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みんな大好きナポリタン

20

2014.08.24

分類

調理時間: 20分

ID119112

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

ウスターソースを隠し味に入れた、どなたでも食べやすいナポリタンです。

ハム・ソーセージ ブランチ トマト系パスタ 時短 子供

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材料(1人分)
スパゲッティ 100g
ウインナー 2本
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
ピーマン 1/2個
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1/2
塩コショウ 少々
粉チーズ 適宜
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
ベーコンでも美味しいですが、ウインナーを使ってボリュームUPしました。
  1. 玉ねぎは薄切りにする。人参は細切りにする。ピーマンは種を取って縦に細切りにする。ウインナーは5ミリ幅程度の薄切りにする。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、袋の表示通りにスパゲティを茹で、ザルにあげておく。
  3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を炒める。野菜がしんなりしたらケチャップ、ウスターソースを加え、2を入れて全体がなじむまで炒める。塩コショウで味を調え、器に盛り、好みで粉チーズを掛けて頂く。
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