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    アメリカの母の味、ジョニーケーキで朝食を

    • 投稿日2013/07/20

    • 更新日2013/07/20

    • 調理時間15

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    ハワイで買ったアメリカのカントリー料理レシピ本に載っていたコーンミールパンケーキ、hohnny cakesを食べやすいようアレンジ。かりっもちっと絶品です。

    材料2人分

    • コーンミール
      1/2カップ
    • 薄力粉
      1/2カップ
    • ベーキングパウダー
      小匙1/2杯
    • タマゴ
      1個
    • 1/3カップ

    作り方

    ポイント

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    • 1

      ボウルに卵を溶きほぐします。そこに粉類を全て入れ、水も加えたら切るようにさっくりと混ぜ合わせます。 フライパンに薄く油を引き、生地を4等分し焼いていきます。

    • 2

      両面色良く焼けたらできあがり。 お好みでバター、メープルシロップ、蜂蜜をかけてどうぞ。

    レシピID

    101519

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