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厚揚げとチーズの卵焼き

10

2014.04.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID115006

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

消費税UPに伴い(笑)
節約ボリュームUPレシピ

卵・豆類・大豆加工品 アイデア料理 チーズ おもてなし お弁当 焼きもの おふくろの味

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材料(2人分)
1個
厚揚げ 1/4個
ピザ用チーズ 適量
塩麹 小さじ1/2
ごま油 適量
黒ごま 適量
ネギ 適量
作り方
Point!
卵焼きの要領で巻き込むときはチーズがこげやすいので手早く、 熱いうちに巻き
  1. 卵をボウルに割り入れ、塩麹を加えしっかりとほぐしておく
  2. ②卵焼き用のフライパンにごま油をひき、暖まったら、卵を流し入れチーズをパラパラと
    全体に入れる
  3. 厚揚げをいれ、卵焼きの要領で巻き込む(チーズがこげやすいので手早く~)
    熱いうちに巻き
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