbsp;</p><h3>ヨーグルトとフルーツで作るヨーグルトバーク</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/28/285572b2d799.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ヨーグルトバークはその名の通り、ヨーグルトを使って作り、手で割って食べる新感覚のアイスクリーム。ヨーグルトとはちみつ、フルーツを混ぜ合わせて冷し固めるだけだから、とても簡単です。濃厚なギリシャヨーグルトを使うのがおすすめです。
</p>

<p>●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/183104">バナナとブルーベリーのヨーグルトバーク</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading04">4.シフォンケーキ、クッキーも！ワンランク上のスイーツに挑戦</h2>

<p>
ここまでは簡単にできるおやつをご紹介してきましたが、次はクレープ、シフォンケーキ、クッキーなどちょっと本格的なスイーツにも挑戦してみませんか？　バナナの自然な甘みと香りを活かした優しい風味が魅力です。
</p>

<p>&nbsp;</p><h3>メレンゲでしっとりふわふわのバナナシフォンケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7e/7e88a2f575e3.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
しっかり泡立てたメレンゲを混ぜてふんわり焼き上げたシフォンケーキ。バナナ1本分をたっぷり混ぜ込んでいます。バナナのおかげでしっとりやわらかな食感に焼き上がります。ゆるめに泡立てたホイップクリームを添えて。
</p>

<p>●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/143650">バナナシフォン。</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>ナッツたっぷり、香ばしいバナナクッキー</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/14/142dc02500db.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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生地をスプーンですくい、天板に落として焼き上げるドロップクッキーのレシピ。バナナとココナッツ、くるみ入りで、焼き上がりの香ばしさがたまりません。
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<p>●吉村ルネさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/137421">バナナココナッツ胡桃のドロップクッキー</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>卵、乳製品、砂糖を使わずに豆乳で作るバナナスコーン</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e5/e5ac71ba148c.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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輪切りのバナナがのったケーキタイプのスコーン。卵、乳製品、砂糖を使わず、メープルシロップや豆乳を使っているのでアレルギーがある人にも安心です。優しい甘さをお楽しみください♪
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<p>●Mieさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/150992">【卵・乳製品なし】バナナスコーン</a></p>

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<br />


<p>&nbsp;</p><h3>バナナと相性抜群！カスタードクリームクレープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/99/99977c785053.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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米粉で作ったもっちりクレープ生地でカスタードクリームとバナナを巻いたぜいたくなデザート。カスタードクリームはレンジで作れるレシピです。ちょっと手間はかかるけど、その美味しさは保証付き♪
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<p>●はっとりみどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/368273">完熟バナナのカスタードクレープ</a></p>

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フルーツを使ったおやつがもっと見たい方へ♪<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/1370">・キュートな断面にときめく☆フルーツサンドの作り方</a><br />
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甘ーい香りを楽しもう！バナナで作る美味しいおやつレシピ15選

温かみのある素朴さが魅力のロシア料理。異国の料理なのに、不思議と懐かしさを感じほっとさせられます。特別な日はもちろん、普段の食卓にもお似合いな料理の数々。今回は、日本でもおなじみのビーフストロガノフをはじめ、ちょっと耳慣れないブリヌイなど、おうちでも作れる手軽なロシア料理のレシピを4品ご紹介します。

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<h2>
コク深くてほっとする味わい。「ロシア料理」ってどんなお料理？</h2>

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東西に長く、広大な国土をもつロシア。中国からヨーロッパまで近隣諸国も多く、多様な食文化を取り入れて発展してきました。</p>
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ロシア料理の魅力は、温かみのある素朴さにあります。異国の料理なのに、日本人の私たちでも不思議と懐かしさを感じ、ほっとさせられる味わい。トマトやビーツなどの赤い食材や、サワークリームやカッテージチーズのようなほんのりと酸味がある食材、酢漬けや塩漬けなどの保存食も多用されます。</p>
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国土の大部分が寒冷地で極寒の冬が長いため、日本でもよく聞かれるようになった「ボルシチ」や「ビーフストロガノフ」のような、温かいスープや煮込み料理は欠かせません。</p>
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また、身体を温めてくれるハーブや香辛料、コクをプラスするバターやチーズなどの食材が多用されるのも特徴的。油っこい料理に酸味を与え、さっぱりとした味わいに仕上げる工夫も多く見られます。</p>



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<h2>
煮込み系だけじゃない！おうちで手軽に作れる本格ロシア料理4選</h2>

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<h3>
鮮やかな赤色が食欲そそる！定番スープ「ボルシチ」</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2b/2b6ece0d465f.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

