主菜

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

【豚こまなすのごま照り炒め】食材２つでパパッと激うまおかず！

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

男子が喜ぶ【豚こま玉ねぎの甘辛炒め】ガッツリ節約おかず◎

【コロコロのり塩チキン】お子さまウケ抜群♪

レシピ 

食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて3つピックアップ！　今回のテーマは、連休ランチにぴったりな「さっぱり麺」です。大型連休中、悩みのタネになりがちなお昼ご飯。そんなときに頼りになるのが、パパッと作れて家族が喜ぶ麺メニューです。今回は、パスタ・うどん・そうめんを使った飽きないラインナップをご紹介。気温が上がる日にもうれしい、さっぱり食べられるレシピをお届けします♪

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<h2>家族が喜ぶ「さっぱり麺」で連休ランチを乗り切る！</h2>
<p>このコラムでは、Nadia編集部が太鼓判を押すおすすめレシピを、テーマにそって3つご紹介。今回のテーマは、連休ランチにパパッと作れる「さっぱり麺レシピ」です。</p>
<p>子どもが家にいる時間も長く、お出かけなどで忙しいゴールデンウィーク。お昼ご飯は、なるべく手間をかけず、手軽に用意したいですよね。そんなときに頼りになる麺料理も、続くと家族に「またこれ？」なんて言われてしまうことも…。</p>
<p>そこで今回は、パスタ・うどん・そうめんを使い、味付けもバリエーション豊かなレシピをセレクト。連休中でも飽きずに楽しめるラインナップを厳選しました。</p>
<p>どのレシピも、気温が上がる日でものどごしよく、さっぱり食べられるものばかり。ゴールデンウィークのランチに、ぜひ作ってみてくださいね！</p>
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<h3>だしが香る塩味！ささみとオクラのさっぱりそうめん</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/91/9135154c1e0a906a100efea77432ff20_20260421155635.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/91/9135154c1e0a906a100efea77432ff20_20260421155635.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/91/9135154c1e0a906a100efea77432ff20_20260421155635.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="ささみとオクラのそうめん" loading="lazy" /></p>

<p>まずは、暑い日でもつるっと食べられるそうめんのレシピです。定番のめんつゆも美味しいですが、だしを利かせた塩味のスープでいただくのもおすすめ。ささみとオクラを合わせた具だくさんな一杯で、満足感もしっかりありますよ♪</p>

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<h3>材料（2人分）</h3>
<p>そうめん　150g<br />
ささみ　4本(200g)<br />
オクラ　4本<br />
梅干し　2個<br />
A 水　400ml<br />
A 鶏がらスープの素　大さじ1<br />
A 醤油・白だし　各小さじ1<br />
A 塩　ふたつまみ<br />
酒　大さじ1<br />
ごま油　小さじ1<br />
白ごま・ごま油　各適量
</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>作り方</h3>

<p>
【1】Aをよく混ぜて溶かす。冷蔵庫に入れ、冷やしておく。
<br />
【2】梅干しはタネを取り、叩いておく。オクラは板ずりして洗い、水気をふき取る。オクラを斜め切りにし、ボウルに加えてふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで40秒加熱する。梅干しを加えて和える。
<br />
【3】ささみはフォークでまんべんなく穴をあける。耐熱皿に重ならないよう加え、酒を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で2分、裏返して2分加熱する。取り出して粗熱を取る。
<br />
【4】【3】の汁気を切ってほぐし、【2】に加える。<br />
【5】そうめんをたっぷりのお湯で表記時間の通りにゆでる。ゆでたそうめんをザルにあげ、もみ洗いし、氷水で冷やす。<br />
【6】そうめんの水気をしっかりと切り、器に盛る。【1】を加え、【4】をのせ、白ごま・ごま油を加える。
</p>
<p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/505246">【ささみとおくらのさっぱり塩そうめん】夏に嬉しい！</a><p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>やみつきの美味しさ！豚キムチの冷やしごまだれうどん</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7b48fd52d7f90f85b0374720bc5c3e1f.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7b48fd52d7f90f85b0374720bc5c3e1f.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7b48fd52d7f90f85b0374720bc5c3e1f.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="豚キムチの冷やしごまだれうどん" loading="lazy" /></p>

<p>お次は、市販のドレッシングで手軽に作れる冷やしうどんをご紹介。ジューシーな豚バラ肉とピリ辛キムチを、ごまだれでまろやかにまとめた一杯です。ごま油の香ばしさにラー油のほどよい辛味が加わり、お箸がどんどんすすみます。
</p>
<p>&nbsp;</p>

<h3>材料（2人分）</h3>
<p>冷凍うどん　2人前<br />
豚バラスライス　80g<br />
白菜キムチ　80g<br />
青ねぎ　2本<br />
ごま油　小さじ1<br />
塩・黒こしょう　各適量<br />
A めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ2<br />
A ごまドレッシング　80ml<br />
A 水　120ml<br />
B ラー油　小さじ1〜2<br />
B 白ごま　適量
</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>作り方</h3>
<p>
【下準備】青ねぎを斜め薄切りにする。
<br />
【1】ボウルにAを入れて混ぜ合わせたら、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
<br />
【2】中火で温めたフライパンに、ごま油を引いて、ひと口大に切った豚バラスライスを焼いていく。火が通ったら塩・黒こしょうをふって炒め、火を止める。
<br />
【3】冷凍うどんをパッケージの表記通りに電子レンジで温めたら、水で冷やす。水気をしっかり切り、器に盛り【1】をかける。上に【2】と白菜キムチ、青ねぎをのせて、仕上げにBをかける。
</p>
<p>●ゆうきさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/1140723/recipe/505056"> 【豚キムチの冷やしゴマだれうどん】夏に最高！パワーレシピ♪</a><p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>電子レンジで超簡単！さっぱり和風おろしパスタ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9d/9db394c6d6307187f926b687ec993c80.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9d/9db394c6d6307187f926b687ec993c80.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9d/9db394c6d6307187f926b687ec993c80.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="さっぱり和風おろしパスタ" loading="lazy" /></p>

<p>最後は、火を使わずに作れる和風パスタです。パスタは別ゆで不要で、電子レンジだけで完結する手軽さが魅力。暑い日や忙しい日にも重宝する一品です。大根おろしでさっぱりとした味わいに仕上がるので、するっと食べられますよ。
</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>材料（1人分）</h3>
<p>A  パスタ　100g<br />
A  水　230ml<br />
A  鶏がらスープの素　小さじ1<br />
A  醤油　小さじ2<br />
A  ごま油　小さじ2<br />
大根おろし　100g<br />
ツナ缶　1缶<br />
刻みねぎ　たっぷり
</p>
<p>&nbsp;</p>

