生地から作って楽しもう♪人気の【クレープ】15選

おうちで作れるおやつとして人気上昇中のクレープ。シンプルな材料で、意外なほど簡単に作れるのでお子さまのおやつにもぴったりです。スイーツ系はもちろん、最近は甘くないお食事系のクレープも人気。フルーツやおかず系具材など、どんなトッピングとも相性が良く、ミルクレープなどにアレンジできるのも楽しいですね。今回は、基本のクレープ生地の作り方から、おやつ系レシピ、甘くないクレープのレシピまで、人気のレシピ満載でお送りします!

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【目次】
1.簡単なのに本格的!基本のクレープ生地3つ
2.フルーツを使った人気のクレープ
3.ミルクレープほか…おしゃれなアレンジレシピ
4.甘くないお食事系クレープ

 

1. 簡単なのに本格的!基本のクレープ生地3つ

まずは基本のクレープ生地の作り方をご紹介。初めての方でも簡単にプロ級のクレープが作れるレシピを選びました。これをおさえておけばアレンジは無限大! 薄力粉で作る生地、米粉で作る生地、もちもち食感の生地の3つのレシピです。

 

薄力粉で簡単!基本のクレープ生地

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/162572

薄力粉を使った基本のクレープ生地です。特別な材料はいらず、おうちにあるもので気軽に作れますよ。生地をきれいに焼くポイントは、中火でじっくり焼くこと。生地は焼く前に1時間寝かせることでなめらかになり破れにくくなるので、それを見越して作ってくださいね。

●栁川かおりさんの基本のクレープ。

 

グルテンフリー!米粉のクレープ生地

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/389006

こちらは米粉を使ったクレープ生地。グルテンフリーなので小麦アレルギーの方でもクレープを楽しめます。小麦粉で作る生地よりも、もっちりとしてやさしい食感に仕上がりますよ。生地をきれいにひっくり返すコツも載っています!

●はっとりみどりさんのバターミルククレープ

 

片栗粉でもちもち!破れにくいクレープ

https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124373

生地に片栗粉を混ぜると、よりもちもちとした食感になります。破れにくくなり扱いやすいので、初心者さんにもおすすめ。こちらのレシピでは生地を寝かさなくてもよいので短時間で作れます。生地をより薄く焼きたいときは牛乳を多めにしてみてください。

●ちゃんちーさんの食事でもオヤツでも♪もっちもちなクレープ生地

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子どもと一緒に作るならクレープメーカーがおすすめ!

 

2.フルーツを使った人気のクレープ

フルーツを使った甘~いクレープは、お茶のひとときやお子さまのおやつ、自分へのごほうびにぴったり♪ バナナ、いちごなどフレッシュなフルーツを使ったクレープのレシピの中から、人気のレシピを4つご紹介します。

 

バナナまるごと♪カスタードクレープ

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/368273

バナナとカスタードクリームを包んだクレープ。カスタードクリームは電子レンジで手軽に作れます。皮に黒い斑点が出た完熟バナナで作ると美味しいので、バナナが余ったときにもぜひ! 温かいままでも冷やして食べても美味しいですよ。

●はっとりみどりさんの完熟バナナのカスタードクレープ

 

定番の美味しさ!チョコバナナのクレープ

https://oceans-nadia.com/user/162126/recipe/382305

お子さまも大好きな、定番のチョコバナナのクレープ。チョコレートシロップとホイップクリームで簡単にトッピングできます。熱したフライパンは一度濡れぶきんの上に置いて、熱を落ち着かせると生地をきれいに焼けますよ。

●戸根みちこさんのしっとりもっちりチョコバナナクレープ

 

ホットケーキミックスで!チョコバナナクレープ

https://oceans-nadia.com/user/194113/recipe/385844

生地にココアパウダーを混ぜたチョコクレープ。バナナにプリン、削った板チョコなどを包んだ、甘いものが欲しいときの最強おやつです♪ ホットケーキミックスを使うので、粉をふるう手間なく作れます。生地を寝かさなくてもOKですよ。

●juncoccoさんのみんな大好き モチッとかんたんクレープ♪

 

おもてなしにも!いちごまみれのクレープ

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/275114

いちごのクレープもやっぱり人気。いちごを包み、いちごソースをかけ、トッピングにもいちごをたっぷり使ったクレープです。いちごソースは、いちご・砂糖・レモン汁をレンジ加熱するだけなので簡単。おもてなしにもおすすめです!

●きゃらきゃらさんの苺まみれクレープ

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