主食
タケノコと牛肉のアジアンパスタ
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物72.5g
- 脂質14.5g
- たんぱく質22.5g
- 糖質68.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
エスニックの酸味はポン酢でカバーしています！和食材で作るエスニックはガッツリ本場ではないけど、日本人好みに仕上がって食べやすいです。
材料2人分（２人分）
- たけのこ(水煮)80g
- 牛肉こまぎれ120g
- セロリ1本
- 大根おろし250g
- ポン酢大さじ3
- おろしにんにく小さじ2
- パスタ180g
- 唐辛子3本
- ごま油大さじ2
- 塩こしょう適量
作り方
下準備
セロリは筋を取ってせん切りにし、たけのこ(水煮)もせん切りにする。大根は大根おろしにしておきます。- 1
フライパンにごま油、おろしにんにく、唐辛子を入れ火にかけます。 香りがたってきたら牛肉こまぎれを炒めます。
- 2
たけのこ(水煮)を加えて炒め、塩こしょうで味付けをします。
- 3
ゆでたパスタを加え、大根おろしとセロリをくわえます。ポン酢で味を整えます。
ポイント
お買い得の牛コマ切れのボリュームアップレシピ。
レシピID：130187
更新日：2015/08/05
投稿日：2015/08/05