<h3>作り方</h3>

<p>
【1】耐熱容器にAを入れて、パスタのゆで時間＋2分、電子レンジ（600W）で加熱する。
<br />
【2】よく混ぜる。
<br />
【3】半量の大根おろし、ツナ缶、刻みねぎを加えて混ぜたら、残りの半量をトッピングする。
</p>
<p>●まみ（mami)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/731036/recipe/488248">簡単！さっぱり『和風おろしパスタ』</a><p>

<p>いかがでしたか？　いずれもNadia編集部が太鼓判を押したおすすめレシピばかりです。ぜひ作ってみてくださいね♪</p>

【連休ランチに】パパッと作れる「さっぱり麺レシピ3選」パスタ・うどん・そうめんで飽きない！｜編集部おすすめレシピ

食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて3つピックアップ！　今回のテーマは、10分で作れる「パスタ＆うどん」です。春休みが始まり、毎日の昼食作りに頭を悩ませる方も多いはず。そこで今回は、食べごたえがあり、10分でさっと作れる麺レシピをセレクトしました。春休みのランチタイムを支える、心強い味方になってくれること間違いなしですよ！

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<h2>春休みのお昼ごはんに悩んだら！10分で作れる「パスタ＆うどん」</h2>

<p>このコラムでは、Nadia編集部が太鼓判を押すおすすめレシピを、テーマにそって3つご紹介。今回のテーマは、春休みのお昼ご飯にぴったりな「10分パスタ＆うどん」です。</p>

<p>春休みが始まると、悩みの種となるのが毎日のお昼ご飯。手軽に作れるのはもちろん、育ち盛りの子どもが満足するボリューム感も大事ですよね。そんなときに頼りになるのが、さっと作れて満足感もある麺メニュー。
</p>

<p>そこで今回は、子どもが喜ぶ麺レシピを厳選してお届けします。まだまだ寒い春先にあったまる「かきたまうどん」や、和えるだけの「和風パスタ」、ガツンと美味しい「ガリバタ焼きうどん」など、どれも10分で完成するものばかり。今日のランチにぜひ作ってみてくださいね！</p>

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<h3>冷凍うどんでパパッと！豚肉と小松菜のかきたまうどん</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f5/f59b54e3c905572a9a79bfc201410290_20260317132721.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f5/f59b54e3c905572a9a79bfc201410290_20260317132721.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f5/f59b54e3c905572a9a79bfc201410290_20260317132721.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="豚肉と小松菜のかきたまうどん" loading="lazy" /></p>

<p>まずは、これひとつでお肉も野菜も摂れる、かきたまうどんをご紹介します。ボリュームも栄養も、彩りもばっちり。めんつゆや白だしベースの優しいスープに、ふわふわの卵が絡んで絶品です。スープは最後まで飲み干したくなる美味しさですよ。</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>材料（1人分）</h3>
<p>冷凍うどん　1玉<br />
豚薄切り肉(バラ肉がおすすめ)　60g<br />
小松菜　50g<br />
卵　1個<br />
片栗粉　大さじ1<br />
A  水　300ml<br />
A  めんつゆ　大さじ1(4倍濃縮、3倍濃縮なら1と1/2)<br />
A  白だし　大さじ1(10倍濃縮)<br />
A  みりん　大さじ1
</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>作り方</h3>

<p>
【1】豚薄切り肉は食べやすい長さに切る。小松菜は3cmのざく切りにする。<br />
【2】手鍋にたっぷりの水を沸かし、冷凍うどんを入れ、再沸騰したら豚肉と小松菜を加え、火が通ったらザルにあげる。
<br />
【3】手鍋にAを入れ、沸騰したら倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。溶いた卵を回し入れる。<br />
【4】器に【2】を入れ、【3】をかける。
</p>
<p>●愛と癒しを届けるキッチン🍀さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/743048/recipe/519835">行列のうどん1日600杯🍜豚と小松菜のかきたまうどん🤩</a><p>

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<h3>和えるだけで完成！ツナとキャベツの和風パスタ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4d/4d944c67ddf018609b37a5998ffd2767.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4d/4d944c67ddf018609b37a5998ffd2767.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4d/4d944c67ddf018609b37a5998ffd2767.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="ツナとキャベツの和風パスタ" loading="lazy" /></p>

<p>お次は、キャベツがたっぷり食べられる和風パスタです。今が旬の春キャベツで作るのもおすすめ。パスタとキャベツをゆでている間に、調味料をボウルに合わせておき、あとは和えるだけでパパッと完成。キャベツの甘みとツナのコクがマッチして、うま味たっぷり。子どもも喜ぶこと間違いなしです！
</p>
<p>&nbsp;</p>

<h3>材料（2人分）</h3>
<p>スパゲッティー(乾麺)　180g<br />
キャベツ　150g<br />
A  ツナ缶　1缶(オイルごと使用)<br />
A  めんつゆ　大さじ3と1/2(2倍濃縮)<br />
A  白ごま　大さじ1<br />
刻み海苔　適量<br />
青ねぎ　適量
</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>作り方</h3>
<p>
【下準備】Aをボウルに入れ、混ぜておく。青ねぎは小口切りにする。キャベツはざく切りにする。
<br />
【1】スパゲッティは袋の表示時間通りにゆで、ゆで上がり2分前にキャベツを加えて一緒にゆでる。ゆで上がったらザルにあげ、水気をよく切る。
<br />
【2】スパゲッティとキャベツの水気を切り、Aと混ぜ合わせる。<br />
【3】器に盛り、刻み海苔、青ねぎを飾って完成。
</p>
<p>●みちぱんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/373774/recipe/509411"> 和えるだけで簡単！ツナとキャベツの和風パスタ</a><p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>やみつき！ベーコンとピーマンのガリバタ焼きうどん</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8f/8f12b2b846b3336a4ad3e665d8072e9a.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8f/8f12b2b846b3336a4ad3e665d8072e9a.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8f/8f12b2b846b3336a4ad3e665d8072e9a.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="ガリバタ焼うどん" loading="lazy" /></p>

<p>最後は、育ち盛りの子どもも大満足な焼きうどんをご紹介。冷凍うどんを使って手軽に作れる一品です。フライパンひとつで完成するので、片付けがラクちんなのもうれしいポイント。食欲をそそるにんにくの香りとバターのコクがマッチして、お箸が止まらなくなりますよ。</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>材料（2人分）</h3>
<p>冷凍うどん　2玉<br />
厚切りベーコン　100g<br />
ピーマン　2個<br />
にんにく　1かけ<br />
オリーブオイル　大さじ2<br />
有塩バター　10g<br />
醤油　大さじ1弱<br />
粗びき黒こしょう　適量
</p>
<p>&nbsp;</p>

