主食
ゴルゴンゾーラチーズ餅
投稿日2014/01/13
更新日2014/01/13
調理時間10分
イタリアのゴルゴンゾーラと日本のお餅のマリアージュ。いつものお餅にあきたら、是非お試しください。
材料1人分
- 餅1切れ
- ゴルゴンゾーラチーズ大さじ2
作り方
ポイント
チーズは、焦げやすいので最後にのせて焼く。
- 1
餅をオーブントースターでふっくらと焼く。
- 2
さらにゴルゴンゾーラチーズをのせて、溶けるまで焼く。
レシピID
112891
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藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’