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アメリカの母の味、ジョニーケーキで朝食を

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  • 15

ハワイで買ったアメリカのカントリー料理レシピ本に載っていたコーンミールパンケーキ、hohnny cakesを食べやすいようアレンジ。かりっもちっと絶品です。

材料(2人分)

  • コーンミール
    1/2カップ
  • 薄力粉
    1/2カップ
  • ベーキングパウダー
    小匙1/2杯
  • タマゴ
    1個
  • 1/3カップ

作り方

  • 1

    ボウルに卵を溶きほぐします。そこに粉類を全て入れ、水も加えたら切るようにさっくりと混ぜ合わせます。 フライパンに薄く油を引き、生地を4等分し焼いていきます。

  • 2

    両面色良く焼けたらできあがり。 お好みでバター、メープルシロップ、蜂蜜をかけてどうぞ。

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作ってみた!

  • ma_mii
    ma_mii

    2024/12/09 01:05

    たっぷりとうもろこしの甘さが感じられ、ごはんにもなるパンケーキでした🥞💕 バターとメープルで美味しかったです🐿️🌿 これにフレッシュコーンを入れて、カリカリに焼いたベーコンと目玉焼き、フレッシュリーフとフルーツを添えたら、世界の朝ごはんさながらの立派なアメリカの朝ごはんですね🇺🇸☀️ 酔いどれんぬさん、ごはんにもおやつにも良しのヘルシーパンケーキのレシピ、ありがとうございました☺️✨
    ma_miiの作ってみた!投稿(アメリカの母の味、ジョニーケーキで朝食を)

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