<h3>作り方</h3>

<p>
【下準備】にんにくをスライスする。ピーマンを横方向に5mmほどの幅に切る。厚切りベーコンを5mmほどの幅に切る。
<br />
【1】冷凍うどんは、袋の端を少し破き、パッケージの表記通りに電子レンジで温める。
<br />
【2】中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを炒める。香りがたったら厚切りベーコンを入れて炒める。<br />
【3】焼き色が付いてきたらピーマンを加えてさっと炒め、フライパンの半分に寄せる。空いたところに有塩バターを入れて溶かし、【1】のうどんを加えて炒める。<br />
【4】醤油を回しかけて炒め、全体に味がなじんだら器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
</p>
<p>●ゆうきさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/1140723/recipe/508523">がつんとウマい！【ベーコンとピーマンのガリバタ焼きうどん】</a><p>

<p>いかがでしたか？　いずれもNadia編集部が太鼓判を押したおすすめレシピばかりです。ぜひ作ってみてくださいね♪</p>

【春休みランチの救世主】「10分パスタ＆うどん3選」子どもが喜ぶ！｜編集部おすすめレシピ

夏場のキッチンは、立っているだけで汗だくに…。とにかく料理する時間を減らしたいと思っている方も多いのではないでしょうか。そんなときは、和えるだけでパパッと作れるパスタが重宝しますよ。今回は人気の「和えるだけパスタ」を5つご紹介します♪

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<h2>夏休みにも大活躍！暑い日でもパパッと作れる「和えるだけパスタ」</h2>
<p>コンロの前に立つのがしんどいくらい暑い日は、簡単にできる「和えるだけパスタ」はいかがでしょう。パスタをゆでたら、ボウルの中でさっとソースと和えるだけ。調理の時間を短くできるので、暑くて料理したくない日におすすめなんです。</p>

<p>また、一品で満足度が高いパスタはランチにもぴったりなので、子どものいる夏休みに活躍すること間違いなしですよ！</p>

<p>そこで今回は、和えるだけで完成するパスタのレシピを5つご紹介。さっぱり美味しい冷製パスタや、子どもが喜ぶ納豆パスタなど、人気のレシピを厳選しました。ぜひ参考にしてみてくださいね！</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3>栄養バランスも◎！トマトとツナと水菜の冷製ポン酢パスタ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/80/80840f609c8c57e1dbb4819a0f5f2af4.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/80/80840f609c8c57e1dbb4819a0f5f2af4.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/80/80840f609c8c57e1dbb4819a0f5f2af4.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="ポン酢冷製パスタ" loading="lazy" /></p>

<p>パスタをゆでて冷水でしめたら、具材と調味料で和えるだけ。味付けはポン酢、オリーブオイル、粗びき黒こしょうだけとシンプルで作りやすいのもうれしいポイントです。ツナのうま味とポン酢の酸味で、暑くて食欲がない日でもパクパク食べられますよ。夏休みのランチにおすすめ！</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/378415">トマトとツナと水菜の冷製ポン酢パスタ【#混ぜるだけ#夏休み】</a><p>
<p>&nbsp;</p>

<h3>レモン風味でさっぱり！えびとトマトの冷製パスタ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4d/4dc3c863928fc00d98e67d641fc420eb.jpeg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4d/4dc3c863928fc00d98e67d641fc420eb.jpeg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4d/4dc3c863928fc00d98e67d641fc420eb.jpeg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="トマトの冷製パスタ" loading="lazy" /></p>

<p>暑い夏にぴったりなえびとトマトの冷製パスタ。作業時間10分でパパッと作れるのに、お店のような本格的な味わいです。ゆでたパスタは、しぼるくらいしっかりと水分を切るのがポイント。お好みでバジルや大葉を散らしてどうぞ♪</p>

<p>●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/418194">さっぱりレモン風味！海老トマトの冷製パスタ【和えるだけ簡単】</a><p>
<p>&nbsp;</p>

<h3>家にある調味料でパパッと！しらすと大葉の和風パスタ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fb/fbfe624a7bb9cb37d8abdd8d51750e22.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fb/fbfe624a7bb9cb37d8abdd8d51750e22.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fb/fbfe624a7bb9cb37d8abdd8d51750e22.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="しらすの和風パスタ" loading="lazy" /></p>

<p>白だし、醤油、塩、ごま油で作る簡単和風ソースが絶品の和えるだけパスタ。パスタをゆでたら和風ソースと和えて、しらすと大葉をのせ、白いりごまをかけたらあっという間に完成です。あっさりしているけれどコク深く、ほっとする味わい。大葉の爽やかな香りがアクセントになって食欲をそそります♪</p>

<p>●やまだまゆみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/1155402/recipe/491190">醤油香る【しらすと青ジソの和風パスタ】簡単和えるだけレシピ♪</a><p>
<p>&nbsp;</p>

<h3>うま味たっぷり！子どもが喜ぶ「納豆パスタ」</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/68/68c2b78bd87da28e0cf11d07cca4202d.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/68/68c2b78bd87da28e0cf11d07cca4202d.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/68/68c2b78bd87da28e0cf11d07cca4202d.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="納豆パスタ" loading="lazy" /></p>

<p>納豆に味噌、塩昆布、卵を混ぜることで、うま味たっぷりの納豆パスタに。冷蔵庫にある納豆と卵で手軽に作れて、子どももパクパク食べてくれますよ。作業時間5分で作れるので、暑い日や忙しい日のランチにぴったりです。ぜひお試しください！</p>

<p>●motoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/615888/recipe/488549">こども爆食い納豆パスタ</a><p>
<p>&nbsp;</p>

<h3>めんつゆを使って味付け簡単！絶品明太子パスタ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5c/5c61a1a5a0c7f8d7205c2772972bc644.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5c/5c61a1a5a0c7f8d7205c2772972bc644.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5c/5c61a1a5a0c7f8d7205c2772972bc644.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="明太子パスタ" loading="lazy" /></p>

<p>明太子、バター、めんつゆ、レモン果汁をボウルに入れて混ぜるだけで、絶品パスタソースが完成。あとはゆでたパスタと和えるだけなので、とっても簡単です。めんつゆの代わりに昆布茶を使っても美味しいですよ。トッピングは、大葉やねぎ、刻み海苔がおすすめ！</p>

<p>●Ryutoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/782803/recipe/480914">茹でて和えるだけ！　絶品明太子パスタ</a><p>

<p>いかがでしたか？　暑い日に助かるパパッと「和えるだけパスタ」をご紹介しました。ぜひ作ってみてくださいね！</p>

【和えるだけパスタ】暑い日に助かる簡単レシピ5選｜さっぱり冷製パスタも♪ 

今回は、シンプルな具材2つで包丁を使わずに作れるお手軽パスタレシピを、nari（なりごはん）さんにご紹介いただきます。具材はアレンジ自在！　シンプルな具材でもしっかり美味しくて、満足感も出せる秘訣は、「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」を使うこと。だししょうゆを使うことで、あれこれ調味料を入れなくても手間暇かけて作ったような本格感のある味わいになるんです！　毎日忙しいけれど食事はちゃんと手作りしたい人におすすめです。