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ロシア料理を代表する、定番の具だくさんスープ「ボルシチ」。鮮やかな深紅色の正体はビーツですが、ほかに入れる材料は、キャベツ・にんじん・玉ねぎ・トマト・お肉。私たちもふだん何気なく作っている野菜スープと、ほとんど同じ材料だと思いませんか？　お肉を牛こまにして瓶詰のビーツをプラスするだけで、驚くほど深みのある味わいに変化します。</p>

<p><b>
【主な材料】</b><br />
牛肉（こま切れ）<br />
ビーツ（瓶詰）<br />
キャベツ<br />
にんじん<br />
玉ねぎ<br />
カットトマト（缶詰）<br />
サワークリーム</p>

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●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/373371">『ロシアの赤い野菜スープ（ボルシチ）』</a></p>


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<h3>
2つのクリームで本格的な味わいに！基本の「ビーフストロガノフ」</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/75/755554b68639.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

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諸説ありますが、ロシアの貴族ストロガノフ家の家伝の一品で、名前もここに由来するとされる「ビーフストロガノフ」。こちらは“それっぽい”料理ではなく、本格派の味に仕上げる格上げレシピです。</p>
<p>
切り落としの牛肉は、粉をまぶして調理するとトロットロ食感でコクうまに変身しますよ。風味づけの白ワインに、サワークリームと生クリームを加えることで、初心者さんでも深みのある本格的な味わいを再現できます。</p>

<p><b>
【主な材料】</b><br />
牛肉（こま切れ）<br />
マッシュルーム<br />
玉ねぎ<br />
サワークリーム<br />
生クリーム<br />
白ワイン</p>

<p>
●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/373375">『簡単なのに本格的！基本のビーフストロガノフ』</a></p>


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<h3>
みんなでワイワイ食べたい！ロシア風おかずクレープ「ブリヌイ」</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/26/26185e33379f.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>
“ロシア人に最も愛されているロシア料理”とも言われる「ブリヌイ」。フライパンで薄く焼いたクレープのようなお料理です。</p>
<p>
ジャムやはちみつ、コンデンスミルクなど甘いものをかけてデザートにするだけでなく、サワークリームと一緒にいくらやスモークサーモンを包んで前菜やおつまみにすることも。ひき肉やマッシュポテトを包めばお食事系クレープになるので、ランチやお弁当にもおすすめです。</p>


<p><b>
【主な材料】</b><br />
薄力粉<br />
卵<br />
牛乳<br />
お好みのトッピング</p>

<p>
●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/373376">『ロシア風おかずクレープ（ブリヌイ）』</a></p>



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<h3>
具だくさんでごちそう感アップ！ロシア風ポテトサラダ「オリヴィエサラダ」</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0f/0f07e51a2633.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>


<p>
モスクワのレストランのシェフ、オリヴィエ氏の人気料理だったことから「オリヴィエサラダ」と呼ばれている一品。スペインでは「エンサラディージャ・ルサ（ロシア風サラダ）」と呼ばれ、バルのタパスとして親しまれています。</p>
<p>
ロシアの家庭では、お正月や祝日などの食卓に、ポテトサラダが欠かせないのだとか。ベースとなる味付けはマヨネーズですが、サワークリームやピクルス、ツナや肉類を加えることで、風味豊かなロシア風ポテトサラダに仕上がります。こちらのレシピは、じゃがいもを潰さず仕上げることと、ピクルスで爽やかな酸味をプラスするのが特徴です。</p>

<p><b>
【主な材料】</b><br />
じゃがいも<br />
にんじん<br />
いんげん<br />
ツナ<br />
ピクルス<br />
マヨネーズ</p>

<p>
●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/373372">『ロシア風ポテトサラダ（オリヴィエサラダ）』</a></p>


<br />
<br />
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レストランのシェフではなく、現地のお母さんを思わせる素朴な料理たち。牛肉は安く買える切り落としでいいですし、ビーツの瓶詰は輸入雑貨を扱っているお店でも300円程度で手に入ります。特別な日だけではなく、普段の食卓にもお似合いなロシア料理。まずは気になった1品から挑戦してみてください。</p>

<br />
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●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/article/2170">今注目したい「トルコ料理」って一体なに？おうちで作れる簡単トルコ料理</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2167">意外と簡単！おうちでできるおしゃれなフランス料理15選</a></p>

おしゃれなのにほっとする味わいが魅力！ロシア料理に挑戦！

わが家にはこの春中学生になった息子と小学5年生の娘がいます。ついこの間まで幼稚園に通っていたと思っていたのに、いつの間にかこんなに大きくなっているなんて、子どもの成長は本当に早いですね！そんなわが家の母の日エピソードを、子どもの成長と思い出のレシピともにご紹介したいと思います。

