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    苺まみれクレープ

    • 投稿日2018/04/21

    • 更新日2018/04/21

    • 調理時間15

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    苺ソースたっぷり🍓 フレッシュ苺たっぷり🍓 クレープの中にも苺🍓 苺にまみれたクレープです。

    材料2人分4枚分

    • 牛乳
      160cc
    • 砂糖
      5g
    • バター
      15g
    • 1個
    • 薄力粉
      60g
    • A
      200g
    • A
      砂糖
      70g
    • A
      レモン汁
      大さじ1
    • ホイップクリーム
      200g
    • 苺(トッピング用)
      適量

    作り方

    ポイント

    クレープ生地は、1度こすと滑らかになります。

    • 薄力粉は振るっておく。

    • 1

      グループA 苺200g、砂糖70g、レモン汁大さじ1は、耐熱容器に入れて600wで1分30秒程レンチンする。 取り出してよく混ぜ、冷ましておく。

    • 2

      別の耐熱容器に、牛乳、砂糖、バターを入れて600wで1分程レンチンする。取り出してよく混ぜる。卵も加えて混ぜ、最後に薄力粉を入れてよく混ぜる。

    • 3

      フライパンを火にかけ、弱火と中火の間の火加減にし、❷の生地をおたま1杯入れて薄くのばす。火が通ったら取り出して冷ましておく。

    • 4

      クレープ生地にホイップクリームを塗り、苺を並べる。

      工程写真
    • 5

      左右を折りたたんで、手前から巻いていく。

      工程写真
    • 6

      ❺をお皿に乗せて、❶の苺ソースをたっぷりとかけて、ホイップクリームと苺をトッピングする。

      工程写真
    レシピID

    275114

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History