<p>&nbsp;</p><h2>忙しい日はシンプルパスタがおすすめ</h2>
<p>忙しい日は、簡単に作れるシンプルなパスタが一番。でも、ただ手軽なパスタを作るだけでは栄養が偏りやすく、さらに毎回似たような味になってマンネリ化してしまうことも。でもやっぱり麺類は子どもウケもいいので作りたい！　そんな思いで、今回はキャベツとツナ、だししょうゆを使った栄養満点の超お手軽パスタレシピを考えました。</p>

<p>簡単に作れるうえに子どもも大人も美味しく食べられるこのパスタは、早速我が家の定番メニューです！　シンプルなのにちゃんと美味しい秘訣は「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」。育児中やお仕事で料理にできるだけ手間をかけたくない…。でもちゃんと美味しいご飯が食べたい！　そんな方にぴったりなレシピです。</p>

<p>&nbsp;</p><h2>時短のポイントは「包丁を使わない」こと</h2>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b9/b9e2014775b5.jpg?nocompress=true" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b9/b9e2014775b5.jpg?nocompress=true 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b9/b9e2014775b5.jpg?nocompress=true 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="キャベツをちぎる工程写真" loading="lazy" /></p>


<p>我が家のキッチンはこぢんまりとしていて、そのうえ、食洗器も小型ですが設置しているため、決して広いとはいえません。そのため、場所をとるボウルやまな板などは極力使いたくないと思って毎日奮闘しています（笑）。</p>
<p>今回ご紹介するパスタレシピでは、キャベツは手でちぎってOKで、ツナ缶を使うので包丁いらず。だから、スペースが限られるキッチンでも作りやすく、調理道具を出す手間や洗い物も減り、時短＆ストレスフリーなんです。キャベツをちぎる作業は子どもでも簡単にできるので、親子で一緒に作るのも楽しいですよ！　私も今回子どもにお手伝いしてもらいました♪</p>
<p>今回はキャベツとツナを使用していますが、包丁を使わなくてもよい食材としては、レタスやきのこ類、白菜やピーマンもおすすめです！　冷蔵庫に余っている食材などでアレンジしてみてくださいね。</p>

<p>&nbsp;</p><h2>シンプル食材でもちゃんと美味しい秘訣は「だししょうゆ」</h2>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/70/70c4868cce49.jpeg?nocompress=true" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/70/70c4868cce49.jpeg?nocompress=true 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/70/70c4868cce49.jpeg?nocompress=true 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="だししょうゆを入れる工程写真" loading="lazy" /></p>
<p>時短で作ると味付けがシンプルになったり、物足りなかったりしないの？　と思うかもしれませんが、そんな心配は全く不要です。なぜなら、「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」を使うから！</p>
<p>だしのうま味がしっかりときいているので、味わいに深みがあり、風味のよい和風パスタに仕上がるんです。だししょうゆ以外の調味料は、チューブタイプのおろしにんにくとオリーブオイルのみ。具材のツナ缶は缶汁ごと使用することで、ツナのうま味もプラスできます。</p>
<p>だししょうゆとツナのうま味は相性がとてもいいんです。ダブルのうま味のおかげで、シンプルで手軽なのに、まるでお店でいただくような本格的なパスタを楽しめます！</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/658161/recipe/494733">【包丁いらず！ツナと野菜のだししょうゆパスタ】</a></p>

<p>&nbsp;</p><h2>「だししょうゆ」を使ってもっと簡単に料理を美味しく</h2>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/73/730abc3aff37.jpeg?nocompress=true" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/73/730abc3aff37.jpeg?nocompress=true 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/73/730abc3aff37.jpeg?nocompress=true 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ" loading="lazy" /></p>
<p>「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」を使ったレシピを毎月Nadiaでお伝えしていますが、初めて使ったときは、これだけで料理の味がよくなって美味しく仕上がるので驚いてしまいました。それからはすっかり「だししょうゆ」のとりこです。</p>
<p>「だししょうゆ」でよく作る我が家の定番料理は煮物。だしのうま味、醤油の風味が染み込んだ具材は抜群に美味しく、特に豆腐を入れるとうま味がしみしみで家族にも大好評！　それから、夫のお弁当に入れる卵焼きにも「だししょうゆ」が欠かせません。サッと使いやすいボトルで溶き卵に加えやすく、だしのうま味がきいているので冷めても美味しい卵焼きになるんです。忙しい朝でも「だししょうゆ」があればお弁当作りも簡単です！</p>
<p>2歳と4歳の子どもを育てながら、家事に仕事にと、朝から晩までバタバタ過ごす日々。朝昼晩と食事やお弁当の用意は大変ですが、「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」のおかげでラクをしながら美味しく料理ができています。今回の簡単パスタは本当に手軽に、時短で作れるうえに絶品！　ぜひ「だししょうゆ」で作ってみてください！</p>
<br />
<p>
<a href="https://oceans-nadia.com/fans/umamihirogarudashi" style="margin: 0 auto; display:block">
<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e9/e97161ba1bae.jpg" style="width: 450px; height: auto;"></a></p>

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<p>sponsored by キッコーマン食品
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忙しい日にも◎！包丁いらずで簡単&本格【ツナと野菜の醤油パスタ】

休日のランチや、忙しい日の夕食にもぴったりなパスタ。今回は、10分以内で作れる、とっても簡単なレシピをご紹介！　ワンパンパスタ、たった5分で作れるパスタなど、手軽に作れるものを集めました。定番のパスタからカルボナーラ、明太子パスタ、子どもが喜ぶパスタまで。Nadiaお墨付きの人気レシピです♪

10分以内で超簡単！人気のパスタレシピ【50選】

子どもも大人もみんなが喜ぶ、ごろっとミートボールが美味しい絶品トマトパスタをご紹介！　ワンパンで簡単に作れるのにボリューム満点＆華やかで、クリスマスにもぴったりですよ♪

<p>&nbsp;</p><h2>品数が多いパーティーメニューは時短レシピで！</h2>

<p>もうすぐクリスマス。おうちで作りたいクリスマスメニューは決まりましたか？</p>

<p>パーティーのときは料理の品数が多くなるので、準備がけっこう大変。ひとつひとつの料理は手間をかけず、時短・簡単レシピを選びたいですよね。</p>

<p>そこで今回おすすめしたいのが、簡単に作れて見た目も華やかなトマトパスタのレシピ。子どもも大人も喜ぶミートボールが入った、ボリューム満点の絶品パスタです。</p>

