外はサクサク!中はふわふわの美味しいチュロス♡ スペインの伝統的なおやつですね♪ いまや、テーマパークや映画館などで売られているチュロス♪ 今回は、 ホットケーキミックスと豆腐を使って簡単に作る チュロスを紹介しま~す! チュロスそのものが シンプルな味なので 仕上げは、お好みでOK! シナモンシュガー、グラニュー糖、チョコレートソースなど、アレンジは色々…。 お好みでトッピングして下さいね♪
生地が熱いうちに、トッピングしてください。冷めると生地にくっつきにくくなります。
ボウルに絹ごし豆腐と ホットケーキミックスを入れ へらでしっかりとよく混ぜる。
星形の口金のついた絞りだし袋に1を入れ、3cm×15cmのクッキングシートに棒状に絞り出しておく。
フライパンに揚げ油を深さ2cm程度入れて中火にかけ、 クッキングシートごと2を揚げる。 クッキングシートは自然に はがれてくるので、はがれたら ひっくり返して揚げる。
きつね色になったらフライパンから取出し、熱いうちに お好みのトッピングをまぶす。
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2022/11/13 17:59
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!