きゃらきゃらの鬼ラク(きらく)なスイーツ 材料たったの3つ! 作業時間5分! 鬼ラクないちごクレープです。 可愛いうすピンク色のクレープは、ひな祭りのデザートにもぴったり!! ホワイトデーにも良いですね〜 いちごアイスを使うことで、少ない材料でクリーミーな仕上がりになります。
・いちごアイスに果肉が入っている場合は、取り除いて140〜150gにして下さい。 ・クレープは、テフロン加工のフライパンで油などを敷かずに焼くと、きれいに焼けます。
いちごアイス(市販)は、耐熱ボウルに入れてレンジ(600w)で30秒ほど加熱して混ぜ溶かしておく。
別のボウルに、薄力粉を入れてホイッパーで混ぜてダマをなくす。
(1)に、溶かしたいちごアイスを少しずつ加えて、その都度ホイッパーで混ぜる。
最後に、卵を加えて混ぜる。 ※色が薄ければ、食用色素(ピンク又は赤)を少量加えてもよい。
テフロン加工などのフライパンを火にかけ、中火と弱火の間の火加減にする。 しっかりと温まったら、(3)をおたまですくって入れ全体に薄く広げる。 薄く焦げ目が付くまで焼いたら、取り出しておく。
お好みのものをトッピングして下さい。 写真は、ホイップクリーム、苺などをのせました。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。