<p>&nbsp;</p><h2>ワンパンで簡単なのに華やか！みんなが喜ぶトマトパスタ</h2>

<p>こちらのレシピを考案したのは、栄養士の資格をもつ料理家、<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825">♪♪maron♪♪(青木ゆかり</a>さん。忙しい人や料理初心者さんでも簡単に作れる、時短かつ美味しくてクオリティーの高いレシピを多数発表しています。</p>

<p>今回ご紹介するミートボールパスタは、そんな♪♪maron♪♪(青木ゆかりさんの人気レシピのひとつ。このレシピのおすすめポイントは…</p>

<p>&nbsp;</p><h3>★ワンパンで簡単に完成！</h3>
<p>パスタは別ゆで不要で、フライパンひとつで作れるので簡単！　ミートボールも揚げずに作れて、パスタと一緒に煮込めばOKなので火の通りも心配いりません。あっという間に完成して、洗い物も減らせますよ。</p>

<p>&nbsp;</p><h3>★ボリューム満点でごちそう感たっぷり！</h3>
<p>簡単に作れるのに、ごろごろっとしたミートボールが入ってボリューム満点！　大人も子どもも満足できる、ごちそう感たっぷりの主食メニューが手軽にできあがります。</p>

<p>&nbsp;</p><h3>★クリスマスカラーでパーティーにもぴったり</h3>
<p>鮮やかな赤色が華やかなトマトパスタは、クリスマスにもぴったり！　パセリを散らせば緑と赤のクリスマスカラーに。普段の食卓にはもちろん、パーティーにもおすすめのレシピです。</p>


<p>それでは作り方を見てみましょう！</p>



<p>&nbsp;</p>
<h2>「ミートボールのトマトパスタ」の作り方</h2>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/96/96b37ea64275ff290b288491931486e0.jpeg" alt="ミートボールのトマトパスタ"  style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>&nbsp;</p><h3>材料（2人分）</h3>

<p>
スパゲッティ　200g<br />
合いびき肉　200g<br />
玉ねぎ　1/2個<br />
A パン粉・牛乳・マヨネーズ　各大さじ2<br />
A 鶏がらスープの素(顆粒)　小さじ1/2<br />
A 塩・こしょう　各少々<br />
A ナツメグ　お好みで<br />
油　大さじ2<br />
B トマト缶　1缶(400g)<br />
B 水　400ml<br />
B 顆粒コンソメ・砂糖・醤油　各小さじ1<br />
B おろしにんにく(チューブでOK)　小さじ1<br />
B ケチャップ・中濃ソース　各大さじ2<br />
牛乳(豆乳でもOK)　大さじ2<br />
塩・こしょう　各少々<br />
</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>作り方</h3>

<p>
＜下準備＞<br />
玉ねぎをみじん切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンジ（600W）で1分30秒加熱して冷まします。</p>
<p>玉ねぎを冷ます時間がない場合は、「バットに広げる」「ラップで包んで保冷剤をのせる」「玉ねぎを入れた容器を、氷水を入れたボウルに重ねて混ぜながら冷ます」といった方法で早く冷ますことができますよ。</p>


<p>&nbsp;</p>
<h4>1.　ミートボールの材料を混ぜる</h4>

<p>ボウルに合いびき肉と玉ねぎ、Aのパン粉・牛乳・マヨネーズ・鶏がらスープの素・塩・こしょう・ナツメグを入れて、粘りが出るまで混ぜます。</p>

<p>&nbsp;</p>
<h4>2.　ミートボールを焼く</h4>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e1/e1d277bf1faec8387b04a4953ace5ba0.jpeg" alt="ミートボールを焼く" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>ミートボールを直径3〜4cmほどに丸めます。フライパンに油を熱し、丸めたミートボールを入れて中火で焼きましょう。転がしながら、全体に焼き色がつくまで加熱します。</p>

<p>&nbsp;</p>
<h4>3.　トマトソースとスパゲッティを加える</h4>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/45/45ea39284c0ae4f66fb7759e6af69bb8.jpeg" alt="トマトソースとスパゲッティを加える" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>Bのトマト缶・水・顆粒コンソメ・砂糖・醤油・おろしにんにく（チューブ）・ケチャップ・中濃ソースを加えます。このとき、ミートボールはまだ生焼けでもOK！</p>
<p>ひと煮立ちさせたら、半分に折ったスパゲッティを、Xの字のように重なるよう、交互に加えていきます。</p>
<p>スパゲッティを折るとき、かけらが飛び散りやすい…という方は、麺を手でしっかり束ねて、フライパンの方向に向けて手早くバキッと折るのがおすすめ。麺の量が多い場合は、数回に分けて折るといいですよ。</p>


<p>&nbsp;</p>
<h4>4.　蓋をしてゆでる</h4>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f9/f974e542e02ab3f912e5eec8d76a5d13.jpeg" alt="蓋をしてゆでる" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>ときどき混ぜながら、蓋をしてスパゲッティの袋の指定時間通りにゆでます。スパゲッティがお好みのかたさになるまでゆでましょう。</p>

<p>&nbsp;</p>
<h4>5.　牛乳を加えて完成！</h4>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1a/1a59021336a6cfca0a7dbd2d6871497c.jpeg" alt="牛乳を加えて完成！" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>仕上げに牛乳を加え、塩・こしょうで味を調えたら完成です！</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/436523">ボリューム満点！男子ウケ抜群♪ワンパンで♡ミートボールパスタ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h2>編集部スタッフも作ってみました！</h2>

<p>編集部のスタッフも自宅で作ってみました！　初挑戦でしたが、失敗なく簡単に作れましたよ。</p>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/07/0794303ecb932c545f4a836a636bde01.jpg" alt="ミートボール" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>ミートボールは今回、14個作れました。スパゲッティを入れるとこんな感じに…↓</p>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20933c0d7c04c2e0fbc1de43b099ad4a.jpg" alt="スパゲッティを入れる" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>ときどき混ぜながら煮込むと、スパゲッティにもミートボールにもしっかり火が通りましたよ！</p>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ab/ab2c1a4a248ed323df2cf348d8486e10.jpg" alt="煮込む" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>あっという間に完成！　クリスマスパーティーの主食がこんなに簡単に作れるのは素敵だなと感じました。その分、ほかの料理に時間を使えますね。</p>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/61/614dabdcedef62e88b6db9d5700422fb.jpg" alt="完成" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>子どもも「わ～いミートボールだ～♪」と大喜び！　トマトソースもコクがあって、ミートボールもやわらかくジューシーで食べやすく、とっても美味しいです♪</p>

<p>あっという間に簡単に作れて、見た目も華やか＆ボリューミーで美味しいミートボールパスタ。今年のおうちクリスマスに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか？</p>