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<h2>子どもでも簡単に作れる母の日にぴったりなレシピ</h2>

<p>母の日に「お母さんのために料理を作りたい！」と考えているお子さんや、親子で料理を作りたいと考えている方は結構多いのでは？　そこで子どもでも簡単に作れて親子で楽しめるレシピを紹介します。<p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>はかりいらずで作れる！クレープ生地</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/31/31f25c27c61a.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>このレシピは以前、母の日に子どもたちが作ってくれたクレープです。クレープならフライパンひとつで作れるので、お菓子作りが初めてのお子さんにもおすすめです！</p>

<p>わが家の娘も何度か作るうちに、レシピなしでササッと作れるようになりましたよ！　私の料理教室でも作っている、はかりいらずのレシピ。母の日にお子さんとのティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。</p>

<p>くわしいレシピはこちら<br />
<a href=" https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/157074">
https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/157074</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>一度食べたらやみつき！手作りカスタードクリーム</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9c/9cd9cdffd956.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>クレープに合わせて、冷蔵庫にある材料で作る優しい味のカスタードクリームはいかが？　少し手間はかかりますが、手作りのおいしさを一度味わうと、もう他では満足できなくなります。</p>

<p>できていく工程も実験みたいなので、楽しんで作れます。子どもたちだけで作るのはちょっと難しいかもしれませんが、そんなときはお母さんの出番！　是非お子さんと一緒に作ってみて下さいね。</p>

<p>くわしいレシピはこちら<br />
<a href=" https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/157067">
https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/157067</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>春野菜(新玉ねぎ)の母の日カレー</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/80/80a6cf1ab84f.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>新玉ねぎの甘味とホクホクのじゃがいもが美味しいカレーです。お母さんの顔に見立てたデコレーションは食べるのがもったいないくらい！</p>

<p>「私のことを思い浮かべながら作ってくれたのかな」と想像するとそれだけで感動してしまいます。ありがとうの気持ちが詰まったカレーは格別のおいしさです。</p>

<p>くわしいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/146975">
https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/146975</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h2>似顔絵やお手伝い券、おもてなし料理…手作りプレゼントが嬉しい母の日</h2>

<p>ここからは、私の「母の日」に関するエピソードを紹介させていただきますね。</p>

<p>子どもたちが小さい頃の母の日の思い出で印象に残っているのは、幼稚園の頃にプレゼントしてくれた似顔絵です。子どもからの贈り物はいつまでたっても私の宝物です。</p>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f9/f9b785f31943.jpg" style="width: 600px;height:auto;" /></p>

<p>小学生になると、プレゼントは「おりょうりけん」や「おそうじけん」に。低学年の間はこれを使ってたくさんお手伝いしてくれましたよ！</p>

<p>そしてこれは去年の母の日の写真です。</p>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/97/9785c9bb2917.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>「プレゼントは何がいい？」<br />
「ごはん作ってくれたら嬉しいな！」<br />
そんな何気ないやりとり。</p>

<p>ふたりで何やらこそこそ相談して（普段はケンカも多いですが、こういう時はとても仲が良いのです、笑）、当日はテーブルにお花まで飾って、得意のクレープでランチを作ってくれました。</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>「今日はママはお客さんだからね。」</h3>

<p>この日は私がまるでレストランのお客になったかのようなサービスをしてくれた子どもたち。冷蔵庫の作り置きのミートソースや、ハムやチーズにサラダ、フルーツとお手製のクリーム。味が変わるごとに、カトラリーを洗ってくれるというサービスまでついて！まさに夢のようなランチタイムでした。</p>

<p>洗い物まで終わったらさすがにふたりともヘトヘトで、「ママって毎日ごはん作るの大変だね」「いつもありがとう」とった優しい言葉までもらってウルウルの母の日でした。</p>

<p>（ふたりともこれに懲りたのかしばらくキッチンに寄り付かなくなったのはここだけの話ですが...笑）</p>

<p>さて、今年の母の日はどんな思い出が作れるでしょうかね！皆さんも家族と一緒によき母の日を過ごせますように。</p>

<p>こちらもおすすめ！<br/>
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/article/480">・【SNSで話題！】華やかブーケサラダはコップがあれば作れる！</a><br/>
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/182">・母の日に作りたい！食卓をかわいく彩る華やかレシピ</a></p>

【子どもと作る母の日レシピ】思わずウルウルしちゃう「母の日」エピソード付

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエプロ

「クレープ」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