<p>&nbsp;</p>
<h2>こちらもおすすめ！♪♪maron♪♪(青木ゆかりさんのクリスマスレシピ</h2>

<p>♪♪maron♪♪(青木ゆかりさんのレシピには、ほかにもパーティーにぴったりなレシピがたくさん。特に時短で作れるパンやピザなどのレシピは大人気で、「こんなに簡単に作れるの？」とハードルがグッと下がること間違いなし！　それらのレシピもあわせて、♪♪maron♪♪(青木ゆかりさんのおすすめパーティーレシピをご紹介します。</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>焼くまで5分！簡単すぎる米粉のクリスピーピザ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4a/4a10e09bb46eacd5c4dedcd769d1c14f.jpeg" alt="サクッモチッ♡ポリ袋で簡単美味しい♪米粉のクリスピーピザ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>みんなが集まるパーティーに人気のピザ。今年は生地から作ってみませんか？　こちらのレシピなら、なんと5分で生地が作れちゃいますよ。ポリ袋に材料を入れてもんだら、薄くのばしてオーブンで焼くだけ！　発酵も不要で、美味しいクリスピーピザが速攻で完成です。</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/441822">サクッモチッ♡ポリ袋で簡単美味しい♪米粉のクリスピーピザ</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>30分でパン作り！食物繊維たっぷりのオートミールパン</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f5/f54576016bda8c9d230778fb9e20e369.jpeg" alt="食物繊維豊富♡約30分で完成！？不思議パンのオートミールパン" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>手作りの焼きたてパンは、パーティーで喜ばれる品のひとつ。約30分で作れる時短パンは、♪♪maron♪♪(青木ゆかりさんの代名詞！　何かと手間がかかるイメージのパン作りが、こんなに簡単にできるなんて！　と大好評です。人気のオートミールを使ったパンは、パーティーはもちろん、普段の食卓にもおすすめですよ。</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/434835">食物繊維豊富♡約30分で完成！？不思議パンのオートミールパン</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>驚くほどしっとり美味しい！やわらかローストビーフ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d7/d73b5ae6169e9535ad283be4b2f33374.jpeg" alt="特別な日に♪驚くほどしっとり柔らか【ローストビーフ】" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>クリスマスに人気のローストビーフも、手間なく簡単に作れますよ。ジッパー付きの袋に入れた牛かたまり肉を弱火でゆでたら、火を止めてじっくり火を通せば、やわらかくしっとりした食感に！　色味のきれいなグリーンソースの作り方も必見です♪</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/450204">特別な日に♪驚くほどしっとり柔らか【ローストビーフ】</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>みんなで盛り上がる♪のび～るチーズボール</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4e/4e51de9b6c8c20a228b83a58fce0a10b.jpeg" alt="インスタ映え抜群！危険すぎる美味しさ♪のびーるチーズボール" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>パーティーの食卓に出せば盛り上がること必至のチーズボール！　とろ～りとのびるチーズが楽しい、写真映えもばっちりの一品です。ほんのり甘い、モチモチとした生地は子どもも大人も美味しく食べられます。フライパンで簡単に作れますよ♪</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/408633">インスタ映え抜群！危険すぎる美味しさ♪のびーるチーズボール</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>ホットケーキミックスで手軽に！簡単シュトーレン</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/32/3245f307d7f2fadce58609a9a0b62cc5.jpeg" alt="ホットケーキミックスで絶品♡クリスマスに贈る【シュトーレン】" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>クリスマスのお菓子といえば、ドイツ生まれのシュトーレン。作るのは難しそうなイメージがあるかもしれませんが、こちらのレシピではホットケーキミックスで手軽に作れますよ。スーパーで手に入る身近な材料で作れるので、今年はぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか？</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/450010">ホットケーキミックスで絶品♡クリスマスに贈る【シュトーレン】</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h2>♪♪maron♪♪(青木ゆかりさんのレシピ、ぜひチェックしてみてくださいね！</h2>

<p>栄養士や製菓・製パンの講師認定資格をもつ、♪♪maron♪♪(青木ゆかりさん。2人の男の子を育てるママでもあります。</p>

<p>学生のころに無理なダイエットをして、拒食・過食を繰り返した経験から、バランスのよい食事の大切さを実感して栄養士の資格を取得。正しい食生活を意識してからは、MAXの体重よりマイナス20kgになり、今でもその体重をキープしているそうです。</p>

<p>出産後は毎日続く夜泣きに悩みながら、料理に時間をかけられない状況で、「いかに時短でバランスのよい食事を作れるか」を試行錯誤してきたそう。その中で誕生した、約30分で作れる「不思議パン」を始めとする時短レシピたちは、「こんなに簡単なのに、最高に美味しい！」と多くの方から反響を集めています。</p>

<p>「料理ってがんばらなくてもいい！　もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」という思いのこもった、♪♪maron♪♪(青木ゆかりさんのレシピ。忙しい毎日でも、美味しい料理を囲んだり、手作りパンやお菓子を楽しんだりする時間をあきらめなくていい…そんな気持ちになれるレシピが盛りだくさんです。ぜひNadiaのレシピルームやSNSをチェックしてみてくださいね。</p>

<p>&nbsp;</p>
<p>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/95/9531432534a0be5cbb1d2647f496f2f3.jpeg" alt="♪♪maron♪♪(青木ゆかりさん" style="width: 150px;height:auto; margin-left:0;"><br>
♪♪maron♪♪(青木ゆかりさん<br />
レシピルーム　<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825">https://oceans-nadia.com/user/153825</a><br />
YouTube　<a href="https://www.youtube.com/@maron.kitchen">https://www.youtube.com/@maron.kitchen</a><br />
Instagram　<a href="https://www.instagram.com/maron.kitchen/
">https://www.instagram.com/maron.kitchen/
</a><br />

クリスマスに！フライパンひとつで簡単♪ミートボールのごちそうトマトパスタ

少し前にSNSなどで話題になった「暗殺者のパスタ」をご存じですか？　実は、どのご家庭でも常備している少ない材料で作れちゃうんです。しかも、ワンパンなのでとっても簡単！　刺激的な名前の絶品バズりパスタ、ぜひお試しくださいね♪

<p>&nbsp;</p>
<h2>ゆでずに焦がす!?SNSで話題沸騰の新感覚パスタ</h2>

<p>今年の1～2月ごろ、SNSや動画サイトで話題になった「暗殺者のパスタ」。みなさんも聞いたことがあるのではないでしょうか。なんだか恐ろしい、インパクト抜群のネーミングで、「いったいどんなパスタなの？」と思いますよね。</p>

<p>暗殺者のパスタは、1960年代にイタリアのプーリア州にあるバーリという町のレストランで提供されたのが始まりだと言われています。</p>

<p>2020年ごろから欧米でじわじわと話題となっていた暗殺者のパスタですが、日本では二つ星イタリアンの元料理人で、今は日本に住むマクリ・マルコさんがYouTubeで発信したことが流行のきっかけになりました。</p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>気になるネーミングの由来は？</h3>

<p>では、実際どんなパスタなのでしょうか。</p>

<p>暗殺者のパスタの一番の特徴は、乾燥パスタをゆでずにそのままフライパンに入れ、あえて焦げ目を付けるところ！　そのため、別名「お焦げパスタ」とも呼ばれているんです。パスタはまずお湯を沸騰させてからゆでるイメージがあるので、この作り方にはびっくりしますよね。</p>

<p>ただ、材料はいたってシンプル。パスタのほかはトマトペースト、トマトピューレ、にんにく、唐辛子、塩、オリーブオイルのみで作るのが一般的です。</p>

<p>では、なぜ「暗殺者のパスタ」という名前なのかというと、殺人級に美味しいからとも、あまりに辛すぎて「殺す気か！」とお客さんが言ったからとも。また、作ったあとのキッチンまわりが、跳ねたトマトソースで真っ赤だからなど、諸説あるようです。</p>

<p>どんな味なのか、だんだん気になってきませんか？　「なんだか作り方が難しそう…」と、思う方もいるかもしれませんが、今回はおうちでも作りやすいよう簡単にアレンジした<a href="https://oceans-nadia.com/user/679921">emyo</a>さんのレシピ「トマト缶で簡単♪暗殺者のパスタ」をご紹介します！</p>





<p>&nbsp;</p>
<h2>ワンパンだから実はラクちん♪「暗殺者のパスタ」の作り方</h2>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a0/a07d366addbfe7fb47708779fe8fda6c.jpg" alt="暗殺者のパスタ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>材料（2人分）</h3>

<p>
スパゲッティ　200g<br />
カットトマト缶　1缶（約400g）<br />
玉ねぎ　1/2玉<br />
ベーコン　2～3枚<br />
にんにく　2片<br />
唐辛子（輪切り)　お好みで<br />
オリーブオイル　大さじ2<br />
A塩　小さじ1/8<br />
Aコンソメ顆粒　大さじ1<br />
トマトケチャップ　大さじ1<br />
塩・こしょう　各少々
</p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>作り方</h3>

<p>&nbsp;</p>
<h4>1.　にんにく、玉ねぎ、ベーコンを切る</h4>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/53/53d67d636f7b401e7f4034a53cb09691.jpg" alt="にんにくをみじん切りにする" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>まず、にんにくをみじん切りにします。</p>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/63/6347a13dfc7f75434598842a09ce66f9.jpg" alt="玉ねぎをみじん切り、ベーコンはせん切りにする" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>玉ねぎもみじん切りにし、ベーコンはせん切りにします。</p>


<p>&nbsp;</p>
<h4>2.　にんにくと唐辛子を炒める</h4>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c1/c113d657a7765bf0473f40c01644c3e4.jpg" alt="にんにくと唐辛子を炒める" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>フライパンを中火で火にかけ、オリーブオイルを引いて、にんにく、唐辛子（輪切り）を加えて炒めます。このとき、辛いのが苦手な方や小さなお子さんも食べる場合は、唐辛子を入れなくてもOKです。</p>


<p>&nbsp;</p>
<h4>3.	玉ねぎとベーコンを炒める</h4>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/57/570ff2e2365532d3b612fc364482a37b.jpg" alt="玉ねぎとベーコンを炒める" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎ、ベーコンを加えて、ほんのりきつね色になるまで炒めます。玉ねぎの状態が写真のようになるよう、ここは少し時間をかけて炒めましょう。</p>


<p>&nbsp;</p>
<h4>4.	トマト缶とスパゲッティを加える</h4>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cc/ccc51bb5aebe71a5677e5e9cc5f603ca.jpg" alt="トマト缶とスパゲッティを加える" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>しっかり炒めたら、フライパンにトマト缶を加えます。</p>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/00/0013c39f7ba94cf7751f54e92b0ded04.jpg" alt="スパゲッティをフライパンに加える" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>続いて、半分に折ったスパゲッティを加え、強火にしましょう。</p>

<p>emyoさんはゆで時間5分のものを使用したそうですが、編集部で作ってみたときはゆで時間7分のスパゲッティを使いました。</p>


<p>&nbsp;</p>
<h4>5.　スパゲッティを広げ、しばらくおく</h4>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f6/f6b681338f546fd345e5862d3a5f85e0.jpg" alt="スパゲッティを広げ、しばらくおく" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>スパゲッティにソースを絡ませながら、フライパンの底に敷き詰めるようにして広げます。そして、このまましばらく放置です！</p>

<p>emyoさんのコメントによると「焦げても大丈夫なので、慌てずに安心して焦がしてください」とのこと。強火だけど大丈夫なのかな…と、途中で心配になりながらもじっとがまん。</p>


<p>&nbsp;</p>
<h4>6.　ひっくり返して焦げ目が付くよう炒める</h4>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/19/19fc9747a343e6d67783c7eb57c86d36.jpg" alt="ひっくり返して焦げ目が付くよう炒める" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>スパゲッティに焦げ目が付いたらひっくり返し、全体に焦げ目が付くように炒めます。</p>

<p>編集部でもおそるおそるひっくり返してみると…「本当に焦げてる！」。</p>

<p>かなり真っ黒な焦げがスパゲッティに付いているので、ドキドキしてきました。こんなに焦げていていいの…？　失敗なんじゃ…と一瞬あせったのですが、emyoさんのコメントとレシピの写真を信じてひとまず続行します。</p>


<p>&nbsp;</p>
<h4>7.　水と調味料を加えて煮込む</h4>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/82/822ae32c37ec7d8ff71aedeae90dd2fb.jpg" alt="トマト缶の容器に水を入れておく" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>空になったトマト缶の容器がいっぱいになるまで、水（分量外）を入れておきます。こうするとわざわざ計量しなくてすむし、缶に残ったトマトを余さず使い切れるので一石二鳥ですよ。</p>

<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/64/6419300a940885b2eee73609b84549d6.jpg" alt="水と調味料を加えて煮込む" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>全体に焦げ目がついたら、トマト缶の容器に入れた水とAの塩、コンソメ顆粒を加えます。スパゲッティ同士がくっつくのを防ぐため、ときどきソースがスパゲッティにかかるようにフライパンの底からかき混ぜながら、強火で5分煮込みます。</p>

<p>強火で煮込んでいるのでどんどん水分が飛んでいき、もったりと重たくなっていきます。編集部ではかき混ぜるときに不注意だったこともあり、レンジガードにトマトソースが盛大にはねて、パスタのネーミングの通りになってしまったのでご注意ください。</p>

<p>また、ゆで時間7分のスパゲッティを使っていたため、今回は7分煮込んでみて、スパゲッティを1本ずつ味見し、ゆで具合を確認しました（このときは7分強くらいでちょうどよかったです）。</p>


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<h4>8.　ケチャップと塩こしょうで味を調える</h4>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/df/df938d093f496eb0b80e9a2022441e59.jpg" alt="ケチャップと塩こしょうで味を調える" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>水分が飛んでスパゲッティにソースがほどよく絡んだら、仕上げにトマトケチャップと塩こしょうで味を調えれば完成です！</p>

<p>さて、アツアツのうちに食べてみましょう。噂のバズりパスタのお味は…？　と食べる前から期待が高まります。いただきまーす！</p>

<p>ひと口食べた瞬間、「あれっ、お焦げの味がしない…」。食べる前は、焦がしてしまったときのような苦味があるのかなと想像していたのですが、実際に食べてみると、香ばしさはあっても苦味はまったく感じません。</p>

<p>「むしろ、うま味が濃い！」。そうなんです。お焦げの効果なのか、ぐつぐつと煮詰めたからなのか、濃縮されたトマトソースがものすごく濃厚でうま味もたっぷり！　にんにくのパンチ、唐辛子の辛味がアクセントになって、すっごく美味しいです。これはやみつきになってしまいそう。</p>

<p>主な具材としてはベーコンしか入れていないのですが、しっかりとした味わいで満足感も得られます。ベーコンのほかに、なすやソーセージ、きのこを入れても。そのとき冷蔵庫にある食材でアレンジしても美味しいですよ。</p>

<p>本家のレシピではトマトペーストやトマトピューレを使うのですが、トマト缶やケチャップでもかなり濃厚で本格的な味わいが楽しめます。フライパンひとつで作れるので、後片付けがラクちんなのもいいですね♪</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/679921/recipe/456284">トマト缶で簡単♪暗殺者のパスタ</a></p>


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<p>いかがでしたか？　誰でも作れるよう手軽にアレンジされたemyoさんの「暗殺者のパスタ」。コクとうま味たっぷりの濃厚ソースは一度試してみる価値ありですよ！　おうちに常備している食材で作れるので、思い立ったときにぜひ作ってみてくださいね♪</p>


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<h2>10分でパパッと完成！emyoさんの副菜レシピ5選</h2>

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<h3>ダイエットにも♪ささみときゅうりの中華和え</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/54/54101f12e1a5ef51c45acd76626f5acc.jpg" alt="速攻１品！ささみと胡瓜の中華和え" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>火を使わずにレンジで完結する中華風のさっぱり和え物。ささみは、片栗粉と砂糖を揉み込んでから加熱することでパサつきを防ぎます。ポリポリ食感のきゅうりとしっとりやわらかなささみに中華だれが絡んで、無限に食べられるヘルシーな一品です♪</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/679921/recipe/458285">速攻１品！ささみと胡瓜の中華和え</a></p>


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<h3>作り置きしたい！無限風にんじんしりしり</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bc/bc79ad369b0e6530e6b55221af328d8a.jpg" alt="https://oceans-nadia.com/user/679921/recipe/435680" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>沖縄の郷土料理、にんじんしりしりをさらにご飯に合うおかずにアレンジ。無限ピーマン風にツナと鶏がらスープの素を加えて、うま味をアップ！　にんじん嫌いのお子さんでもきっとモリモリ食べられることうけあいです♪　お弁当の彩りにも◎。</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/679921/recipe/435680">作り置きに♪無限風にんじんしりしり</a></p>


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<h3>栄養満点！ほうれん草と彩り野菜のツナマヨサラダ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/13/13fa654f932e31f3d9be5ca65fcd0786.jpg" alt="ほうれん草と彩り野菜のツナマヨサラダ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>にんじんとコーンで彩りも鮮やかなほうれん草のサラダ。emyoさんの家族にも大人気のサラダなんだとか。コクがあってクリーミーなツナマヨ味で子どもウケも抜群です。栄養満点のサラダが、これなら無理なくいっぱい食べられますよ♪</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/679921/recipe/433491">ほうれん草と彩り野菜のツナマヨサラダ</a></p>


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<h3>あっという間に完成♪ピーマンとベーコンのナムル</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/39/39dbd371ccfa27a2e88a409124617c88.jpg" alt="簡単！ピーマンとベーコンのナムル" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>食材2つで作れる、忙しい日にぴったりのお助け副菜。フライパンでベーコンとピーマンをチャチャッと炒め、鶏がらスープの素といりごまを加えて塩こしょうで味を調えれば完成！　ベーコンはウインナーでも代用できますよ。</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/679921/recipe/458377">簡単！ピーマンとベーコンのナムル</a></p>


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<h3>暑い日にもおすすめ！なすとトマトの中華サラダ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/19/1955e28824add7c9593b8bdbb9191297.jpg" alt="レンジで簡単！茄子とトマトの中華サラダ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>中華風の味付けで暑い日でもさっぱり食べやすい、なすとトマトのサラダです。レンジでなすを色よく仕上げるコツは、なすの表面全体にしっかり油を塗り、きっちりラップでくるむこと。冷やすといっそう味がなじんで美味しくなりますよ♪</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/679921/recipe/459351">レンジで簡単！茄子とトマトの中華サラダ</a></p>



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<p>8歳、5歳の子どもと夫と暮らすemyoさんはフルタイムで働くワーママでもあるので、毎日が仕事に育児にと大忙し。そんなemyoさんが発信するレシピは、「家族が喜ぶおうちご飯」がモットーの、身近な食材で作れる簡単レシピが中心です。</p>

<p>特に、節約食材を使った大満足おかず、フライパンひとつで作れるワンパンレシピ、5分で完成する時短レシピがお得意なんだとか。emyoさん自身が仕事に育児に忙しいため、いかに手抜きでも美味しい料理を生み出せるかを日々研究しているのだそう。</p>

<p>Instagramでは、かわいいキャラクターをかたどったお菓子やおやつ、子どもが大喜びしそうな華やかな行事食などが満載で、見ているだけで楽しくなってきますよ♪</p>

<p>ぜひemyoさんのレシピルームやInstagramもチェックしてみてくださいね！</p>

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<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bf/bf1978b4045572de53da1fea096cb143.jpg" alt="emyoさん紹介写真" style="width: 150px;height:auto; margin-left:0;"><br>
emyoさん<br />
レシピルーム　<a href="https://oceans-nadia.com/user/679921">https://oceans-nadia.com/user/679921</a><br />
Instagram　<a href="https://www.instagram.com/emyo22/">https://www.instagram.com/emyo22/</a>
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あのバズりパスタをトマト缶で！おうちで簡単「暗殺者のパスタ」

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